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Rafraîchissements - 20 recettes simples de boissons gazeuses pour un été chaud.

Salutations, chers lecteurs. L'été arrive, un thème déjà chaud et immédiatement mûr, comment étancher sa soif rapidement et à la maison? Bien sûr, ce sont des boissons rafraîchissantes, dont il existe une grande variété.

En été, il fait très chaud, le corps a besoin d’humidité. Mais je pense que beaucoup de gens connaissent cette situation: vous achetez de l'eau gazeuse au magasin, même si elle est douce, même simple, vous buvez une bouteille. Et après un moment, nous retournons au magasin pour acheter plus de soda. Et ainsi, pratiquement, un cercle vicieux.

Mais les ménagères intelligentes et les barmans savent comment briser ce cercle. Ils savent quels rafraîchissements peuvent étancher leur soif. De plus, de telles boissons proviennent d’antiquités, telles que les boissons aux fruits et aux baies. Des compotes cuites à partir de fruits secs permettent de préparer des boissons rafraîchissantes faites maison. Et kvass? Ceci est généralement une histoire séparée, digne d'un article séparé sur notre blog.

Tout cela aide non seulement à étancher la soif, mais aussi à prendre des vitamines. Et du fructose, les bénéfices seront plus incomparables que du simple sucre. Nous vous présentons des boissons gazeuses simples, saines et savoureuses pour toute la famille.

Limonade maison.

C'est peut-être l'option la plus facile. En même temps, cela enlève parfaitement la soif. Il peut être acide ou sucré avec une légère acidité - tout dépend de vous.

Ingrédients:

  • Citron - 0,5 pcs;
  • Eau gazeuse - 1 litre;
  • Sucre - 5 cuillères à soupe;
  • Glace

Le jus est pressé dans un citron et versé dans un pichet pour la limonade. Du sucre et de la pulpe en tranches et du zeste de citron y sont ajoutés, tout est mélangé et rempli avec de l'eau gazéifiée. La boisson est prête! Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la glace avant de servir.

En fait, la quantité de sucre et de jus de citron dans cette boisson est une question de goût. Certains aiment quand c'est très acide, d'autres préfèrent ajouter plus de sucre. Ajoutez-y un ou plusieurs ingrédients après la cuisson. Mais très vite, vous trouverez votre combinaison parfaite et cuisinerez selon votre propre recette.

Limonade turque.

Je voudrais aussi vous présenter la limonade turque. La boisson est très riche en vitamine C, parfaitement rafraîchissante et désaltère.

  • Eau (boisson froide) - 5 l;
  • Citron - 7 pcs;
  • Sucre (au goût) - 500 à 700 g;
  • Menthe - 3 pièces (feuille).

Très soigneusement laver les citrons, car dans le cas nous les laissons avec la peau. Ensuite, nous les avons coupés en morceaux arbitraires (pas grands, mais pas très petits).

Ensuite, nous les mettons dans le mélangeur, versons un peu de sucre afin de faciliter leur broyage et ajoutons, s’il y en a, des feuilles de menthe. À la fois, tout ne rentre pas dans le mélangeur, nous faisons donc des portions. Pour ceux qui n'ont pas de mixeur, un conseil: vous pouvez frotter avec une râpe, mais toujours avec une peau.

Tout broyer en bouillie. Remplissez nos citrons en poudre avec de l’eau, ajoutez du sucre au goût (n'oubliez pas que le sucre se dissout longtemps dans l’eau froide, ne le sautez pas). En aucun cas, ne versez pas d'eau chaude, sinon vous obtiendrez une boisson amère.

Et maintenant, placez notre casserole avec limonade la nuit dans le réfrigérateur.

Encore une fois, ne laissez pas la boisson infuser à la température ambiante, elle sera amère.

Le lendemain matin, sortez la casserole du frigo. Les citrons vont couler au fond. Maintenant tout doit être filtré. C'est possible grâce à une gaze, c'est possible grâce à un tamis, à qui c'est plus pratique.

Eh bien, voilà, notre boisson est prête. Rafraîchissez-vous et prenez des vitamines pour votre santé, ravissez vos proches, vos amis et vous-même avec une boisson fabuleuse. Cuisinez une seule fois, au moins pour un échantillon, et vous ne pourrez pas le refuser.

Jus de canneberge fait maison.

Les rafraîchissements sont faits à partir de baies acides, telles que les airelles. En outre, une énorme quantité de vitamines, assurez-vous d'essayer, car il est cuit très facilement.

Jus de myrtille fait maison

Nous aurons besoin de:

  • Eau - 1 litre + 1 tasse;
  • Airelles - 300 g;
  • Du sucre à votre goût.
  1. Rincez bien les baies et triez-les.
  2. Écrasez les baies à l'aide d'une passoire dans un bol.
  3. Le gâteau de baies restant à recueillir, versez un verre d'eau et porter à ébullition.
  4. Verser à travers une passoire dans un bol avec du jus de fruits frais.
  5. Ajoutez du sucre et de l'eau propre.
  6. Laisser refroidir et verser dans des verres.

Mors de canneberges maison est prêt. Vous pouvez profiter d'une boisson savoureuse fraîche.

Rafraîchissant Julep.

On pense que le nom de cette boisson gazeuse vient du julab arabe, qui se traduit par "eau de rose". Julep préparé sur la base de divers fruits. Je porte à votre attention l'une des recettes.

Ingrédients:

  • Jus de cassis - 100 ml;
  • Jus de framboise - 80 ml;
  • Sirop de menthe - 20 ml;
  • Glaçons;
  • Fraises baies.

Les composants liquides sont mélangés dans un verre, de la glace y est ajoutée. La boisson peut être décorée avec des fraises.

Les autres fruits juleps sont préparés selon le même principe.

Cocktail de pays anglais.

Soif désaltère des boissons rafraîchissantes avec du thé. Par exemple, un tel simple.

Ingrédients:

  • Thé noir fraîchement infusé - 120 ml;
  • Malina - 150 g;
  • Glace ébréchée;
  • Sucre - 1 cuillère à café;
  • Menthe poivrée;
  • Une tranche de citron.
  1. Remplissez un verre avec des morceaux de glace fissurée.
  2. Pressez le jus de framboise et n'oubliez pas de laisser quelques baies pour décorer la boisson.
  3. Ajoutez du sucre au thé.
  4. Remplissez un verre de thé.
  5. Ajouter le jus de framboise.
  6. Décorer la boisson avec de la menthe, une tranche de citron et de baies.

Thé aux fruits avec de la glace.

En continuant le thème du thé, il désaltère parfaitement la soif et est très utile avec les fruits.

Nous aurons besoin de:

  • Thé noir - 3 cuillères à café;
  • Citron - 1 pc;
  • Orange - 2 pièces;
  • Fraises;
  • Menthe poivrée;
  • Le sucre;
  • Glace
  1. Retirez le zeste du citron et des oranges, faites-en sortir le jus.
  2. Tout d'abord, couper, puis secouer la menthe.
  3. Préparez du thé noir à la menthe et au zeste d'agrumes.
  4. Ajoutez du sucre au goût.
  5. Verser le jus de citron et d'orange.
  6. Refroidir à la température ambiante et ajouter des morceaux de glace.
  7. Nous décorons et servons.

Thé pétillant à la menthe.

Vous pouvez boire du thé magnifiquement et très savoureux)))

Ingrédients:

  • Thé noir;
  • Eau gazeuse;
  • Le sucre;
  • Jus de citron;
  • Menthe poivrée;
  • Glaçons
  1. Infuser et refroidir le thé.
  2. Ajouter le sucre, le soda et le jus de citron.
  3. Remplissez un verre de glace et versez un verre dedans.
  4. Nous décorons des branches de menthe.

Pastèque fraîche.

Lorsque les marchés et les magasins sont submergés de baies rayées. Il est temps d'en avoir assez et de se saouler. Pastèque fraîche, rafraîchissante dans la chaleur avec des avantages!

Nous aurons besoin de:

  • Pastèque - 300 g;
  • Jus de citron - 1 cuillère à soupe.
  1. Tranche fraîche de pastèque.
  2. Couper la pulpe mûre et enlever les os.
  3. Punch bien avec un mélangeur et ajouter du jus de citron. Verser dans des verres et décorer avec une petite tranche de melon d'eau.

Smoothie aux agrumes et à la banane.

Les boissons rafraîchissantes sont excellentes avec les bananes, vous pouvez en rêver un peu et ajouter toutes les autres boissons.

  • Orange - 4 pièces;
  • Banane - 3 pièces;
  • Pamplemousse - 1 pc;
  • Glace
  1. Presser le jus des agrumes et verser dans le mélangeur.
  2. Ajouter les tranches de banane et la glace et mélanger en une masse lisse.
  3. Tout, verser dans des verres et boire froid.

Rafraîchissements avec de la glace.

Le meilleur festin dans la chaleur. Les boissons, notamment les glaces, sont destinées à refroidir le corps décongelé à la chaleur. Par exemple, préparez une boisson banane-fraise avec de la glace.

Nous aurons besoin de:

  • Fraises - 150 g;
  • Crème glacée - 50 g;
  • Glace au goût (quelques cubes).
  1. Hacher finement la banane, mélanger avec des fraises et de la glace, enfin broyer à l'aide d'un mixeur.
  2. Versez le mélange dans un récipient (verre, verre), mettez une boule de crème glacée sur le dessus.

Et vous pouvez aussi faire ce cocktail: une boisson au café avec de la glace.

  1. Mettez 50 g de glace au chocolat dans un verre.
  2. Versez une demi-tasse de lait, 30 g de sirop de café et 2 cuillerées à thé de crème fouettée.
  3. Servir avec la paille sans remuer.

Limonade aux fraises au basilic.

Ingrédients:

  1. Couper les fraises en fines tranches, couper quelques baies en deux.
  2. Retirez le zeste du citron.
  3. Nous mettons dans le bol du mélangeur les fraises coupées en deux et le basilic, ajoutez le sucre, la pulpe de citron et le zeste.
  4. Battez tout jusqu'à consistance lisse.
  5. La purée résultante verse de l’eau froide et laisse reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  6. La limonade à la fraise est filtrée pour éliminer la pulpe, les feuilles et les graines de fraise.
  7. Mettez des morceaux de fraises et des glaçons dans des verres, puis versez notre limonade.

Limonade de melon d'eau aux mûres.

Ingrédients:

  • Pulpe de pastèque;
  • Blackberry;
  • Le romarin;
  • Le sucre;
  • Jus de citron;
  • De l'eau;
  • Eau gazeuse
  1. Mettez le sucre et le romarin dans une casserole, versez dans un verre d'eau et amenez à ébullition.
  2. Une fois le sucre dissous, retirez la casserole du feu et laissez reposer 30 minutes. Il s'avère que le sirop.
  3. Couper la chair de la pastèque en petits morceaux, en enlevant tous les os.
  4. Broyer la pastèque avec un mixeur et filtrer la purée à travers un tamis pour éliminer la pulpe.
  5. Mettez la mûre dans une cruche et pétrissez légèrement avec une cuillère.
  6. Ajouter la pastèque et le jus de citron, le sirop et mélanger.
  7. Nous nettoyons au réfrigérateur pendant 2 heures.
  8. Remplissez les verres de glace et de limonade, ajoutez de l'eau gazéifiée et mélangez.
  9. Nous décorons avec des brins de romarin et de mûre.

Lait frappé.

Les laits frappés sont également d'excellentes boissons rafraîchissantes. Un goût renversant est obtenu avec du lait fait maison.

  • Lait froid - 1/2 tasse;
  • Eau gazeuse - 1/4 tasse;
  • Lait en poudre - 3 cuillères à soupe;
  • Extrait de vanille - 1/2 c.
  • Glace à la vanille - 2 boulettes.
  1. Mélanger dans le bol du mélangeur le lait, le lait en poudre, le soda et l'extrait de vanille. Fouet
  2. Ajouter la glace et fouetter à nouveau.

En outre, la crème glacée peut prendre n'importe quel goût et la vanille n'est pas nécessaire de la mettre. Expérimentez et obtenez votre recette unique.

Smoothies "Pina Colada".

  • Tranches d'ananas - 2 tasses;
  • Jus d'ananas - 1,5 tasse;
  • Lait de coco - 1/4 tasse;
  • Glace - 1 verre;
  • Yaourt naturel sans gras - 1 tasse.
  1. Congelez les cubes d’ananas et le yogourt.
  2. Laissez décongeler un peu, mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et fouettez.
  3. Verser dans des verres et décorer au goût.

Jus de fruits frais.

Leurs jus de fruits et leurs cocktails sont riches en fructose, qui possède une excellente qualité revitalisante lors de la préparation de cocktails à partir de jus de fruits frais - la joie de l'expérience.

En fin de compte, il n’ya pas beaucoup de choses créatives dans notre vie qui combinent bénéfice et plaisir, tout en prenant un peu de temps et d’argent.

Midi d'été

  • 1 petit ananas;
  • 1/2 melon mûr;
  • 1 grosse pomme;
  • 2 oranges.

Ce cocktail est très apprécié des enfants car il s'avère rafraîchissant et sucré. Un outil formidable pour la prévention du rhume (un cocktail riche en vitamine C).

"Siesta"

  • 3 pêches;
  • grappe moyenne de raisins verts;
  • 2 carottes.

Le jus a une belle couleur jaune-orange et est riche en bêta-carotène.

"Mélange de fruits".

  • 4 abricots sélectionnés de taille moyenne;
  • 2 tasses de melon coupé en dés;
  • 1 grosse pomme sans coeur;
  • 1 orange pelée.

Traitez les fruits dans la centrifugeuse, mélangez bien, ajoutez quelques glaçons et servez immédiatement sur la table.

Miel "laymed".

Ingrédients:

  • 1 pile jus de citron vert frais;
  • 5 pile de l'eau;
  • 2/3 pile. le sucre;
  • 2 cuillères à soupe chérie

Incorporer le sucre dans l'eau jusqu'à sa dissolution complète. Dans un pichet, mélanger l’eau sucrée, le jus de citron vert et le miel. Cool dans le frigo.

Rayhon-sorbet.

Les sorbets sont très populaires en été - c'est une boisson gazeuse aux fruits orientaux. L'équilibre parfait des goûts dans cette boisson est créé par la nature elle-même!

  1. Le basilic violet frais se mélange bien et donne une infusion de couleur violette épaisse.
  2. Ajoutez du sucre à l'infusion, peu importe ce que vous pensez des sucreries dans cette chaleur. Filtrer l'infusion et ajouter le jus de citron.
  3. Infusion change instantanément sa couleur en rouge vif et vous obtenez un grand sorbet.
  4. Au bout de quelques heures, une fois la perfusion refroidie, mettez la carafe au réfrigérateur et buvez le matin à jeun.
  5. Ce n'est pas seulement une boisson gazeuse - c'est aussi une guérison! Dans la chaleur, cela soutiendra votre cœur et la pression artérielle sera affectée de la manière la plus positive.

De même, le sorbet peut être fabriqué à partir de pétales de menthe, d'estragon et de rose (seule la rose doit être une variété spéciale, n'utilisez pas le bouquet présenté vendredi dernier pour la préparation du sorbet).

Ayran.

Le principal avantage d’Ayran réside dans le fait qu’il éteint simultanément la soif et la faim pendant la chaleur estivale. Tout le reste, c'est aussi utile. Il contient beaucoup de protéines pures, d’acide lactique, de vitamines, de micro-organismes bénéfiques, etc. Ayran aide à améliorer la digestion, l’appétit, favorise l’absorption des aliments gras.

Nous aurons besoin de:

  • 300 ml de yogourt naturel sans additifs (ni katyk ni kéfir);
  • 150 ml d'eau minérale gazeuse;
  • les feuilles d'aneth;
  • le persil;
  • la coriandre;
  • basilic;
  • une pincée de sel;
  • glace pilée
  1. Le yogourt (ou katyk ou kéfir) et Borjomi se refroidissent à l’avance.
  2. Buste vert, laver et sécher avec des serviettes en papier, hacher très finement.
  3. Combinez le yogourt et l'eau minérale, battez avec un fouet jusqu'à consistance lisse et vous obtiendrez le meilleur airan qui ne se produit que dans le monde.
  4. Ajouter les herbes hachées et le sel.
  5. Mettez des verres sur un plat rempli de glace et servez-vous à la table - buvez pour votre santé, car c’est à la fois une boisson et un aliment.

Si vous souhaitez décorer le goût de l'ayran, vous pouvez le faire avec des herbes séchées: thym, menthe, basilic et même des pommes vertes. Laissez infuser, laissez l'arôme entrer dans la boisson, puis ajoutez de la glace et buvez à votre santé!

Limonade de légumes.

Oui, les rafraîchissements peuvent même être préparés à partir de légumes, non seulement savoureux, mais aussi nutritifs et très utiles.

Ingrédients:

  • Les concombres;
  • Poivron rouge doux;
  • La chaux;
  • Menthe poivrée;
  • Citron;
  • Le sucre;
  • Eau gazeuse
  1. Nous coupons les concombres et les poivrons en cercles fins et nous nous endormons séparément 2 c. cuillères de sucre chacun.
  2. Couper le concombre et le citron en fines rondelles.
  3. Presser le jus des citrons restants.
  4. Mettez 2 ou 3 brins de menthe dans un pichet, ajoutez le sucre, ajoutez le zeste et le jus de citron vert, le jus de citron, écrasez et versez de l'eau pétillante.
  5. Ajouter les tasses de citron, le poivron et les concombres.
  6. Nous nettoyons au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  7. Tout verser dans des verres et servir.

Café glacé.

Café froid - les mêmes boissons rafraîchissantes et ont fière allure par temps chaud. Et en plus ça revigore!

Par exemple, Cappuccino "Cooler".

café froid "glacière"

  • 1 ½ pile café naturel froid;
  • 1 ½ pile crème glacée au chocolat;
  • ¼ pile de sirop de chocolat;
  • 1 pile de crème fouettée.

Mélanger tous les ingrédients sauf la crème fouettée jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres, garnir de crème fouettée.

Et vous pouvez aussi faire du café froid (moyen rapide).

Ingrédients:

Café glacé.

  • 2 c. café instantané;
  • 1 cuillère à café le sucre;
  • 3 cuillères à soupe eau chaude;
  • 150-200 ml de lait froid.

Dans un pot avec un bouchon bien vissé, versez de l'eau tiède, versez du café instantané et du sucre. Fermez le couvercle et agitez la boîte de conserve jusqu'à ce que le café soit mousseux. Verser dans un verre avec de la glace et ajouter du lait. Ajoutez du sucre au goût.

Et sur ce nous tous. J'espère que nous avons pu vous donner de bonnes idées et que vous ne souffrez pas de soif. Laissez vos commentaires ci-dessous, rejoignez-nous sur Odnoklassniki, abonnez-vous à nos blogs, soutenez-nous sur notre chaîne Yandex. Au revoir tout le monde pour le moment.

Boissons - Recettes

Kvass pain au miel et raisins secs

Et le levain pour ce kvass. Je fabrique une telle bière depuis plus de 15 ans. Au début, ma belle-mère m'a donné le levain et elle m'a raconté comment elle kvas elle-même. Mais j'ai expérimenté des proportions et une technologie légèrement différentes pour moi-même. Et Kvass a commencé à sortir mieux que le sien. Et ma belle-mère apprenait à le faire. Et puis j'ai aussi adapté le levain. Kvass est modérément sucré et similaire à ce kvass en baril, vendu à l'Union. Maintenant, je ne peux plus acheter de kvass acheté. Il est trop gentil et irréel. À propos, pour ceux qui suivent la figure. La teneur en calories de ce kvas est d’environ 25 kcal pour 100 grammes. Donc, que 2-3 verres par jour - il est tout à fait possible de se permettre! Eh bien, prenez une bouteille pour un pique-nique - Dieu lui-même l'a commandé!

Boisson à l'orange

Début mars, je suis devenue mère pour la deuxième fois. Et en plus du "Cook" bien-aimé, je me suis inscrit sur plusieurs sites "mères". Les rubriques culinaires que j’y trouve bien sûr. La recette de cette boisson provient du "Pays des mamans", l'auteur - Nikisha. Des recettes de boissons à l'orange, bien sûr, sont sur le site. Mais C'est beaucoup plus facile à préparer et pas de chimie (sauf l'acide citrique) ni de traitement thermique! Je n'aime pas faire les courses de jus d'orange, mais je bois cette boisson avec plaisir. À partir de 4 oranges 9 litres se révèlent. Et le bonus est la confiture d'orange!

Buvez "Fanta" faites-le vous-même

Parfois, vous voulez boire du bicarbonate de soude, mais comment pouvez-vous imaginer le type de conservateurs qu’ils y mettent? Il existe une solution: pour cuisiner soi-même, en outre, le processus de cuisson est très simple, et vous pouvez même donner aux enfants! Je porte à votre attention la recette du "Fanta", dont le goût est exactement celui d'un magasin! Elle versa un verre à son amie et lui demanda comment elle avait goûté. Sa réponse: "Bien," Fanta. "Et alors?" Quelle a été sa surprise quand elle a appris que "Fanta" était cuit à la maison)

Pain kvas et éternel ferment Kvas

J'utilise déjà cette recette et je ne me souviens plus combien d'années! A mon avis, c'était la seule chose que je savais cuisiner, me marier. Kvass tourne excellent, je vous dis. Rafraîchissant, vigoureux, vif. Et étancher votre soif, et sera la base pour de délicieux Okrochka. Préparer Kvass au levain, qui peut être stocké pour toujours. D'année en année, je fais du levain en mars et jusqu'en novembre (et même plus longtemps!). Il y a toujours un délicieux kvass maison dans la maison. Si vous êtes intéressé, entrez.

Apple Kvass

Un verre au goût de notre enfance. Rappelez-vous quand dans la chaleur de l'été au moment de notre jeunesse, une longue file d'attente s'alignait devant les barils de kvass et que vous attendiez avec impatience que le précieux verre de kvass soit entre vos mains. Froid, bouillonnant et sentant le pain. La recette de cette boisson me semblait la plus proche de celle que nous connaissons. Merci à l'auteur - Teresa.

Café au fromage

Selon l'auteur de la recette, ce café au fromage étonnant peut être goûté dans les cafés de Lviv, célèbres pour leur hospitalité et leur large gamme de produits de confiserie. Crémeux, riche, sophistiqué, il saura vous conquérir par son arôme et enveloppera le mystère du mystère. Ne vous privez pas de la joie de la magie, donnez un moment de bonheur en préparant cette élégante boisson au café! Merci pour la recette graNATKA.

Liqueur de citron "Limoncello"

Je vous invite à cuisiner chez vous l'une des liqueurs les plus populaires en Italie, le Limoncello. Couleur caractéristique, odeur, goût. À mon avis, mieux que les Italiens, personne n'a réussi à presser le citron.

Boisson à l'orange "Le meilleur"

Il y a plusieurs boissons similaires sur le site, l'une d'entre elles est même dans mon agenda. Mais je suis sûr que cette option prendra racine en vous. Parce que c'est le budget, le plus rapide, le plus ergonomique. L'énergie et les coûts monétaires de la cuisson sont minimes, car en 5 minutes, vous pouvez facilement cuire 3 litres d'une boisson savoureuse à partir d'une orange, qui plaira à toute la famille. Plus bonus - option avec un oeillet.

Pain Kvass

Hourra !! Un printemps chaud est enfin arrivé, presque l'été. Et a immédiatement voulu boire. Je propose de marquer le début du printemps avec Kvass, un vrai pain - le kvass similaire était vendu au départ de barils dans la rue pour 3 kopecks! Tout de produits naturels!

Crème de liqueur

Savoureux génial! Et si vous le déposez dans une bouteille de "Baileys", personne ne remarquera le remplacement! L'essayer

Cerise verser

Cerise... Vieux russe, pour la recette, bien que très vieux, mais pas du tout vieillissant. Parce que la saison des cerises a déjà commencé et qu’elle approche. Ce n'est pas une longue saison. Par conséquent, nous devons avoir le temps de faire le plein de ce merveilleux verre, qui réchauffera et réchauffera son goût estival toute l’année... jusqu’à la prochaine saison des cerises. À moins bien sûr de le cuire suffisamment.

Milkshake selon GOST

Bonjour tout le monde! Voici le dernier jour de ma "Star Week". Nous avons vu des recettes à la fois simples et très complexes, nous allons donc terminer une semaine sur la recette la plus simple et la plus délicieuse - un milkshake selon GOST. Quand j'ai essayé ce cocktail, je me suis souvenu de l'été sur la mer, sur la plage au soleil et dans ma main, un verre de cocktail. Que c'est bon!

Gelée de banane curative

Ceci est un excellent remède contre la toux, guérit même la bronchite! Cela aide particulièrement les petits enfants et les adultes aussi. Il faut prendre une demi-tasse de boisson toutes les 2 heures, boire au chaud pendant quelques jours et tout sera en ordre. Ne pas besoin de médicaments coûteux! Vérifié sur vous-même! Ne tombez pas malade!

Cidre de pomme

Ne va pas exposer la recette de cette boisson populaire à faible teneur en alcool. Pas trouvé sur le site. J'ai été surpris J'ajoute. Dédié au cuisinier tamoul.

Buvez "Mme Talia"

J'ai déjà écrit une fois que j'avais perdu 34 kg et j'ai promis de préparer des recettes pour des plats sains. Avant de vous est une boisson d'été qui désaltère parfaitement la soif dans la chaleur, élimine également l'excès de liquide, soulage le gonflement et, étonnamment, nourrit parfaitement.

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Boissons non alcoolisées

Les boissons non alcoolisées étanchent la soif, donnent un goût spécial aux plats, chauds ou froids, tonifient ou apaisent. En outre, les boissons gazeuses faites maison apportent des avantages significatifs au corps. Plus sur les boissons gazeuses.

Recettes de boissons → boissons gazeuses

La meilleure boisson gazeuse pour les enfants est la limonade faite maison. La limonade à base de citrons frais est riche en vitamines et désaltère parfaitement la soif. Alors, préparez une limonade maison, une recette avec du jus de citron naturel.

J'offre trois recettes pour une limonade maison rafraîchissante de citron et d'orange, citron vert et gingembre, fraises et rhubarbe, à la menthe ou au basilic. Essayez de préparer des sirops concentrés, puis diluez-les avec de l'eau avec ou sans gaz.

Boisson vitaminée chic. C'est très bon. Je recommande d'utiliser un cocktail à la banane immédiatement après sa préparation, car la banane a tendance à foncer, ce qui gâche son apparence.

Kvass fait maison sans pain et sans craquelins - parfumé, pétillant, incroyablement rafraîchissant par une journée chaude. Préparer le kvass au citron n'est pas difficile, tous les produits sont disponibles. L'essayer Je pense que ça vous plaira.

Le lait d'avoine est un excellent produit pour les végétaliens et ceux qui ne sont pas intolérants au lactose. En raison de ses propriétés uniques qu'il est difficile de surestimer, le lait d'avoine est utile à inclure dans le régime alimentaire de tous ceux qui surveillent leur régime et mènent un mode de vie sain. Préparer le lait d'avoine à la maison, c'est la meilleure alternative au lait d'origine animale.

Un petit-déjeuner sain et rapide à votre table est avant tout un smoothie à la banane avec du gruau.

Un cocktail de chocolat au kéfir délicieux et sain séduira les adultes et les enfants! Préparer un tel cocktail est simple, servir avec des flocons d'avoine au petit déjeuner ira parfaitement!

Ajoutez des épices à l'uzvar (compote de fruits secs) - vous obtenez un goût et un arôme merveilleux!

Lors d'une froide soirée d'hiver, lorsque vous préparez du vin chaud pour vous et vos amis, ne partez pas sans cette boisson rafraîchissante parfumée pour les enfants et ceux qui ne boivent pas d'alcool. La recette du vin chaud sans alcool à base de jus de raisin est utile pour les fêtes bruyantes et les réunions de famille tranquilles.

Rechargez votre humeur estivale et, avec les vitamines, les fruits aident au mieux. Et les recettes de smoothies maison rendront ce traitement encore plus savoureux. Je propose une recette de smoothies aux abricots avec une pomme et une orange.

Aucune boisson ne possède une quantité aussi importante de qualités saines, comme le lait d'or. Il est compté depuis plus de 4 000 ans et était servi dans l’Inde ancienne.

Masala - Thé aux épices indiennes au lait et aux épices, qui vous réchauffera dans une soirée froide et vous plongera dans le monde de l'Est.

Cette boisson au chocolat vous réchauffera les soirées froides. Doux et acidulé à la fois, avec un léger parfum de cannelle, le chocolat chaud vous donnera des moments inoubliables et transformera votre soirée en conte de fées.

Délicieuse boisson rafraîchissante. Préparer le kvass est très simple. Essayez le!

Une bonne baie est une pastèque. Savoureux, utile et beau. Je vais offrir le cocktail le plus délicieux de melon d'eau. Aidez-vous :)

La canneberge mors est une boisson extrêmement saine. Nous renforçons le système immunitaire durant la période automne-hiver.

Un petit déjeuner sain et rapide pour vous. Et aussi très savoureux. Smoothie banane-framboise comme vos enfants.

La boisson Karkade est connue pour ses propriétés bénéfiques. Et lorsque vous ajoutez du gingembre et du citron, la boisson s'avère encore plus utile et savoureuse.

Sbiten - boisson au miel sans alcool de l'Antiquité lointaine, qui a acquis une renommée en Russie. Essayons de préparer de façon moderne un bouillon de menthe aux airelles avec du miel et du miel, car c’est l’automne dans la rue - le temps de renforcer le système immunitaire et de le garder au chaud.

Version non alcoolisée de la boisson de réchauffement scandinave.

Avec cette recette, vous pouvez préparer un jus de citrouille et de carotte très savoureux. Le jus de citrouille et de carotte s'avère très savoureux et sain. Le jus peut être bu immédiatement ou préparer l'hiver dans les banques. La cuisson de ce type de jus est meilleure à partir de citrouille maison, car elle est plus charnue et de couleur très vive.

La limonade maison à la menthe est rafraîchissante par une chaude journée d'été. Il peut également être utilisé comme base pour la préparation de cocktails. Au goût, la limonade est très similaire au sprite. Savoureux, rapide et facile!

Les smoothies pomme, carotte et orange sont une boisson saine et délicieuse pour le petit-déjeuner qui vous tiendra éveillés toute la journée. Il n'y a pas d'édulcorant dans cette recette, il est donc idéal pour quiconque compte des calories et enregistre son corps!

Kutya de recette de famille pour la sainte soirée et Noël! Délicieuse orge perlée juteuse, avec raisins secs, graines de pavot, noix et miel. À volonté, le kutya peut être dilué avec de l'uzvar aromatique saturé.

+33. Chaleur brûlante, piquante, collante. Pas comme cuisiner - je ne veux plus retourner dans la cuisine. Est-ce environ cinq minutes? Il vous faudra tout à fait autant de temps pour préparer une merveilleuse boisson estivale: du lait à la menthe froid, rafraîchissant et toujours stimulant. :)

Vintage drink avec du miel et des épices - sbiten savoureux et sain. La recette est chaude, avec l'argousier et l'orange.

Boisson rafraîchissante, jus d'agrumes au miel.

Offrez une boisson santé au petit-déjeuner. Offrez-vous et votre famille. Le smoothie banane-fraise est très savoureux. Ceci est très utile. Bonne charge de vitalité et de vitamines pour toute la journée.

La boisson égyptienne "Hushaf", également connue sous le nom de "lait aux dattes", est un régal simple et délicieusement délicieux pour les enfants et les adultes. Préparée à base de dattes, cuite à la douceur dans le lait, la boisson est obtenue avec une douceur naturelle et un goût crémeux incroyablement délicieux avec des notes de caramel rappelant la crème glacée à la crème brûlée. Essayez le!

Aujourd'hui, j'ai eu un troisième Uzvar. Uzvar est une boisson vitaminée ukrainienne traditionnelle d'hiver préparée à partir de fruits secs et de baies. Presque compote, seulement plus savoureux.

Un tel café aromatique, confortable et délicieux créera une véritable ambiance de fête. Après avoir servi du café épicé après un déjeuner ou un dîner copieux, vous pourrez faire plaisir et surprendre vos invités avec un verre original.

J'aime ce genre de café avec du lait et du sucre pour le petit déjeuner. Pas un gramme d'eau. Essayez et vous.

Limonade au cassis et menthe. Très bonne boisson d'été saine qui refroidit bien par temps chaud.

Cuisine délicieuse boisson rafraîchissante - limonade maison au melon d'eau. Une limonade complètement naturelle, saine et savoureuse à la maison. Assurez-vous d'essayer cette délicieuse boisson d'été.

Dessert aromatique de bananes et de yaourt, avec jus d'orange et d'amandes.

Cette boisson utile est faite d'abricots et d'orange, avec l'ajout de citronnelle et de gingembre.

Le cocktail de jus d'orange et d'ananas en conserve est une boisson rafraîchissante lumineuse, savoureuse et rafraîchissante.

Un smoothie rafraîchissant est facile à préparer. Les principaux ingrédients du smoothie sont les baies et le jus. Une saveur spéciale ajoutera du tofu, ajouté lors du mélange.

Ceci est un excellent cocktail sans alcool de pulpe de melon d'eau, crème glacée et crème glacée! Ce cocktail apaise parfaitement la soif et séduira tous les amateurs de laits frappés.

Limonade à la maison est non seulement simple, mais aussi très savoureux et sain. Cuisiner à la maison une limonade naturelle saine de citron, menthe et citron vert. C'est la recette prouvée la plus délicieuse. Essayez et vous!

Je vous présente une boisson-dessert. Et les smoothies à la fraise sont un bon début pour la nouvelle journée. Savoureux et utile. Les smoothies "Strawberry Cloud" plairont aux adultes et aux enfants.

Un smoothie léger, sain et savoureux à la framboise et à la banane avec lait, yaourt et céréales constitue un excellent petit-déjeuner ou une collation à cuire en quelques minutes.

Parmi les nombreuses boissons, les recettes de limonade sont très populaires. Cette boisson rafraîchissante est facile à préparer à la maison. Et quels que soient les ingrédients utilisés, les recettes de limonade - jus de fruits différents, eau gazeuse, etc. - le citron y est toujours présent.

Une fois, j’ai sincèrement cru que les produits laitiers étaient la meilleure source de calcium. Maintenant tout le monde sait que c'est beaucoup plus dans le sésame. Oui, et il est absorbé plus efficacement. Et le lait de sésame n'est qu'une trouvaille: savoureuse et saine.

Une bonne tasse de cappuccino délicieux avec un bonnet de mousse de lait saupoudré de cannelle.. Quoi de mieux?

La recette pour une boisson délicieuse et aromatique - thé au lait.

Uzvar est une boisson saine, aromatique et saturée (compote) à partir d'un mélange de fruits secs. Ceci est un plat traditionnel ukrainien de Noël, dans notre famille, les fruits secs sont toujours cuits pour la soirée sainte. Je recommande de faire preuve de patience et de le laisser infuser.

Un délicieux latte copieux et très rafraîchissant peut être préparé pour le petit-déjeuner!

En été, lorsque l'abondance des fruits, et même chaud, vous pouvez obtenir un excellent smoothie glacé. Quoi d'autre est nécessaire pour le bonheur?

Nous faisons une boisson merveilleuse - la gelée de prunes. À la fois utile et savoureux.

Le milkshake à la banane et au chocolat est une boisson délicieuse! Immédiatement après sa préparation, le cocktail est semblable au chocolat chaud, mais avec une riche saveur de banane et une consistance plus épaisse. C'est un milkshake merveilleux pour les enfants et les adultes!

Le chocolat chaud rose est une boisson incroyablement belle! Sa couleur inhabituelle, sa mini coiffe de guimauve et son délicieux arôme attirent immédiatement l’attention. Le chocolat chaud rose est préparé à base de chocolat au lait et de chocolat blanc, une goutte de colorant alimentaire est responsable de la couleur. Enchantez votre âme sœur avec cette boisson incroyable le jour de la Saint-Valentin!

Limonade raffinée, noble et savoureuse au gingembre et au romarin. Si vous aimez les boissons avec amertume, alors à la table de fête, vous serez très savoureux à diluer avec cette limonade, par exemple, le martini. :)

Classiquement, les boissons non alcoolisées peuvent être divisées en boissons chaudes non alcoolisées et en boissons froides non alcoolisées. Les recettes de boissons gazeuses peuvent être à la fois très simples et plus complexes à préparer. La recette de boissons gazeuses est conçue pour obtenir le goût souhaité et tirer le meilleur parti des ingrédients de la boisson. Kvass, boissons aux fruits, boissons aux fruits, boissons non alcoolisées, thé, café, gelée, cocktails sans alcool sont autant de boissons savoureuses et saines sans alcool. Une boisson chaude non alcoolisée vous réchauffera en hiver, une boisson froide non alcoolisée en été apportera la fraîcheur souhaitée. Faire des boissons non alcoolisées à la maison est une garantie de leur naturel et de leurs avantages. Les boissons gazeuses à la maison sont souvent achetées pour une utilisation future afin de profiter de leur goût à tout moment de l’année. Si vous voulez essayer de fabriquer une sorte de boisson non alcoolisée pour vous, des recettes photo pour la fabrication de boissons gazeuses vous aideront à préparer un vrai latte maison ou un vieux kvass russe.

Ingrédients pour la production de boissons gazeuses

Agar-Agar 1000 (E406) (Chine)

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Alginate de sodium (E 401) (viscosité 1000) Shandong, Chine

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Alginate de sodium (E 401) (viscosité 500) Shandong, Chine

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Alginate de sodium (E401) (viscosité 1000)

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Alginate de sodium (E401) (viscosité 300-500)

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Alginate de sodium (E401) (viscosité 500-600)

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Anis (extrait de CO2)

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Orange Peel (extrait de CO2)

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Parfum liquide "Orange"

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Parfum liquide "Orange" (emballage de 1 kg)

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Parfum liquide "Bergamote"

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Aromatisant liquide "vanille crémeuse"

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Aromatisant Liquide "Vanille"

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Liquide aromatisant "Lait concentré bouilli"

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Liquide aromatisant "Lait concentré bouilli"

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Parfum liquide "Cerise"

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Recettes des cocktails et des boissons les plus populaires pour une fête à la maison

Les soirées à la maison sont tellement en vogue auprès des Européens qu'ils sont satisfaits presque chaque semaine. Une cuisine délicieuse, une compagnie agréable, beaucoup de musique et, bien sûr, une variété de cocktails colorés comme absolument tout le monde.

Grâce à la combinaison de tous les facteurs ci-dessus, la réussite de chaque parti est garantie.
La fête à la maison amusante dépend directement du nombre d'amis. Un événement thématique de deux personnes à priori ne peut être incendiaire. C'est une règle tacite à adopter. Voulez-vous avoir un plaisir inoubliable? Invitez autant d'amis que possible. Et assurez-vous de fournir à la soirée des collations originales et des cocktails intéressants. Et pour ne pas vous perdre dans un vaste assortiment, notez le classement des boissons alcoolisées les plus populaires pour la fête, ainsi que des cocktails, qui ne comprennent pas l’alcool. Alors commençons:

COCKTAILS À L'ALCOOL

1. COCKTAIL DE LONG ISLAND

Le fameux cocktail appelé «Long Island» a été inventé à l’ère de la prohibition. Extérieurement, il rappelait beaucoup le thé froid, aussi la boisson est-elle souvent appelée le thé glacé Long Island. Il est apparu pour la première fois à Long Island à New York, d'où il tire son nom.

Il est généralement préparé de la manière suivante:
15 ml de vodka
15 ml de gin,
15 ml de rhum blanc,
15 ml de tequila,
15 ml de Triple Seca (liqueur d'orange),
15 ml de sirop de sucre
Cola
Tranche de citron,
Glace
Tous les ingrédients sont mélangés dans un highball standard. La vodka, le gin, le rhum, la tequila, le Triple Sec et le sirop de sucre peuvent être dosés avec un jigger, après quoi tout est mélangé avec du Coca-Cola et de la glace. Pour la décoration, utilisez une tranche de citron et plusieurs tubes.

2. COCKTAIL DE TOM COLLINS

L’histoire de Tom Collins a commencé au restaurant Limmer’s de Londres, où un serveur nommé John Collins a tout d’abord mélangé les ingrédients que tous les barmans du monde utilisent à ce jour. Par ailleurs, le nom du cocktail dans différents établissements est exploité différemment, changeant le nom "Tom" en "John". La composition ne change pas.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
60 ml de gin,
50 ml de soude,
30 ml de sirop de sucre
Citron
Glace
Cocktail cerise et tranche d'orange pour la décoration.
Tous les ingrédients sont mélangés dans un shaker, le jus de citron est pressé dans un presse-agrumes. Ensuite, le cocktail est versé dans un highball et décoré d’une cerise sur le dessus. Le bord du verre peut être décoré avec une tranche d'orange.

3. COCKTAIL PINA COLADA

Pina Colada est un cocktail de vrais pirates. En 1820, les corsaires le buvaient à bord de navires. Le capitaine Roberto Cofresi fut le premier à l'inventer.

Pour le cuisiner, il vous faut:
50 ml de rhum blanc,
50 ml de sirop de noix de coco,
100 ml de jus d'ananas,
La chaux,
Tranche d'ananas et feuilles pour la décoration,
Glace pilée
Tubule.
Les ingrédients sont mélangés dans un shaker ou un mélangeur, la tâche principale étant de les broyer de manière à ce que la consistance devienne homogène. Pour servir, utilisez un verre appelé "sling". Une tranche d’ananas et sa feuille servent d’ornement au bord du verre.

4. COCKTAIL COSMOPOLITAIN

Un cocktail extrêmement à la mode est devenu largement connu après la sortie de la série télévisée «Sex and the City», où les héroïnes sirotaient leur verre lors d’une fête. Et il a été inventé par Dale de Gough - un mixologue américain originaire des années 70.

La composition du cocktail:
Vodka à la saveur d'agrumes - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Jus de canneberge - 30 ml,
La chaux,
Tranche d'orange pour la décoration,
Glace
Les composants sont mélangés dans un shaker avec une passoire, de la chaux pressée à la main ou à l'aide d'une presse à agrumes. Vous pouvez décorer le zeste du cocktail, retiré des tranches d'orange. Servez-le dans un verre à cocktail sur une jambe haute.

5. COCKTAIL DE MARGARITA

Margarita Simes, une mondaine célèbre, a demandé un nouveau cocktail pour sa fête en 1948. C’est ainsi que l’incomparable «Margarita» est apparue, qui a même son propre «anniversaire», le 22 février.

Préparer "Margarita" peut être comme suit:
50 ml de tequila,
25 ml de liqueur d'orange,
10 ml de sirop de sucre
La chaux,
Le sel
Glace
Tout est mélangé dans un shaker et versé à travers une passoire dans un verre Margarita. Ne pas oublier la bordure d’un verre de sel et d’une rondelle de citron vert.

6. COCKTAIL VESPER

Ce cocktail tire son nom du légendaire amoureux de James Bond - Vesper Lynd. Elle était la seule femme à s'être installée au cœur de 007.

Il comprend:
45 ml de gin,
15 ml de vodka
5 ml de vermouth,
Citron
Glace
Peler pour la décoration.
Tout est simple: les ingrédients sont mélangés dans un shaker et versés dans un verre à cocktail à travers une passoire. Vous pouvez décorer le cocktail avec du zeste de citron ou de citron vert.

7. COCKTAIL BLOODY MARY

Cocktail, évoquant la peur avec l’un des noms mais sans perdre de sa popularité - «Bloody Mary», est nommé en l’honneur de la reine anglaise Mary Tudor, surnommée «sanguinaire» pour ses nombreuses représailles contre les protestants. Il a été inventé par Fernand Petiot, un barman du Harry’s New York Bar à Paris.

Préparer un cocktail comme celui-ci:
50 ml de vodka
100 ml de jus de tomate,
Sauce Tabasco,
Sauce Worcester,
Sel et poivre moulu
Citron
Glace
Branche de céleri pour la décoration.
Le cocktail doit être mélangé dans un shaker, presser le jus de citron à la main. Verser dans un bol, saupoudrer de poivre et de sel et décorer avec une branche de céleri. Un point important: le shaker ne peut pas être activement secoué, il vous suffit de le secouer doucement.

8. COCKTAIL "RUSSE BLANCHE"

Ce cocktail était le roi des discothèques dans les années 80 et, grâce au film «Big Lebowski», sorti en 1998, la popularité de cette boisson a atteint un nouveau niveau.

Sa composition est:
30 ml de vodka
30 ml de liqueur de café,
30 ml de crème
Glace
Pour servir, vous pouvez prendre un verre de "Old Fashion" ou un petit coup. Les ingrédients sont mélangés dans un verre avec une cuillère et le cocktail se boit en une gorgée.

9. COCKTAIL B-52

Pour la première fois, un cocktail était servi par les barmen d'Alice, situés à Malibu. Il s’appelle le bombardier secret russe, qui n’a jamais été achevé.

Pour vous préparer, il vous faut:
15 ml de liqueur de café,
15 ml de "crème irlandaise",
15 ml de Triple Seca.
À l'aide d'une cuillère à café, vous devez poser les couches de cocktail en un tournemain. Versez d'abord la liqueur, puis délicatement «Irish Cream» le long du manche de la cuillère et enfin, Triple Sec. À la fin de la boisson effectivement mis le feu.

10. COCKTAIL DE DAIQUIRI

Pour la première fois, Daiquiri est apparu à Cuba, où un certain Jenning Cox a décidé de mélanger le rhum, le sucre et le citron vert dans un verre avec de la glace. Le cocktail tire son nom du village "Daiquiri", où il a été inventé.

Il est préparé comme suit:
60 ml de rhum blanc,
15 ml de sirop de sucre
La chaux,
Glace
Tout est mélangé dans un shaker et versé dans un verre à travers une passoire. Habituellement, le cocktail n’est décoré de rien, mais vous pouvez faire une bordure de sucre brun autour du verre.

11. ALEXANDER COCKTAIL

La légende du cocktail "Alexander" est associée au grand commandant Alexandre le Grand, c'est son nom qui porte cette boisson. Le cocktail lui-même a d'abord été servi par le barman en Angleterre à la cour, grâce à laquelle il a reçu le titre de «Monsieur».

Préparer un cocktail comme celui-ci:
30 ml de gin,
30 ml de liqueur de café,
30 ml de crème épaisse,
Glace
Noix de muscade moulue pour la décoration.
Tous les ingrédients sont mélangés dans un shaker et versés dans un verre à cocktail. Cocktail à saupoudrer de noix de muscade sur le dessus.

12. COCKTAIL TEQUILA SUNRISE

Selon la légende, il existe sur la terre un lieu sacré où vous pourrez trouver une énergie incroyable à l'aube du jour de l'équinoxe - la pyramide de 60 mètres située dans la ville de Teotihuacan. Le cocktail "Tequila Sunrise" a été créé dans le cadre d'un rituel pour acquérir cette énergie et est appelé "Eau de feu" dans cette région.

Ce qui est nécessaire pour cuisiner:
50 ml de tequila,
10 ml de grenadine,
150 ml de jus d'orange,
Tranche d'orange pour la décoration,
Tubule,
Glace
La boisson est mélangée directement dans le highball, puis elle est remplie de glace, décorée d’une tranche d’orange et d’une paille.

13. COCKTAIL DE MÉDUSA

Le cocktail en couches "Medusa" est devenu célèbre grâce à l'astronome Paul Fisher, qui n'a pu voir la nébuleuse "Medusa" et "Crab" qu'après quelques cocktails saouls.

Ce dont vous avez besoin pour un cocktail:
10 ml d'absinthe,
20 ml de liqueur de cacao,
20 ml de Triple Seca,
5 ml de Krema irlandais.
Un verre de liqueur de cacao est versé dans le verre, puis à l'aide d'une cuillère à café Triple Sec et de l'absinthe légèrement versée, et à la fin - Irish Cream, goutte à goutte à travers une paille.

14. COCKTAIL GIN-TONIC

S'échappant du paludisme en Inde, les soldats de l'armée anglaise utilisaient beaucoup de tonique. Cependant, afin de diversifier cette boisson, du gin y a été ajouté. Ce cocktail est non seulement exaltant, mais parfaitement rafraîchi par la chaleur.

Le cocktail est préparé comme suit:
50 ml de gin,
150 ml de tonique
La chaux,
Glace
Les ingrédients sont mélangés dans un shaker, en pressant une rondelle de citron vert. Ensuite, le cocktail est versé dans le highball à travers la passoire.

15. SEX COCKTAIL SUR LA PLAGE

Eh bien, où sans le cocktail populaire au nom provocateur "Sex on the Beach"! Il provoque et leurre, pour lequel il était si friand des héros de la série "Santa Barbara".

Vous pouvez le faire cuire comme ça:
50 ml de vodka
25 ml de liqueur de pêche,
Sur 40 ml de jus d'ananas et de jus de canneberge,
Ananas et framboise pour la décoration,
Glace
Dans un shaker, vous devez mélanger tous les ingrédients, verser sur une passoire avec un verre de "fronde" et décorer avec une tranche d'ananas et de framboises.

COCKTAILS ET BOISSONS DOUX

Les personnes qui préfèrent rester sobre dans l’amusement et avoir une bonne communication avec des amis vous apprécieront certainement, car le barman est bien supérieur si vous avez des cocktails sans alcool dans votre arsenal. Ils sont à base de lait, de crème glacée, de fruits mûrs et de baies, ainsi que de sirops, de jus de fruits et même d'œufs.

16. COCKTAIL RAINBOW

Par exemple, le cocktail appelé «Arc-en-ciel» ne contient pas d'alcool, il contient: 70 ml de jus d'orange et de pêche, de la sprite, de la grenadine et du sirop «Curaçao bleu». Dans un premier temps, la grenadine est versée dans un verre "sling" ou highball, puis avec une cuillère à café, elle est placée dans des couches de jus et à la fin - au sirop bleu "Curaçao". Avant de remplir, vous devez verser des glaçons dans un verre et les décorer avec une tranche d'orange et un tube avec un parapluie.

17. FIESTA

La boisson "Fiesta" comprend: 2 ml de sirop de framboise, 8 ml de jus de fruit de la passion et d’orange, 2 ml de crème. Tout ce que vous avez besoin de battre dans un shaker avec de la glace et verser dans un coup. Vous pouvez le boire en une gorgée ou en petites gorgées.

18. COCKTAIL RED BOOM

Dans le verre, un cocktail "café irlandais" "Red Arrow" est servi. Pour sa préparation, il est nécessaire de mélanger dans un mélangeur: 20 ml de jus de citron, 10 ml de sirop de caramel et de vanille, 100 ml de jus de canneberge, un peu de gingembre et de fraise au goût. Les ingrédients sont soigneusement effilochés et chauffés, c’est-à-dire qu’ils boivent le cocktail chaud. Les bords du verre peuvent être décorés avec du sucre, enduits d'une tranche de citron.

19. COCKTAIL D'ŒUF

La célèbre boisson «EggNog» est une variante de «Gogol-Eater», à la fois alcoolisée et non alcoolisée. Prenez 2 tasses de lait, noix de muscade moulue et 1 tasse de crème. Le mélange doit être chauffé à feu doux. Pendant ce temps, frottez les jaunes d'œufs et le sucre, mettez-les sur le feu et chauffez-les jusqu'à ce que la masse devienne blanche. Ajouter délicatement les jaunes au mélange de lait et bien battre. Cocktail est un peu cool et servir dans des tasses ou highballs, décorer la noix de muscade.

20. COU CHOCOLAT COCKTAIL

Les cous de vaches laitières, si populaires chez les adultes et les enfants, sont préparés à base de lait et de crème glacée. Par exemple, pour un cou en chocolat, vous aurez besoin de: ¼ de tasse de sirop de chocolat, 1 tasse de lait et quelques boules de glace à la vanille. Tous les ingrédients doivent être fouettés dans un mélangeur ou dans un shaker et versés dans un grand verre avec une paille. Au goût, vous pouvez ajouter à la boisson banane râpée, fraises, framboises et autres fruits.

21. COCKTAIL DE MOKHITO SANS ALCOOL

Mojito, qui est si populaire parmi les jeunes, est également disponible en deux versions: avec et sans rhum. Le "Mojito" rafraîchissant sans alcool peut être préparé comme suit: mettez de la glace sur le fond du verre, versez ¾ "Sprite" et du sirop de sucre. Dans un récipient séparé, il est nécessaire de broyer les feuilles de menthe, les tranches de citron et de lime avec Maddler. Le mélange entier est ajouté au verre et mélangé à une cuillère à café, après quoi il est décoré avec une rondelle de citron vert et une paille.

22. POINT SANS ALCOOL

Un cocktail appelé "punch" ressemble beaucoup à la compote. Il est très simple à cuisiner, surtout dans la mesure où il est servi dans un récipient profond d'où il est versé dans des verres. Cela signifie qu'un cocktail est suffisant pour tout le monde. Prenez 0,5 litre de jus de pomme, 0,5 litre de limonade au gingembre, du sucre au goût, des tranches de pomme et autres baies, si vous le souhaitez. Tout ce que vous avez besoin de chauffer à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir.

23. COCKTAIL BLEU LAGUNA

La boisson merveilleuse "Blue Lagoon" a non seulement l'air très présentable, mais rafraîchit également parfaitement dans la chaleur estivale. Pour un cocktail sans alcool, vous devrez: remplir le highball avec des cubes de glace иками, verser la moitié de la liqueur bleue de Curaçao bleue, ajouter du soda et du jus de citron et mélanger avec une cuillère à café. Vous pouvez décorer un cocktail avec une tranche de citron ou un cocktail de cerises et de paille.

24. COCKTAIL DE GABARIT SHIRLEY

Offrez à vos amis un délicieux cocktail Shirley Temple. Préparez-le comme suit: versez de la glace dans un bol extra-fort, versez de la limonade au gingembre et ajoutez du sirop de grenadine. Ajoutez-le à "Sprite" et décorez-le avec un cocktail cerise ou une tranche d'orange.

25. COCKTAIL ARGENT AU MIEL

«Un bon cocktail et, plus important encore, un cocktail sain sera sans aucun doute apprécié par vos amis. Il porte le nom romantique "Honeymoon", grâce au miel, qui en fait partie. Vous pouvez préparer une boisson de la manière suivante: mélangez la glace dans un shaker, 100 ml de jus d’orange et de pomme, ainsi que le jus d’un demi citron vert et un peu de miel. Bien agiter le mélange et le verser dans un verre de flûte à champagne. La boisson obtenue peut être décorée avec un cocktail de cerise et un zeste d'orange, enroulé au couteau. »

26. BAIES SOUMES

«Les fruits et les baies fanés sont parfaitement combinés dans le« smoothie »classique, qui est non seulement un délicieux cocktail, mais également une boisson idéale pour les personnes qui mènent un mode de vie exceptionnellement sain. En règle générale, les smoothies sont préparés sans sucre, la recette standard comprend: des fruits ou des baies, moulus dans un mélangeur et du jus de citron ou de pomme. En option, vous pouvez ajouter du yogourt, du lait avec de la glace ou du miel au cocktail.

27. LEMONADE DE GINGEMBRE

La limonade au gingembre est une excellente base pour de nombreuses boissons gazeuses lors d’une fête. La cuisson est simple: vous devez prendre des tranches de gingembre, du sucre, des tranches de citron et ajouter du jus de citron pressé dans un presse-agrumes. Le mélange doit être mis sur le feu et porter à ébullition, puis refroidir et laisser infuser pendant une heure, après avoir reçu le gingembre.

28. COCKTAIL DE FRAPPE

Un autre cocktail à base de lait et de crème glacée ressemble vaguement à un lait, mais on l'appelle différemment - «Frappe». Vous pouvez ajouter aux principaux ingrédients du café, du chocolat chaud, des bananes, des fraises, de la vanille ou des baies moulues. Voici la recette de la plus délicieuse Frappe au chocolat et à la banane: battez un verre de lait, quelques boules de crème glacée et une banane au mélangeur jusqu'à obtention d'une consistance uniforme. Verser le cocktail dans le highball, puis insérer délicatement la cuillère à café et verser du chocolat liquide sur le fond du verre, le long de son manche. Vous pouvez simplifier ce processus en versant du chocolat dans un tube à cocktail.

29. COCKTAIL AU THÉ VERT

Parfaitement tonifie et rafraîchit la boisson à base de thé vert. Il contient tout un complexe de vitamines et donne une charge de gaieté, qui aura sans aucun doute un effet positif sur l'état général du corps. Pour préparer un cocktail, prenez: 1 verre de thé vert fraîchement préparé, un demi-verre de jus de pomme et de la glace. Remplissez le shaker de glace, ajoutez tous les ingrédients et agitez bien. Servi dans une highboll avec une paille, s'il le souhaite, il peut être décoré avec une tranche de citron.

30. COU DE L'ABRICOT

Pour couronner le tout, je veux partager avec vous une recette pour un merveilleux cocktail, qui devra se passer non seulement lors d'une fête bruyante, mais aussi dans le cercle de famille, car les enfants l'adorent beaucoup. C'est un délicieux shake à l'abricot, préparé de la manière suivante: mettez dans un mixeur quelques abricots sans pépins, versez une demi-tasse de lait, un quart de tasse de yogourt faible en gras et 30 ml de jus d'orange. Mélanger le tout et verser dans un highball. Servir un cocktail avec une décoration de zeste d'orange et de chocolat râpé. Croyez-moi, vos petits enfants seront ravis d'un tel plaisir!

Les soirées uniques, incendiaires et originales seront toujours amusantes si vous songez à remplir le bar de votre maison. Prenez soin de vos invités: offrez-leur un programme passionnant, de la bonne musique et des cocktails faits maison et ils vont certainement venir à vous!