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Régime après la chirurgie

Le régime alimentaire après la chirurgie avec un menu spécial aide le corps humain à récupérer plus rapidement après la chirurgie. En effet, dans tous les cas, quel que soit l'organe où l'opération a été effectuée, il s'agit d'un stress pour le corps.

L'une des caractéristiques de l'intervention chirurgicale en tant que procédure médicale est qu'après, la plupart des patients ont des problèmes respiratoires, le travail est ralenti et le tractus gastro-intestinal ne peut pas fonctionner normalement, et les systèmes excréteurs sont également incapables de fonctionner à pleine puissance.

En outre, dans la plupart des cas, à des moments différents immédiatement après l'opération, les personnes ne peuvent pas se déplacer normalement.

Même si l'intervention touchait des organes qui ne sont pas directement liés au tube digestif, un régime alimentaire ménageant après l'opération sera de toute façon nécessaire. Comme pendant cette période, le corps doit être activé le plus possible pour que les processus de régénération et de guérison puissent commencer, la nourriture doit être nourrissante, raffermissante et, en outre, facile à digérer pour que le corps ne consacre pas beaucoup d'efforts à son absorption mais fasse des choses plus importantes en cette période difficile.

Dans les premiers jours qui suivent certains types d’opérations, le patient ne peut parfois rien manger seul, auquel cas il est alimenté par une sonde. Ce sont des opérations sur les organes du système digestif, dans les cas de cancer de l'estomac, de péritonite et également après des opérations cardiaques. Après 3-4 jours, en moyenne, ces patients se voient prescrire un régime zéro du groupe A, d'autres seront discutés plus tard.

Immédiatement après l'opération, les patients liquides reçoivent des patients plus légers, principalement des céréales et des soupes de consistance liquide. Il est important pendant cette période de respecter la règle de base: ne pas donner trop de nourriture pour ne pas gêner le travail du système digestif. Mieux vaut manger plus souvent, mais progressivement.

Exigences générales pour le régime postopératoire

Un régime alimentaire spécial après l'opération ne occupe pas la dernière place dans la liste des facteurs qui influent sur le rétablissement rapide et réussi d'une personne. Fondamentalement, un régime alimentaire est nécessaire afin de réduire le stress causé par le corps pendant l'opération et de l'aider à récupérer plus rapidement.

La composition du régime dépend du type d’opération pratiquée. Ainsi, la composition du régime alimentaire après une appendicite sera légèrement différente de celle du régime alimentaire après le retrait de la vésicule biliaire ou des ovaires, par exemple. Par exemple, après la suppression d’un appendice, il est autorisé de prendre exclusivement des aliments liquides dans les premiers jours. Dans ce cas, tous les produits laitiers et les plats contenant même le minimum de cet ingrédient seront totalement interdits. Cependant, certaines règles générales sont également utiles pour toutes les situations postopératoires:

  • La première demi-journée après l'opération, vous ne pouvez boire que de l'eau, pas de nourriture.
  • Le lendemain de l'opération, vous pouvez déjà donner au patient des bouillons clairs, à condition qu'ils ne contiennent pas de morceaux solides. S'ils se rencontrent, ils doivent être soit retirés, soit écrasés.
  • Après 12 heures, vous pouvez commencer à prendre des plats semi-liquides, bien réduits en purée. Vous pouvez boire des yaourts à la lumière naturelle.
  • Chaque nouveau type de produit doit être introduit dans le régime alimentaire du patient progressivement, lentement, pas plus de 2 types par jour, afin que le corps ait le temps de s’y habituer et de réagir adéquatement à un nouveau produit.
  • Les 2 ou 3 premiers jours, il est préférable de manger de très petites portions, mais faites-le 5 à 6 fois par jour, c’est-à-dire pour fractionner les aliments. La taille d'un repas ne devrait pas dépasser 200 grammes.

Le médecin traitant devrait donner des instructions sur la quantité de liquide à boire par jour. Le volume recommandé par un spécialiste ne doit pas augmenter car il existe un risque de gonflement des tissus. L'eau peut être bue immédiatement après que le patient se soit présenté à lui-même dans les limites autorisées par le médecin.

Le régime permet l'utilisation de jus, mais seulement fortement dilué et non sucré. Et il vaut mieux que ce soit du jus de carotte, du chou, de la citrouille. Il vaut mieux ne pas donner d'orange et de raisin. Vous pouvez utiliser le jus de bébé en purée dans de petites bouteilles

Le deuxième ou le troisième jour après la chirurgie vous permet de passer à un régime plus dense et plus solide. Vous pouvez déjà manger du porridge dans un état visqueux, de préférence non salé, ainsi que des soupes en purée et des pommes de terre en purée. Avec un état stable du patient, tous les produits principaux peuvent déjà être résolus, mais ils doivent être broyés à l'état de purée de pommes de terre - à la fois de viande et de poisson.

Une semaine après l'opération, vous pouvez consulter votre médecin pour connaître les étapes à suivre pour revenir à une nutrition normale.

Il est impossible d'inclure dans le régime postopératoire des produits lourds à transformer et à assimiler, tels que des champignons, des noix, de la viande avec de la graisse, du saindoux et des fruits de mer.

Ce qui est autorisé pour le régime postopératoire principal:

  • Soupes légères, bouillons à faible teneur en viande de poulet râpée, céréales, légumes bien cuits. La soupe au lait est également autorisée.
  • Céréales semi-liquides à base de lait, si le lait est interdit, puis dans de l'eau.
  • Pain un peu et de préférence seigle légèrement séché. Le pain blanc doux et frais n'est pas recommandé, car il favorise la formation de gaz dans l'estomac et les intestins.
  • Les cookies sont mieux à prendre sous forme de galet, sucré, beurre alors qu'il devrait être supprimé.
  • Produits à base de lait aigre, y compris le fromage cottage.
  • Le beurre peut être, mais en quantités limitées, et rien à frire dessus, utilisez seulement frais.
  • Baies, sauf fraises, et fruits.
  • Légumes, sauf le chou.

L’objectif principal du régime alimentaire après une chirurgie abdominale est de fournir au corps l’énergie nécessaire, sans pour autant entraver les processus de digestion et d’émission de débris alimentaires.

Types de régimes spécialisés après chaque opération

Ablation de l'utérus et des ovaires

Cette opération chez les médecins est considérée comme assez simple. Quoi qu’il en soit, c’est un facteur de stress énorme pour le corps de la femme, car les niveaux hormonaux normaux sont perturbés. De plus, cela entraîne souvent des dommages aux muscles abdominaux. Le régime optimal après une intervention chirurgicale pour prélever des organes de la femme reproductrice devrait viser à rétablir les processus métaboliques normaux, en stabilisant les niveaux hormonaux. Cela devrait également aider à accélérer la guérison de la cicatrice postopératoire. Et bien sûr, idéalement, un régime après une intervention chirurgicale devrait contribuer à renforcer l’immunité de la femme et à accroître la résistance de son corps aux germes et aux infections.

Les repas devraient être fréquents, mais les portions - de petit volume. L'idéal serait d'écraser les trois repas habituels en six réceptions.

Vous ne pouvez pas manger des aliments à partir de produits semi-finis, ainsi que des conserves, des produits à base de saucisse, en particulier ses types fumés, ainsi que des aliments épicés et gras.

Afin d'éviter la fermentation, les ballonnements et la formation de gaz, le régime prescrit la nécessité d'abandonner le chou, les légumineuses de toutes sortes, les muffins sucrés, le pain. Le fait est que la formation de gaz peut causer à la plaie une douleur qui ne dure pas jusqu'à la plaie dans la zone où se trouvait l'utérus et peut entraver sa guérison plus rapide.

En outre, le régime alimentaire requis après l'opération ne convient pas à l'alcool, au café et au thé fort. Dans les boissons, il est préférable d’utiliser de l’eau plate, des jus de fruits, mais uniquement bien diluée avec de l’eau, de la gelée et des boissons aux fruits. Parmi les boissons chaudes, privilégiez le thé vert. Les boissons gazeuses sont complètement exclues.

Vous pouvez utiliser du poisson visqueux, de la viande cuite à la vapeur ou du poisson maigre et maigre bouilli (morue, safran). Si vous mangez des légumes, cela est souhaitable après le traitement thermique, car l’estomac a encore du mal à supporter les légumes crus durs. Les produits à base de lait fermenté sont utiles et recommandés, mais uniquement les types non sucrés. Vous ne pouvez pas vous appuyer sur un yaourt contenant des édulcorants, des colorants et des agents de conservation. Vous pouvez fruits, sauf les agrumes.

galettes de viande diététiques avec bouillie de riz vapeur

Régime alimentaire prévoit la consommation obligatoire de complexes de vitamines, vous pouvez prendre un complexe spécial pour les femmes enceintes, il existe un ensemble optimal de tous les minéraux utiles et des substances nécessaires.

Enlèvement de la hernie inguinale

Cette opération se déroule de deux manières: soit à l'aide d'une laparoscopie, c'est-à-dire d'une petite incision, soit d'une chirurgie abdominale complète à enlever. Dans ce cas et dans l’autre cas, après l’opération, il est important de s’appuyer davantage sur les aliments riches en protéines afin que le tissu musculaire endommagé pendant l’opération se développe plus rapidement.

Les produits protéiques sont nécessaires. Cette viande sans graisse, fromage cottage, lait, mais seulement dilué avec de l'eau, des œufs, du fromage, sauf transformés. Kashi, le sarrasin et le mil particulièrement utiles. Légumes, sauf les légumineuses. Les fruits peuvent être n'importe lequel.

Ce qui n'est pas recommandé:

  • Plats sucrés avec une teneur élevée en sucres raffinés et inutiles.
  • Les épices, y compris les carottes et la choucroute coréennes, sont temporairement interdites.
  • Les viandes fumées après l'opération sont extrêmement indésirables, car des composants irritants sont utilisés pour la fabrication des parois gastriques.
  • Les conserves sont également indésirables.
  • L'alcool ne doit pas être pris après toute opération.

Après une période de convalescence, le patient sera en mesure de reprendre complètement son régime précédent, celui qu’il avait avant l’opération.

Résection de la vésicule biliaire

Cette opération est maintenant mise en route et est effectuée assez rapidement et sans complications, la vésicule biliaire est retirée au cours de cette opération, que ce soit partiellement ou complètement. Mais dans tous les cas et dans l’état du patient, le régime postopératoire interdit:

  • Plats gras.
  • Produits fumés, cornichons et toutes sortes de marinades délicieuses - tout cela peut irriter les parois de l'estomac.
  • Les champignons et les oignons de toutes sortes sont également complètement exclus.
  • Les crèmes sucrées et les boissons sucrées sont inacceptables.
  • Viande et poisson maigre.
  • Le pain devrait être légèrement séché.
  • Kéfir et yaourt non sucré, fromage cottage.
  • Il n'est pas souhaitable d'utiliser du beurre, il est préférable de prendre de l'huile végétale.

Il est important de surveiller la température de la vaisselle. Vous ne pouvez pas manger des aliments trop chauds et trop froids. La température corporelle sera optimale.

Régime zéro

Le régime zéro après l'opération est divisé en types A, B et B.

Groupe A - le plus strict

Un tel régime est prescrit après des interventions chirurgicales particulièrement graves et des interventions compliquées. Il est observé dans les trois à cinq jours après la chirurgie. Qu'est-ce qui est autorisé à utiliser avec une sous-espèce A à régime zéro? C'est le régime calorique le plus minimal de tous. L'apport calorique quotidien selon le menu est seulement 780 kilocalories. Contenu de régime:

  • Thé avec un peu de sucre. Vous pouvez ajouter une tranche de citron.
  • Bouillon hanches, vous pouvez ajouter un peu de sucre.
  • Kissel sur une base naturelle sans ingrédients artificiels.
  • Jus, dilués avec de l'eau, sauf les agrumes.
  • Vous pouvez utiliser de la gelée pas trop sucrée.
  • Bouillons faibles en gras.
  • Une décoction de consistance muqueuse de riz blanc.

Les portions doivent être petites, environ 150 à 200 grammes, mais les repas eux-mêmes doivent être écrasés jusqu'à sept fois par jour. Cela ne surchargera pas l'estomac et donnera le temps de récupérer dans tout l'organisme.

Régime b

  • Du porridge sous forme liquide et semi-liquide est ajouté. Des grains tels que le riz, le sarrasin, l'avoine (avoine roulée) sont utilisés.
  • Soupes, consistance liquide à base de céréales.
  • Parfois, vous pouvez utiliser de l'omelette à partir de certaines protéines. En outre, avec l'état approprié du patient et avec la permission du médecin peut être soufflé à la viande.
  • Peut être un peu et rarement crème avec un petit pourcentage de graisse.

Un repas ne devrait pas dépasser 380 grammes. Au total, les aliments doivent être nourris 6 fois par jour et l'intensité énergétique quotidienne totale ne doit pas dépasser 1600 kcal.

Groupe B

C'est le régime le plus laxiste des régimes postopératoires. En fait, il s’agit d’une étape transitoire vers une nutrition préopératoire normale. Les conditions pour ce régime sont décrites dans la section principale du régime postopératoire.

Numéro de régime 1

Le régime numéro 1 après la chirurgie est destiné aux patients après des opérations sur les poumons, le traitement des ulcères gastriques, le cancer des organes digestifs. Il commence seulement après une période de rééducation de trois jours avec une sonde et après avoir traversé toutes les étapes du régime zéro traditionnel. Dans ce régime, le contenu calorique quotidien total des plats est déjà assez élevé - 2800-3000 kcal, car le corps est déjà fort et il a besoin de plus de force pour récupérer. Manger devrait être encore fractionné - 5-6 repas par jour. Que peut-on utiliser:

  • Nourriture cuite à la vapeur sous forme de chaleur. La nourriture froide est exclue.
  • Tous les plats doivent être bien hachés, rien ne doit empêcher la mastication.
  • Les plats et les produits sont les mêmes qu'avec un régime zéro.

Les principes de base d'un régime alimentaire pour la période de rééducation après des opérations intestinales

Le régime alimentaire est la clé du succès de la récupération après une intervention chirurgicale sur les organes digestifs. Un apport alimentaire correctement sélectionné contribue à la restauration rapide de la digestion, accélère la régénération des tissus en réduisant la charge sur les intestins. Le régime soulage les symptômes douloureux de la flatulence et de la douleur le long des intestins, normalise les selles et le péristaltisme.

Caractéristiques générales du régime postopératoire

Le menu est sélectionné par le patient, le médecin consulte et recommande l'utilisation de certains aliments. Le régime alimentaire doit être observé à la fois à l'hôpital et après le congé dans un délai d'un à deux mois jusqu'à la guérison complète du péristaltisme. Le retour au régime habituel devrait se faire progressivement, sans transitions brusques.

Les principes de base du régime postopératoire:

  • La faim pendant le premier et le deuxième jour après la chirurgie. Nutrition parentérale (administration intraveineuse de solutions de glucose et de protéines).
  • Consommation alimentaire exceptionnelle dans les 1-2 semaines suivant l'opération, alors que le patient est toujours à l'hôpital: céréales, purée de soupe, purée de légumes et de purée de fruits, compotes, boissons aux fruits et thés.
  • À la sortie de l'hôpital, cuisson autonome pour un couple ou ébullition dans de l'eau salée, puis broyage pour obtenir une consistance pâteuse.
  • Suivre un régime pendant encore 1 mois après la sortie.
  • Exception des aliments gras, salés, fumés, frits et irritants, ainsi que épicés, épicés, amers et acides.
  • L'exclusion des aliments sucrés et des aliments, provoquant une augmentation de la flatulence et des flatulences.
  • Repas au même moment de la journée.
  • Au moins 5-6 repas par jour.
  • Tous les plats sont servis chauds.

Le principe de base du régime alimentaire - la restauration des selles normales, la normalisation de la motilité et l'élimination des symptômes douloureux. Cela facilite l'état du patient après la chirurgie, soulage la charge sur le tube digestif. En conséquence, la régénération des tissus se fait plus rapidement, la période de récupération ne prenant pas beaucoup de temps.

Quels aliments peuvent manger après la chirurgie

Utiliser les produits recommandés qui n'irritent pas les intestins, facilement digestibles et digestibles. Il est préférable qu’ils soient traités thermiquement avant utilisation.

Après opération à l'utilisation sont autorisés:

  1. Céréales et produits à base de céréales bouillies.
  2. Légumes bouillis sous forme de purée de pommes de terre.
  3. Fruits bouillis et cuits au four sous la forme de purée de pommes de terre.
  4. Produits de lait aigre.
  5. Bouillons de viande sans ajout d'épices.
  6. Purée de pommes de terre (1-2 semaines), puis morceaux de viande maigre.
  7. Pain séché noir et craquelins.
  8. Gelée de baies, gelée.
  9. Œufs à la coque et œufs à la coque.
  10. Eau minérale.
  11. Jus de légumes.
  12. Thé noir ou vert
  13. Morsy, compotes, décoctions.

Quels aliments ne peuvent pas manger après la chirurgie

Les aliments irritants (épicés, amers, acides, sucrés) et chauds après la chirurgie ne peuvent être consommés. Les aliments qui entraînent une augmentation de la formation de gaz et de la fermentation, ainsi que des aliments difficiles à digérer, sont exclus du régime alimentaire.

Après opération à l'utilisation sont interdites:

  1. Fruits aigres et baies.
  2. Préparations pour l'hiver - cornichons, fumés, marinades.
  3. Les conserves
  4. Bonbons - bonbons, biscuits, chocolat, etc.
  5. Champignons
  6. Pain blanc et frais, produits riches.
  7. Noix
  8. Boissons froides
  9. Les légumineuses
  10. Alcool

C'est important! Il est recommandé de refuser ces produits pendant au moins trois semaines après la chirurgie. Il est conseillé de maintenir un tel régime pendant 2 mois.

Caractéristiques du régime alimentaire après une chirurgie intestinale chez les patients cancéreux

Un cancer alimentaire ne peut pas gagner. Le régime est prescrit après l'opération, lorsqu'une partie de l'intestin a déjà été enlevée. Le menu est sélectionné de manière à normaliser la chaise du patient, tandis que la valeur énergétique de la vaisselle doit répondre pleinement aux besoins des patients.

Un grand nombre de plats au menu comprend des fruits et des légumes, des bouillons, de la bouillie de céréales. La consommation de viande est limitée (pas plus de 100 grammes de viande maigre par jour). Les fruits de mer constituent la principale source de protéines. Ils sont digérés plus rapidement et contiennent beaucoup d'oligo-éléments.

La nourriture est servie chaude. Surveillez quotidiennement la nature des selles et la quantité de liquide que vous buvez (au moins 2 à 2,5 litres par jour).

Régime alimentaire après chirurgie pour les adhérences intestinales

L'obstruction adhésive est une maladie très fréquente du tube digestif. Après une opération pour des adhérences intestinales, le patient doit suivre un régime alimentaire spécial.

Le menu comprend uniquement de la nourriture pâteuse et de la purée. Tous les produits sont frottés sur une râpe, broyés dans un mélangeur pour obtenir un état de purée de pommes de terre. Il est déconseillé de consommer de la nourriture brute 1 à 2 semaines après la chirurgie.

À ce stade, vous devez boire beaucoup de liquides: tisanes, thés de Virginie, tisanes, compotes, boissons aux fruits. En dessert, le menu comprend de la gelée et de la gelée de baies. Pendant le régime, surveillez également le débit de la chaise. Au cours de la journée devrait être au moins 6-8 repas en petites portions.

Caractéristiques du régime après la chirurgie pour obstruction intestinale

En cas d'obstruction intestinale, une grande partie de l'intestin grêle est enlevée. Ceci est dangereux par le développement du syndrome de malabsorption avec le passage ultérieur au syndrome asthénique. Par conséquent, le régime alimentaire de ces patients doit être conservé à vie.

Le menu comprend des aliments faciles à digérer; les aliments difficiles à digérer sont exclus car ils n'ont pas le temps de digérer les intestins. Les légumes, les bouillons et les soupes, les bouillies et la purée de pommes de terre sont autorisés en grande quantité. Le patient doit surveiller indépendamment l’état des selles et les caractéristiques de la réaction du corps à certains produits, car la digestibilité des aliments varie d’une personne à l’autre.

Régime après chirurgie stomie intestinale

La stomie est l'élimination de l'extrémité aveugle de l'intestin sur la surface antérieure de la paroi abdominale. Ceci est nécessaire les premiers mois après la chirurgie pour une oncologie de l'intestin, une occlusion intestinale. En un mot, toute opération de résection de l'intestin se termine généralement par l'imposition d'une stomie.

Ceci est une mesure temporaire, cependant, la stomie procure beaucoup d'inconvénients au patient. Apprendre à vivre avec une stomie intestinale ouverte peut être soumis aux principes de base de la nutrition.

Le menu vise principalement à faciliter l'acte de défécation, alors que le patient ne doit pas avoir de selles liquides ou trop dures. Il est recommandé au patient de tenir un journal alimentaire dans lequel il note tout ce qu'il a mangé la veille et la réaction de digestion du plat mangé. Indiquez les symptômes (flatulence, douleur, crampes), la nature des selles (liquide, solide, pâteuse) et la quantité de nourriture mangée.

C'est important! La nutrition pour la stomie intestinale comprend une variété de légumes, de fruits, de soupes, de produits laitiers et de viande. Tenant un journal alimentaire, le patient ajuste lui-même son régime en fonction de la réaction du corps au plat. Lorsque la constipation dans le menu comprend les betteraves, les pruneaux, les prunes. Quand la diarrhée - la bouillie de céréales.

Vidéo importante: régime après une chirurgie intestinale

Le menu terminé pour la semaine dans la période postopératoire

À l'hôpital, le menu est établi par un diététicien et le médecin traitant. À l'heure actuelle, des plats supplémentaires ne sont pas recommandés pour le patient, car ils peuvent provoquer des symptômes désagréables chez le patient opéré. Après la sortie, le menu appartient au patient lui-même, après avoir consulté le médecin traitant.

Voici un exemple de menu préparé pour un patient après une chirurgie à l'intestin abdominal:

Régime après la chirurgie

Après la chirurgie, le régime alimentaire doit être le plus économe possible pour les organes digestifs, tout en fournissant à l'organisme affaibli tous les nutriments nécessaires. Le patient après la chirurgie a besoin de repos complet - le corps a besoin de force pour une récupération ultérieure et un fonctionnement normal.

Quel devrait être un régime après la chirurgie?

Le régime alimentaire après la chirurgie dépend en premier lieu des organes sur lesquels la chirurgie a été effectuée. Sur cette base, toute la ration et le régime du patient sont construits.

Cependant, il existe des règles générales pour la nutrition postopératoire qui tiennent compte des particularités du fonctionnement de l'organisme des patients opérés (faiblesse du tractus gastro-intestinal, besoin accru de protéines, de vitamines et d'oligo-éléments). Ces recommandations sont fondamentales et sont utilisées dans tous les régimes après la chirurgie:

  • Épargner de la nourriture. En raison du fait qu'après l'opération, la charge sur les organes digestifs est indésirable (et, dans de nombreux cas, impossible), la vaisselle doit être de texture de sol liquide, semi-liquide, gélatineuse ou crémeuse, en particulier le deuxième ou le troisième jour après la chirurgie. La consommation d'aliments solides est contre-indiquée.
  • Le premier jour après la chirurgie, seule la consommation est recommandée: eau minérale sans gaz, eau bouillie régulière;
  • Au fur et à mesure que le patient se remet, le régime après l'opération est étendu: des aliments plus denses sont introduits et certains aliments sont ajoutés.

Régime alimentaire après la chirurgie pendant les 3 premiers jours

Quel devrait être un régime dans les premiers jours après la chirurgie? Arrêtons-nous sur cette question, car la nutrition dans la première période postopératoire est la plus difficile.

Après la chirurgie, le régime alimentaire du patient pendant les 2-3 premiers jours se compose uniquement de plats liquides ou moulus. La température des aliments est optimale - pas plus de 45 ° C. Le patient reçoit de la nourriture 7-8 fois par jour.

Il y a des prescriptions médicales claires pour l'utilisation de la vaisselle: ce qui est possible et ce qui est impossible quand un régime après l'opération y est indiqué avec précision.

Ce que vous pouvez faire avec un régime après la chirurgie (les premiers jours):

  • Bouillons de viande maigre divorcés;
  • Bouillons de boue avec de la crème ajoutée;
  • Décoction de riz au beurre;
  • Bouillon hanches avec du miel ou du sucre;
  • Compotes aux fruits;
  • Jus divorcés 1: 3 et un tiers de verres par repas;
  • Gelée liquide;
  • Le troisième jour, vous pouvez entrer dans le régime alimentaire du régime après l'opération un œuf à la coque.

Qu'est-ce qui ne peut pas être lors d'un régime après une chirurgie:

Le régime alimentaire après l'opération exclut les boissons gazeuses, le lait entier, la crème sure, le jus de raisin, les jus de légumes, les aliments bruts et solides.

Exemple de menu de régime après la chirurgie pendant les 3 premiers jours

  • Thé chaud avec du sucre - 100 ml, gelée de baies clairsemées - 100g;

Toutes les deux heures:

  • Compote de pomme en purée - 150-200 ml;
  • Bouillon de viande faible en gras - 200g;
  • Bouillon d'églantier - 150ml, gelée - 120g;
  • Thé chaud avec du sucre et du citron - 150-200 ml;
  • Bouillon de céréales gluant à la crème - 150-180 ml, gelée de fruits - 150g;
  • Décoction de rose musquée - 180-200 ml;
  • Compote filtrée - 180ml.

Après le régime alimentaire initial, après la chirurgie, un aliment nutritif transitoire est prescrit, destiné à une transition progressive vers un régime alimentaire à part entière.

Ce qui est possible et ce qui n’est pas permis dans le régime après la chirurgie les jours 4,5 et 6

Après les trois premiers jours postopératoires, des céréales de sarrasin, de riz ou d'avoine, liquides ou en purée, sont introduites dans l'alimentation. Autorisé l'utilisation de soupes de céréales muqueuses et de bouillon de viande avec l'ajout de semoule, d'omelettes à la vapeur. Vous pouvez élargir le régime de soufflé à la vapeur de viande ou de poisson, de mousses sucrées et de crème de lait.

Il est interdit d'utiliser des aliments trop denses et secs, ainsi que des fruits et légumes frais (en raison de la teneur élevée en fibres qui stimule la réduction de l'estomac).

Dans les jours qui suivent et jusqu’à la fin de la période de récupération, des plats à la vapeur à base de fromage cottage, de pommes au four, de purées de légumes et de fruits et de produits laitiers liquides (kéfir, ryazhenka) sont ajoutés au menu diététique après l’opération.

Régime après une appendicite

La période de récupération après l'opération pour enlever l'appendicite est d'environ deux semaines. Pendant tout ce temps, vous devez suivre un régime alimentaire spécial qui, dans les premiers jours, aidera le corps à récupérer et à reprendre des forces, puis aux repas suivants, qui vous permettra de manger à fond sans que le tractus digestif ne soit affaibli.

Dans les 12 heures qui suivent la chirurgie, c'est interdit, mais l'appétit à ce moment-là est généralement absent. En outre, pendant 3-4 jours, le régime alimentaire après une appendicite recommande de manger les repas suivants:

  • Bouillons faibles en gras;
  • Bouillon hanches avec du sucre;
  • Thé noir avec du sucre;
  • Décoction de riz;
  • Gelée, jus de fruits 1: 2 dilués, gelées.

Un régime après une appendicite prescrit de refuser le lait entier et tout aliment solide dans les 3 premiers jours.

Le 4ème jour du régime, après l'opération d'enlèvement de l'annexe, des fruits frais (bananes, pêches, raisins, kaki) et des légumes (tomates, concombres) sont introduits dans le régime. Pour reconstituer un corps affaibli en protéines, des plats à la vapeur à base de fromage cottage (soufflé, casseroles), de viande bouillie et de poisson sont préparés. Il est utile d’entrer dans le régime alimentaire après l’appendicite des produits laitiers fermentés (kéfir, ryazhenka, yaourt), des légumes bouillis ou cuits à la vapeur (courgette, chou, aubergine), du beurre, de la crème faible en gras.

Produits contre-indiqués après un régime d'appendicite:

  • Minérale gazeuse et eau douce;
  • Bouillons de viande riches;
  • Produits à base de pâte, pain blanc;
  • Viandes en conserve et fumées;
  • Épices et assaisonnements épicés;
  • Gâteaux, biscuits, bonbons.

L’alimentation après l’opération est basée sur le principe de la nutrition fractionnée - vous devez manger souvent, par petites portions. Vous ne pouvez pas boire de nourriture avec de l'eau ou du thé, vous devez attendre une heure et demie pour que la nourriture commence à digérer et ne reste pas collée par le liquide qui arrive.

Points importants du régime après la chirurgie

Il est interdit de manger de la nourriture par la bouche au cours des opérations sur l'œsophage ou d'autres organes du tractus gastro-intestinal dans les 2-3 premiers jours - l'alimentation produite par la sonde. De plus, le régime alimentaire après l'opération se déroule normalement.

Un problème fréquent après la chirurgie est la difficulté des selles naturelles. La constipation peut être causée par des adhérences ou des cicatrices postopératoires, une faible activité de l'estomac après une abondance d'aliments en purée et une faiblesse générale du corps.

Dans ce cas, vous devez entrer dans le menu de la diète après la chirurgie des produits qui augmentent la motilité intestinale (s’il n’ya pas d’interdiction du médecin): kéfir, pruneaux ramollis, carottes crues râpées et une pomme.

Qu'est-ce que vous pouvez manger après l'opération. Liste de produits dans les premiers jours, régime

La médecine moderne s'améliore et la maladie, jusque-là considérée comme incurable, a été guérie avec succès. Afin d'éviter le développement ultérieur de la maladie ou d'éliminer les défauts, les médecins ont recours à des opérations.

Le corps est stressé, mais avec leur qualité et les soins postopératoires appropriés, le corps revient à la normale. Par conséquent, il est important de savoir ce que l'on peut manger après l'opération.

Les règles de base de la nutrition après la chirurgie dans la période postopératoire

Que pouvez-vous manger après l'opération, les médecins sont obligés de recommander. Règles générales de la nourriture postopératoire:

  • 3-4 repas par jour, à la demande de faire des collations;
  • privilégier les petites portions;
  • réduire la consommation de sel, de sucre et de graisse;
  • éviter les boissons gazeuses sucrées et l'alcool.

Après la procédure, vous devez adhérer à l'introduction progressive des produits. Au début, ce sera un peu d'eau, puis des soupes et des bouillons légers, des bouillies à la vapeur, des produits laitiers à faible teneur en matière grasse, des variétés de poisson à faible teneur en matière grasse, des purées de fruits et de légumes. La cuisine est meilleure pour un couple. Permis d'utiliser du pain de grains entiers ou des craquelins.

Le corps doit récupérer le plus rapidement possible. Pour cela, vous avez besoin d’une bonne nutrition, notamment de vitamines, de minéraux, de protéines et de glucides. Pour ce faire, diversifiez les aliments avec des céréales, du poisson, des légumes et des fruits frais, des produits laitiers et de la viande. Il n'est pas recommandé d'utiliser des légumes tels que le chou et le radis.

Pour rétablir l'équilibre perturbé des nutriments, vous pouvez utiliser des additifs spéciaux.

Ce que vous pouvez manger après une intervention chirurgicale pour une appendicite: le menu des premiers jours

Après l'excision de l'appendicite, le système de prise de nourriture devient l'un des points de récupération du patient. Le premier jour après la manipulation, il n'est même pas permis de boire. Le lendemain, autorisé à boire de l'eau minérale non gazeuse.

Après 1-1,5 jours, il est permis de prendre Navara faible et les soupes, qui sont souhaitables pour être cuits dans de l'eau ou un bouillon de légumes. Pour le second, vous pouvez préparer une bouillie à base de riz, de farine d’avoine ou de riz non moulu. Du liquide est autorisé à boire une décoction des hanches et de la gelée de fruits.

Ne recommande pas d'utiliser soupe, soupe aux pois ou au poisson, okroshka. En ce qui concerne la viande, la pâtisserie, la restauration rapide, les boissons gazeuses, les produits laitiers gras, vous pouvez les oublier pendant deux semaines. Autorisé un petit lapin, qui est considéré comme de la viande diététique. Il est permis de manger un assortiment de produits laitiers à faible teneur en matière grasse et d’avoir des baies, des légumes et des fruits.

Certaines préférences gustatives doivent être abandonnées pendant un moment et vous devez également écouter ces conseils:

  • mastiquez bien les aliments;
  • les 2ème et 3ème jours, recourir à de petites portions;
  • manger mieux 5-6 p. par jour
  • il faut privilégier les aliments liquides et éviter les aliments solides;
  • nourriture à la température ambiante;
  • choisir la méthode de traitement des aliments, l'avantage de donner la vapeur;
  • Après l'opération, vous pouvez manger une soupe avec des légumes effilochés, ce qui contribue à l'ajustement du processus digestif normal.

Régime alimentaire après la chirurgie pour enlever la vésicule biliaire

Après l'élimination de l'organe responsable du traitement de la bile, le programme alimentaire est vital et modifie considérablement le régime alimentaire du convalescent.

Ce que vous pouvez manger après une chirurgie de la vésicule biliaire

Les médecins ont recommandé:

  • les produits doivent être cuits à la vapeur;
  • appliquer de la nourriture fractionnée, mieux moins, mais plus souvent;
  • manger dans la même période.

Le régime le plus puissant suivi par la cholicistectomie est prescrit dans les 12 heures postopératoires.Au début, il est conseillé de n'imbiber d'eau que vos lèvres et de vous rincer ensuite la bouche avec des médicaments à base de plantes non sucrés. Le lendemain, vous pourrez boire des compotes de fruits, du biokéfir faible en gras et du thé légèrement infusé. Buvez de l'eau en petites doses après un certain temps, pas plus de 1,5 litre par jour.

Le troisième jour, réception de pommes de terre concassées, de jus de citrouille, de pommes ou de betteraves, d'une soupe riche et légère avec l'ajout d'une cuillerée à thé est fournie. crème sure ou prunes. huiles, variétés de poisson cuit allégées. Vous pouvez boire du thé sucré.

Les 4e et 5e jours, des pains blancs, des craquelins et des biscuits ordinaires sont ajoutés en petites quantités à la portion.

Le 6ème jour, le gruau ou le gruau fin au sarrasin, au blé ou à l'avoine sont autorisés, cuits dans un rapport 1: 1 avec du lait ou de l'eau, des viandes faibles en gras et du lait écrémé faible en gras.

Après une semaine et jusqu’à 1,5 mois, vous devez suivre un régime alimentaire doux. Passé ce délai, il est permis de suivre un régime alimentaire général. Il se compose de salades de légumes et de fruits additionnés de graisses végétales ou de crème sure, de viande de poulet, de viande de lapin, de veau maigre, de céréales, de lait, d'un œuf en 5 jours et de premiers repas maigres.

Le dessert peut être composé de confiture, marmelades, miel ou guimauve.
Il est interdit d'utiliser:

  • aliments épicés et gras, viandes fumées;
  • produits stimulant le mucus (oignons, ail, épices, cornichons);
  • viande ou volaille grasse;
  • sodas, alcool et bonbons;
  • aliments riches en fibres (pain grossièrement moulu, légumineuses);
  • provisions froides ou chaudes.

Après un régime équilibré après l'élimination de la vésicule biliaire, il est possible de revenir à un mode de vie normal avec quelques restrictions alimentaires.

Ce que vous pouvez manger après avoir retiré les calculs de la vésicule biliaire

Par la suite, le nettoyage du canal biliaire des calculs rétablit le flux de bile.

Dans la période postopératoire doit être gardé de l'utilisation de produits anti-sécrétions biliaires:

  • conservation et cornichons;
  • nourriture de qualité vive et grasse;
  • produits semi-finis, saucisses;
  • spécialités de poisson et de viande grasses;
  • muffins, sucreries et pâtisseries fraîches.

Le lendemain de l'intervention médicale, il est uniquement permis de maintenir le liquide dans la bouche ou de mouiller les lèvres avec une serviette. Après leur expiration, vous pouvez boire des gorgées de hanches ou de l'eau minérale, à partir de laquelle le gaz est libéré à l'avance.

Après 12 heures d'opération, il est nécessaire de boire une infusion non sucrée de fruits secs ou de kéfir faible en gras, en respectant l'intervalle de 3 heures et en une quantité de 100 ml. Prenez des jus et des soupes végétariennes à partir de 1 c. La crème sure est recommandée pendant 3 jours.

En adhérant à un régime d'épargne, vous pouvez manger:

  • des omelettes;
  • sandwichs au fromage et une fine couche de beurre;
  • les vinaigrettes;
  • les bouillies divorcées au lait ou à l'eau;
  • boulettes de viande;
  • plats de légumes ou de fruits liquides;
  • soupes légères maigres;
  • convient pour boire du lait écrémé, des infusions aux herbes, du thé chaud;
  • pour le dessert - pudding au fromage cottage.

Pour faciliter le travail du tractus gastro-intestinal, il est bon de s'en tenir à un régime fractionné.

Pour recourir à des dispositions comestibles dans un état chaud et cuire à la vapeur ou cuire. Il est nécessaire d'organiser l'apport requis de liquide dans le corps. Dans la gamme des produits de boulangerie, choisissez des produits contenant du son.

Au cours du premier mois suivant l'opération, vous pouvez manger des soupes de céréales avec des légumes bien râpés, ce qui évite l'irritation des parois des organes internes. Après 2-3 mois, vous pouvez élargir votre menu avec soin.

Nutrition après chirurgie intestinale: aliments autorisés et interdits

Il y a beaucoup de raisons pour lesquelles il y a beaucoup d'opérations sur les intestins, mais avant que tous les patients opérés, il y a un problème que vous pouvez manger après l'opération.
Le régime postopératoire est divisé en trois périodes:

  1. Elle dure 2 à 3 jours après l'intervention chirurgicale et consiste à prendre des produits chauds non salés, de consistance gélatineuse ou liquide, ne dépassant pas 250 g à la fois. Fréquence de réception - 7-8 r. par jour Dans les 12 premières heures, il est interdit de boire de l'eau. Passé ce délai, les entrées et les décoctions de légumes en purée, les boissons aux fruits sans sucre sont autorisées. La quantité de liquide nécessaire en 1 jour - 2 litres. Le jour suivant, il est permis de manger du bouillon maigre maigre et de la gelée de fruits. Le troisième jour, vous pouvez prendre de la bouillie liquide, un soufflé de poisson ou de viande, un œuf.
  2. La période dure de 7 à 9 jours et, avec une bonne santé, commence une charge modérée de l'intestin avec des aliments solides. Autorisé l'utilisation de bouillie de blé, d'avoine, de riz ou de semoule sur l'eau, le bouillon de viande, le lait maigre.
  3. Après le congé, le régime alimentaire doit être suivi au moins 3 semaines. La préférence devrait être accordée aux produits cuits à la vapeur et aux produits de base faibles en gras. Il est nécessaire de manger soigneusement les légumes et les fruits pour éviter la formation excessive de gaz. Au bout de 2 semaines, vous pouvez ajouter au régime tous les produits laitiers. Les aliments doivent être à la température ambiante.

Il y a une liste de nourriture, à partir de laquelle il faut s'abstenir pour une longue période:

  • produits de boulangerie sucrés et frais, chocolat;
  • l'alcool;
  • provisions grasses;
  • viande fumée, épices et sel;
  • lait cru, fournitures de lait gras;
  • pâtes et légumineuses;
  • légumes crus;
  • noix et champignons;
  • cacao, café, sodas et boissons froides.

Régime alimentaire après chirurgie intestinale (oncologie): menu hebdomadaire

Au cours de la première semaine suivant l'impact opérationnel, le patient peut être nourri avec des bouillons, des purées de légumes et des bouillies de concentration liquides, des jus de fruits et des infusions à base de plantes.

Menu valable pendant 7 jours postopératoires:

Les régimes et les règles de base de la nutrition après la chirurgie

En fonction de l'opération effectuée, un médecin qualifié prescrit un régime strict et obligatoire en temps voulu, que le patient doit suivre quotidiennement pendant le temps imparti. Chacun de nous est bien conscient du fait qu'un régime après une opération au cœur humain ouvert peut différer considérablement du régime en raison d'une opération complexe de la colonne vertébrale.

Mais comme l’a montré la pratique, tout n’est pas aussi simple que le voudraient les gens modernes. Le traitement exceptionnellement spécial et son respect strict contribuent à un rétablissement efficace et rapide après l'opération. C’est pour cette raison impérieuse, dans l’intérêt du patient, qu’il est utile de connaître les règles principales d’une alimentation saine, de ce que vous pouvez manger et de ce qu’il faut s’abstenir pour votre propre bien. Seul le respect des rendez-vous d'un médecin compétent vous permettra d'atteindre instantanément un état stable et de reprendre des forces après le diagnostic.

Régime après des opérations abdominales

La nutrition diététique utile du plan de bien-être après une intervention chirurgicale de type abdominal est introduite en relation avec les mécanismes humains distinctifs des organes et systèmes importants, et plus encore en relation avec les conséquences physiques de leur guérison par une intervention chirurgicale. L’objectif principal de ce régime est de réduire au maximum la charge qui pèse sur l’organe malade et, bien sûr, de charger le corps en énergie vitale.

Mais quel type de régime thérapeutique spécifique les médecins prescrivent-ils après une opération responsable?

Régime zéro

L’un des régimes les plus stricts à l’heure actuelle est considéré comme un régime appelé "zéro". En pratique médicale, un tel régime devrait être suivi au moins quatre jours calendaires après la chirurgie.

La nourriture envisagée prévoit la consommation de thé noir avec l'addition de jus de citron, d'infusion de pointes, de kissel, de jus, de gilet, de bouillon et de bouillon de riz.

Il est recommandé de manger en petites portions, mais il est néanmoins nécessaire de manger de la nourriture cinq fois par jour.

Ce mode empêchera une surcharge excessive du corps et du système digestif dans son ensemble. Vous devez savoir qu'en cas de maladies complexes (cancer de l'estomac, cœur, péritonite), le régime alimentaire n'est prescrit qu'après un certain temps après l'opération, car le patient est nourri au moyen d'une sonde spéciale ou à l'aide d'un apport minutieux de médicaments professionnels.

Variations d'un régime zéro

Le régime zéro implique seulement quelques options de base-A, B, B.

  • Dans une situation de type de régime "A", la quantité journalière ne doit en aucun cas dépasser 800 calories.
  • Le type de régime "B" est différent du précédent. En outre, le médecin permet au patient de manger une soufflette à la viande et une omelette à la vapeur. En outre, le patient peut utiliser de la crème écrémée, de la mousse de fruits et une veine non acide. Un seul repas doit représenter 400 g et le patient doit manger jusqu'à 6 fois par jour. Le nombre total de calories consommées devrait atteindre 1500.
  • Et un type de régime «B» implique l’utilisation de viande, de poulet, de produits à base de poisson, de purée de légumes, de semoule, de pâte de lait caillée allégée, de kéfir, de fruits et de cent grammes de chapelure, préalablement moulus. Un tel régime devient systématiquement la nutrition la plus rationnelle.

Régime numéro 1 après la chirurgie

Le régime alimentaire au numéro 1 est similaire à un régime zéro de type "B". Cependant, dans ce régime, le nombre de calories est significativement plus élevé - 3000. Le régime implique six repas par jour. Il est important de manger en purée et même pas en purée.

Que ne peut pas être catégoriquement là en liaison avec l'opération transférée? Dans un premier temps, il s’agit de bouillons, produits à base de viande de porc, de poulet et de poisson gras, produits de boulangerie, fumés, ketchups. En ce qui concerne les légumes, il n’est pas souhaitable d’utiliser des légumes tels que: agrumes, barre de chocolat, marmelade, café et autres boissons.

Ce régime implique l'utilisation d'aliments bouillis chauds, de soupes, de soufflés, de thé, de compotes de fruits.

Régime après chirurgie de la vésicule biliaire

Sweet devrait être éliminé primordial, en particulier le chocolat au lait. Les médecins conseillent de manger des produits laitiers faibles en gras. S'appuyant sur l'huile végétale, le tournesol est plus favorable pour exclure complètement. Ne mangez pas d'aliments trop chauds ou trop froids - gardez un équilibre.

Numéro de régime 5

Le taux quotidien devrait être de 2500 calories. Par jour, il est conseillé de boire quelques litres d'eau. Lorsque vous suivez un régime, vous pouvez manger 50 grammes de beurre et 65 grammes de légumes. En ce qui concerne le sucre, le taux quotidien ne doit pas dépasser 40 grammes et la norme du pain est de 200 g. Il est souhaitable de faire cuire les aliments pour un couple, de les laisser mijoter et de les cuire au four.

Régime après chirurgie intestinale

Le plus important est de manger des aliments légers six fois par jour. Attribuez le numéro de régime 4, où il n'y a pas de fruits, de légumes, de soupes, de produits laitiers, de pain, de sucreries, de viande, de saucisses, de poisson et de gras. Le médecin interdit l'utilisation de légumineuses, pâtes alimentaires, bonbons, boissons à base de café, cacao et boissons sucrées. Tout d'abord, il faut manger des céréales, des œufs, de la gelée, des gelées, du thé, des jus de fruits.

Régime après le retrait de l'appendicite

Vous devez ne manger que des aliments liquides. Il est souhaitable de manger jusqu'à 6 fois par jour en petites portions.

Régime alimentaire pour la chirurgie cardiaque

Le taux quotidien devrait être de 2500 calories. Une diète protéinée est prescrite à ces fins afin d'accroître les défenses de l'organisme et de rétablir son état normal. L'alimentation implique de manger 150 grammes de protéines par jour. Il est considéré comme nutritif, car la quantité de calories consommées peut atteindre 4000.

Régime après chirurgie du rein

Un régime pré-prescrit se distingue par la consommation d'aliments légers cuits à la vapeur. Si vous utilisez des ultrasons pour écraser des pierres, les aliments diététiques ne sont pas prescrits. Il devrait complètement abandonner les aliments gras, épicés, en conserve et les boissons alcoolisées. Le patient doit suivre un régime zéro, puis la table numéro 1. Une semaine plus tard, un spécialiste prescrit habituellement un numéro de régime 11. Une nourriture saine devrait être complète. Il est conseillé de ne pas saler les aliments, de ne manger que du pain noir, de boire du kéfir. La nourriture doit être cuite à la vapeur et à l'étouffée. Il faut manger des céréales, des produits laitiers. Le régime alimentaire est prescrit à chaque individu.

Chirurgie de la vessie et régime après.

Tous les aliments doivent être facilement absorbés par le corps. Les aliments doivent être sous forme liquide, sans ajout de sel. Vous devez boire le plus d'eau possible. Évitez le persil, le céleri, les aubergines, les pommes de terre et les carottes. Ne mangez pas de petits pains, de jus de fruits, de produits laitiers et ne buvez pas d’alcool.

Comment manger après la chirurgie?

Ayant reçu son congé de l'hôpital, il est nécessaire de manger de façon indépendante. Vous devrez apprendre à cuisiner du pudding au lait, ce qui est recommandé après de nombreuses opérations.

Régime après chirurgie intestinale

Les opérations sur les intestins affectent inévitablement le processus de digestion. Immédiatement après l'opération, l'absorption des nutriments (protéines, lipides, glucides) par le tube digestif ne se produit pas. Par conséquent, le premier jour après l'opération, la nutrition est effectuée par voie parentérale. À l'avenir, le patient commence à manger de façon autonome. Mais il est extrêmement important de suivre un régime et d’élargir votre régime progressivement.

Nutrition après chirurgie intestinale

La chirurgie des intestins est utilisée lorsque le traitement médical est insuffisant. Ainsi, les opérations sur l'intestin grêle sont effectuées dans des maladies telles que les polypes, les adhérences de l'intestin grêle, le diverticule de Meckel, le syndrome de l'intestin court, la thrombose mésentérique.

Il convient de noter que le traitement chirurgical de l'intestin grêle est encore rarement utilisé. Mais la chirurgie du côlon n'est pas du tout rare. Par recours chirurgical, allant de l'appendicite banale, se terminant par une diverticulose et des tumeurs du côlon. Une maladie telle que l’obstruction intestinale nécessite souvent un traitement chirurgical.

Quelle que soit la cause de l'intervention chirurgicale après l'opération, le patient doit suivre un régime thérapeutique. Au début, le régime alimentaire était aussi strict que possible, mais à mesure que les intestins se rétablissaient, le régime alimentaire était progressivement étendu.

La première étape du régime et le menu après la chirurgie des intestins

Après l'opération, alors que la personne sort de l'anesthésie, on lui montre sa faim. Avec une forte soif, vous ne pouvez humidifier les lèvres qu’avec de l’eau. Bien sûr, le patient n'est pas complètement privé de nutriments, car le corps a besoin de récupérer après l'opération. Seules toutes les substances nécessaires sont injectées au patient par voie parentérale, à travers des compte-gouttes intraveineux.

Le deuxième jour, on attribue au patient le régime alimentaire n ° 0a, sur lequel il est nécessaire de tenir jusqu'au cinquième jour postopératoire. La base du régime n ° 0a est un aliment liquide, nécessaire au nettoyage mécanique des intestins opérés. Le patient est autorisé à utiliser le bouillon des hanches, le bouillon non cuit, le bouillon de riz. Vous pouvez également faire cuire des plats liquides et semi-liquides à partir de baies acides: toutes sortes de compotes, gelées, gelées.

Il est nécessaire de manger en petites portions, mais régulièrement 7 à 8 fois par jour. Le régime №0a est faible en calories et ne permet donc pas de répondre à tous les besoins énergétiques du corps. C'est pourquoi pendant cette période, la nutrition parentérale est également prescrite.

La deuxième étape du régime et le menu après la chirurgie des intestins

À partir du cinquième jour de la période postopératoire, le patient est transféré au régime chirurgical n ° 1a. Le patient devra manger selon les règles de ce régime pendant une semaine et demie. La base de ce régime - des plats en purée semi-liquides. Il est nécessaire de manger six fois par jour, le volume de portions par réception ne dépasse pas 400 grammes. Ce régime thérapeutique est appelé physiologiquement complet. En d'autres termes, le régime chirurgical n ° 1a est suffisamment calorique et la nutrition selon ce schéma fournit au corps toutes les substances nécessaires.

Quels plats pouvez-vous manger à ce stade de la période postopératoire?

  1. Purée de céréales à base de céréales;
  2. Soupes de céréales sur bouillon de légumes;
  3. Bouillon de boeuf;
  4. Plats à partir d'œufs: omelette à la vapeur, œufs à la coque;
  5. Variétés de viande et de poisson faibles en gras, cuites sous forme de soufflé vapeur, de purée de pommes de terre;
  6. Toutes les mêmes compotes, gelée, gelée de baies.

A ce stade, il est strictement interdit de consommer des plats solides, des plats à base de lait et de crème sure, des sodas, des raisins et des jus de légumes.

Exemple de menu pour la journée:

  • 8.00 - porridge de riz, oeuf à la coque;
  • 11h00 - gelée de baies;
  • 14h00 - soupe d'avoine, soufflé au poulet;
  • 17h00 - gelée de fruits;
  • 20h00 - gruau de sarrasin, soufflé de poisson;
  • 22h00 - bouillon de dogrose.

La troisième étape du régime et le menu après la chirurgie des intestins

Dans ces cas, si les processus de restauration du tractus gastro-intestinal se déroulent favorablement, la personne est transférée au régime chirurgical n ° 1. Suivez ce régime devrait être de deux semaines. À ce stade, vous pouvez déjà manger non seulement des mets tendres, mais également introduire progressivement dans le régime alimentaire du poulet et du poisson bouillis. La multiplicité des aliments - 5-6 fois par jour. Les repas utilisés doivent être exceptionnellement chauds.

Quels plats peuvent être consommés sans crainte à ce stade?

  • Pain séché, craquelins, biscuits;
  • Les soupes sur un bouillon faible avec l'ajout de céréales, nouilles;
  • Viande maigre bouillie et poisson sous forme de purée de pommes de terre, soufflés, boulettes de viande. Le poulet et le poisson sont autorisés.
  • Produits laitiers faibles en gras;
  • Œufs sous forme d'omelette à la vapeur ou bouillis à la coque;
  • Céréales, vermicelles;
  • Certains légumes (pommes de terre, carottes, chou-fleur, citrouille, courgettes) - exclusivement bouillis et en purée;
  • Baies et fruits sucrés bouillis et cuits au four;
  • Permis miel, confiture;
  • Dans les plats, vous pouvez ajouter un peu de beurre et d'huile végétale.

C'est important! Le régime alimentaire exclut les viandes et poissons gras, les bouillons riches, les champignons, le pain frais et les pâtisseries, toutes sortes de viandes en conserve et fumées, les cornichons, les produits laitiers avec un pourcentage élevé de graisse, les baies et les fruits acidulés, les sodas.

Un menu approximatif d'une journée ressemble à ceci:

  • 8.00 - omelette à la vapeur, purée de bouillie de sarrasin;
  • 11.00 - pomme cuite au four avec du miel, compote de baies;
  • 14 h 00 - soupe allégée avec filet de poulet, soufflé au bœuf, purée de carottes;
  • 17.00 - noix de baies, croûtons;
  • 20,00 - morceau de poisson maigre bouilli, purée de pommes de terre;
  • 22.00 - kéfir avec un faible pourcentage de graisse.

Le quatrième stade du régime et le menu après la chirurgie des intestins

Le fonctionnement du tube digestif étant rétabli, il est nécessaire d’ajouter au régime des produits de consistance plus solide. Pour cette tâche, parfait régime thérapeutique № 4c.

Ce régime constitue une phase de transition vers le régime général. Le régime alimentaire est intrinsèquement physiologiquement complet. Dans le même temps, la quantité de sel dans le régime est limitée et les produits qui améliorent la fermentation dans l'intestin sont complètement exclus. Tous les plats sont bouillis ou cuits au four.

En gros, la base du numéro de régime 4c est un numéro de régime chirurgical 1. Cependant, le régime n ° 4c implique l’introduction d’aliments non moulus en quantité suffisante. Les plats de viande doivent donc être principalement hachés ou en morceaux. En outre, les fruits et les baies sucrés frais sont progressivement introduits dans le régime alimentaire, à savoir les pommes, les poires, les bananes et les fraises. Vous pouvez également utiliser des jus naturels, dilués avec de l'eau. Mais en même temps, le jus de raisin est interdit. Le pain frais et les pâtisseries, les viandes grasses et le poisson, les bouillons riches, les viandes fumées, les conserves, les légumineuses sont également exclus du régime alimentaire.

Exemple de menu pour la journée:

  • 8h00 - flocons d'avoine, omelette à la vapeur;
  • 11.00 - fromage cottage avec un faible pourcentage de matière grasse;
  • 14h00 - soupe aux légumes, escalopes de poulet, riz;
  • 17.00 - pommes fraîches;
  • 20.00 - pain de viande cuit à la vapeur avec carottes, purée de pommes de terre;
  • 22.00 - kéfir avec un faible pourcentage de graisse.

La durée du séjour dans le régime médical n ° 4c est discutée avec le médecin. En cas de bien-être, le patient passe rapidement à un régime normal, évitant bien entendu les aliments nocifs.

Grigorov Valeria, médecin, examinateur médical

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