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Rose musquée propriétés et contre-indications bénéfiques

Cynorhodon séchées - un produit étonnant, sur les propriétés curatives dont l'humanité est connue depuis longtemps.

Même à l'époque d'Ivan le Terrible, il existait une profession distincte: celle de collectionneur de roses pour chiens. Les fruits de la rose sauvage ont été envoyés par des personnes spécialement entraînées, veillant à ce qu'aucune baie ne soit perdue. Les fruits récoltés ont été conservés dans le trésor royal. Parmi eux, ils ont préparé «de la mélasse à la svoroborinov» - une décoction qui a été donnée aux soldats afin d'accroître leur capacité de combat. Le prix de l'infusion était fabuleux - car il donnait des peaux de brocart, de velours, de zibeline.

Même à l'heure actuelle, à une époque où la médecine avance à pas de géant, l'eau de rose séchée continue d'être utilisée pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies.

L'effet des églantines séchées sur le corps

En raison du niveau élevé de vitamines et de minéraux, les fruits séchés de rose sauvage possèdent toute une gamme de propriétés utiles pour le corps humain.

Tout d'abord, leur infusion a un effet tonique, anti-inflammatoire et tonique, «renforçant» le système immunitaire. Il est conseillé de l'utiliser avec les maladies infectieuses, la surcharge physique et émotionnelle. De plus, les fruits secs ont un effet cholérétique, stimulent le tube digestif et aident à disperser le métabolisme. L'infusion de baies accélère la régénération cellulaire, renforce les parois des vaisseaux sanguins et prévient le développement de l'athérosclérose. Il soulage également efficacement les démangeaisons causées par les piqûres d'insectes, favorise la cicatrisation des plaies et des brûlures.

Propriétés utiles

Le fait est que la rose sauvage est une plante multivitaminée unique. Dans ce cas, sous forme séchée, la teneur en éléments nutritifs dans les fruits de rose sauvage reste inchangée. De plus, après séchage, la concentration en vitamines et en micro-éléments augmente!

De plus, des pectines, des pigments, des tanins, de l'acide malique et de l'acide citrique sont présents dans les fruits séchés de l'églantier.

Teneur en calories de 100 g de baies séchées - 284 kcal.

Application de cuisson

Les églantines séchées sont également utilisées dans l’industrie de la confiserie et dans la cuisine. Sur la base d'eux cuisiner la gelée, compote de fruits, thé médicinal. Les goûts et les qualités médicinales des baies se révèlent pleinement en combinaison avec du miel, du citron, ainsi que de la menthe et de la mélisse.

Comment choisir les églantiers séchés

Beaucoup d’entre nous sont privés de la possibilité de collecter et de sécher les cynorhodons par nos propres moyens et de les acheter sur le marché ou en magasin. Dans ce cas, il existe un risque d’acquérir un produit mal séché qui a perdu ses propriétés cicatrisantes. Par conséquent, choisissez les baies doivent être très prudents.

Tout d'abord, examinez la surface du fruit. Ils devraient être en manque de fleurs blanches. Séché avec l'observance de la technologie, la rose ne s'effrite pas lorsqu'elle est pressée. La peau est élastique avec un craquement à peine audible. Les fruits sont entiers, non fendus et non cassés, ils sont débarrassés des sépales. Les tiges sont également récoltées. Bien sûr, aucun débris ni corps étranger parmi les baies ne devrait être.

Ces conseils vous aideront à choisir une églantine séchée de haute qualité. Cependant, par sécurité, vous pouvez sécher les baies vous-même à la maison.

Églantine sèche correctement

Le séchage est l’un des moyens de préserver l’hiver sauvage pour l’hiver. Cela est dû au fait que les baies séchées conservent toutes les propriétés bénéfiques qui caractérisent les fruits frais - il suffit de suivre certaines règles.

Tout d'abord, sachez que les hanches doivent être ramassées avant le premier gel. Selon la variété, les baies mûres prennent une couleur orange vif ou écarlate intense. Si les fruits n'ont pas le temps de mûrir ou d'être trop mûrs, leur teneur en vitamines et en micro-éléments est beaucoup plus basse.

Couper les fruits pour le séchage est nécessaire avec les sépales. Ne serrez pas avec le traitement des baies déchirées - cela doit être effectué immédiatement après la récolte, sinon les substances de valeur contenues dans la rose des chiens seront détruites. Veuillez noter que les fruits ne sont pas lavés avant le séchage.

La meilleure option est de sécher naturellement la rose sauvage. Toutefois, cela ne signifie pas que les baies doivent être exposées au soleil! Au contraire, ils sont séchés dans des pièces bien ventilées, en dehors de la zone d'accès au soleil. Le fait est que la vitamine C n'aime pas le rayonnement ultraviolet intense et est simplement détruite au soleil.

Une autre option consiste à utiliser le four. Dans ce cas, il convient de rappeler que la température maximale de séchage des hanches ne doit pas dépasser 90 ° C. Les fruits doivent être répartis uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une fine couche et conservés au four pendant un quart d'heure. Après cela, la température est réduite à 50-60 degrés et les baies languissent pendant sept ou huit heures. Périodiquement, ils doivent être secoués et agités. Veuillez noter que la porte du four doit toujours rester ouverte - cela est nécessaire pour que l'humidité s'évapore. Les fruits finis deviennent intenses, jaune foncé ou brun rougeâtre.

Certains utilisent pour le séchage micro-ondes églantier. Cela ne devrait pas être fait - le risque est élevé que les baies brûlent à l'intérieur, bien qu'elles aient l'air parfait à l'extérieur.

Une fois le séchage terminé, sélectionnez à nouveau le dogrose afin qu'il "expire". Faites tremper les baies pendant deux ou trois jours à la température ambiante. Seulement après cela, ils devraient être enlevés pour le stockage.

Méthodes d'entreposage des églantines séchées

Dans les baies qualitativement séchées, les propriétés utiles sont conservées pendant deux à trois ans, mais uniquement si elles sont correctement conservées.

Tout d'abord, oubliez les sacs en plastique une fois pour toutes. Ce matériau bloque complètement l’accès de l’air, ce qui provoque l’étouffement des baies et l'apparition de moisissures à leur surface.

Les sacs en carton ou en papier sont l'emballage idéal pour les églantines. Leur fond doit être pré-emballé avec du papier paraffiné.

Une autre option pour le stockage approprié de rose sauvage est dans des sacs en tissu naturel. Il est préférable de choisir le lin - d'excellentes "respirations", afin que la moisissure ne menace pas vos réserves.

De plus, les bocaux en verre conviennent au stockage, mais à une condition: ils ne doivent pas être fermés hermétiquement. Utilisez des couvercles en plastique dans lesquels vous devez d’abord percer les trous avec un poinçon rouge. S'il n'y a pas de couvercles sous la main, couvrez les récipients avec de la gaze pliée en trois couches.

Quel que soit le conteneur dans lequel vous choisissez de conserver les fruits secs, placez-le dans un endroit sombre et bien ventilé. Veuillez noter que la rose sauvage a une forte sensibilité aux odeurs étrangères et qu’elle les absorbe facilement. Par conséquent, les récipients contenant des baies séchées ne doivent pas être placés à proximité de produits aux saveurs intenses.

Églantine séchée: brasser dans un thermos

La meilleure façon de cuire une décoction d'églantine séchée est de la brasser dans un thermos. Il faut choisir un thermos avec un flacon en verre - le métal habituel ne fonctionnera pas, car lorsqu'il est utilisé en raison de réactions chimiques, les propriétés utiles de la décoction finie sont réduites.

Rincez les baies à fond. Pour un litre d'eau bouillante, vous aurez besoin d'environ 100 grammes de baies. Mettez-les dans un thermos et remplissez-les d'eau chaude à une température de 60 degrés Celsius. Immédiatement, ne fermez pas le thermos - il devrait «respirer» pendant 3 à 5 minutes. Après cela, fermez bien le récipient. La décoction doit être infusée pendant 7 à 12 heures. Il est donc préférable de préparer les hanches la nuit. Le matin, égouttez la perfusion et filtrez-la, ajoutez quelques fruits frais au fruit usagé et remplissez à nouveau avec de l'eau (60 ° C). Il est possible de réutiliser les mêmes baies 3 à 4 fois.

Vous pouvez également brasser des fruits déchiquetés. Rincez-les, puis broyez-les dans un mélangeur ou un moulin à café. Mettez la poudre préparée dans un thermos et ajoutez de l'eau (60 ° С). Insistez devrait être dans une heure. Après cela, filtrer la perfusion. "Sédiment" mélangé avec de l'eau à raison de 1 c. 0,5 litres et faire bouillir pendant une demi-heure. Filtrer le bouillon, refroidir et mélanger avec l'infusion.

Églantine séchée: brasser sans thermos

Dans le cas où un thermos n'est pas disponible, il est possible de brasser un dogrose dans une bouilloire. Il est nécessaire de changer la quantité de matières premières utilisées. Le fait est que lors d’une infusion dans un thermos, les nutriments et les vitamines sont plus intenses dans les hanches.

Il faut donc mettre plus de baies dans la théière: 120 g par litre d'eau. S'il vous plaît noter que vous ne devriez pas utiliser d'eau bouillante brusque, et de l'eau avec une température d'environ 60 degrés Celsius. Couvrez immédiatement la bouilloire avec un couvercle. Vous pouvez l'envelopper avec une serviette pour créer un «effet thermos».

Insister pour boire devrait être dans une heure et demie - trois heures.

Combien de temps conserver l'infusion d'églantine séchée

Ce n’est un secret pour personne que de nombreuses personnes préfèrent préparer une grande quantité d’infusions d’églantine à la fois, afin de ne pas prendre la peine de répéter la procédure de préparation. Ce n'est pas une bonne pratique, car même dans le réfrigérateur, une boisson à base de fruits séchés à la rose perd ses propriétés curatives. La durée de vie maximale est de 24 heures.

Infusion d'églantine séchée - Indications d'utilisation

Comme on l'a déjà noté, l'infusion de fruits secs de rose sauvage a un effet immunostimulant et anti-inflammatoire. Par conséquent, il devrait être pris principalement dans les maladies des voies respiratoires supérieures et supérieures. Dans ce cas, il est recommandé de boire 0,5 tasse d'infusion préchauffée avec du miel une demi-heure avant les repas. En tant qu'agent tonique, diurétique et cholérétique général, la perfusion de dogrose est consommée dans les deux à trois semaines, 0,3 tasse avant les repas.

Infusion d'églantier séchée - contre-indications

Malgré toutes les propriétés bénéfiques des fruits roses sauvages, il n’est toujours pas recommandé d’abuser de leur infusion. Le prendre sans interruption pendant longtemps ne vaut pas la peine. En outre, cette boisson est absolument contre-indiquée pour les personnes souffrant de troubles du tractus gastro-intestinal (gastrite, augmentation de l'acidité, ulcère gastrique, flatulence, maladie du pancréas), de la thrombophlébite et de la coagulation sanguine. En outre, l’infusion de dogrose peut diluer l’émail des dents, car elle doit être utilisée avec prudence en cas de carie.

Est-il possible de manger de la dogrose

Habituellement, cette baie est récoltée et séchée, mais est-il possible de manger crue d'églantier? Cette question intéresse tous ceux qui la cultivent dans le jardin et juste les connaisseurs de fruits frais et juteux. Peu de gens ont posé une telle question, car tout le monde est habitué au fait que ces baies sont vendues déjà séchées et sous cette forme elles ne mangent pas. Mais immédiatement après la collecte - est-ce possible?

Est-il possible de manger une rose fraîche

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une baie aussi utile ne devient jamais la base des conserves, de la guimauve et de la confiture? Il s’agit des villosités, situées sur la baie et à son sommet, où la fleur odorante s’épanouit. Nos villosités ne peuvent pas être digérées par notre œsophage et provoquent souvent une grave irritation de la muqueuse et même une gastrite abrasive. Love a dog rose - buvez-en une décoction, mais oubliez que cette baie peut être consommée fraîche pour ne pas nuire à la santé.

Est-il possible de manger de la dogrose au régime

Oh, ce régime, vous ne mangez pas, comptez ici les calories. Juste un pas à droite et à gauche - et il semble déjà que la silhouette soit recouverte d’une couche plate de cellulite. Certaines personnes qui perdent du poids, en particulier, soupçonnent tout, même les produits délibérément allégés en matières grasses. Par conséquent, ne soyez pas surpris qu'une telle question, à savoir s'il est possible de manger de la rose sauvage, soit de plus en plus courante.

Considérons la composition et le contenu calorique de cette baie:

Pour 100 grammes de baies fraîches ne sont pas si peu de glucides, mais pour les raisons ci-dessus, il ne peut pas être mangé. Si vous voulez vraiment manger de la cynorrhodon fraîche, retirez-la de la peau et des villosités - mais vous n'aurez qu'une petite pulpe contenant de grosses graines. Mieux vaut manger les noix, elles sont maintenant autorisées sur le régime Dukan.

Est-il possible de manger de la dogrose pour les enfants

Il n'y a pas de roses sauvages pour les mêmes raisons, mais il est possible et même nécessaire de boire le bouillon. Bien que cette baie contienne une énorme quantité de pectine, de fibres et de vitamine C, elle ne convient que pour la décoction. Elle doit ensuite être filtrée avec soin pour empêcher les villosités de pénétrer dans la boisson.

Les enfants ne peuvent pas manger de hanches, mais la décoction de le soigner pour les maladies du sang, ainsi que pour les rhumes et améliorer la digestion est fortement recommandée par les médecins.

Est-il possible de manger de la rose séchée

En général, pourquoi ne pas grignoter le séchage, il est sec et acide. Mais nous avons déjà répondu à la question de savoir s'il est possible de manger un chien rose - c'est strictement interdit! Même après avoir cuit les baies à la vapeur dans un thermos et après avoir bu du thé d'églantine, il vous suffit de les jeter - elles ne conviennent pas à l'alimentation pour les raisons que nous avons décrites ci-dessus.

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Conseils de jardinage

Dogrose séchée est-il possible de manger

Comment manger de la rose sauvage et est-il possible de manger des baies fraîches, sauvages et d'ornement?

De la fin du mois d’août aux premières journées froides, beaucoup dans les parcelles de jardin et les datchas mûrissent les fruits de la magnifique plante de rose musquée. Dans la Grèce antique, les roses d'un arbuste à fleurs étaient vénérées: selon la tradition, les parents et les amis de la mariée et du marié couvraient le chemin des nouveaux mariés jusqu'au temple d'Aphrodite avec des pétales de rose.

La plante produit vraiment de très belles fleurs, dégageant un arôme extraordinairement délicieux et doux, de sorte que de nombreux arbustes plantés servent uniquement à la décoration et à l'aménagement paysager. Cependant, y a-t-il un avantage de la plante à part le composant esthétique? Les baies de rose sauvage sont-elles comestibles? Si oui, comment est le chien rose? Voyons voir.

Est-il possible de manger des fruits d'une églantine décorative et sauvage?

L'information sur les propriétés toxiques d'une espèce particulière de cette plante n'a pas été notée. La différence de variétés réside dans la beauté de la floraison, le degré d'épineux, la richesse en vitamines et la taille des fruits.

Des propriétés de guérison vibrantes sont caractérisées par les églantiers sauvages de la forêt - Rosa canina (Rosa canina). Cependant, certains problèmes sont liés aux composants visuels de la plante: de nombreuses épines sont situées sur un arbuste à fleurs à usage unique large et haut (2-3 m dans toutes les directions). Donc, planter un tel miracle est préférable au bord de l'intrigue. Ou simplement marcher dans la forêt et ramasser les hanches dans leur habitat naturel. Est-il possible de manger des baies sauvages? C'est nécessaire (beaucoup les considèrent comme les plus utiles).

Vue décorative - variétés nobles créées pour décorer le paysage. Les arbustes ont un aspect esthétique, sont recouverts de gros fruits et ne se différencient pas par leur épaississement accru. La floraison brillante et parfumée de ces plantes peut durer plusieurs mois. L'église décorative a fière allure sur tout site. La question reste, est-il possible de le manger?

Les types suivants sont souvent utilisés comme échantillons de pays (les plus riches en vitamine C et d’autres éléments): dahurien, brun, en forme d’aiguille, froissé. En outre, les préférences sont données pour la variété de pomme, alpine, sizomu, hanches Fedchenko et Webb.

Les baies ornementales sont considérées moins utiles que les sauvages, mais les deux espèces ont un effet bénéfique sur le système immunitaire. Vous pouvez facilement déterminer le niveau de variétés à "teneur en vitamines": des sépales droits sur le dessus des fruits - beaucoup de vitamines, un peu plus bas.

Est-ce que les cynorhodons frais mangent?

Il n’est pas douteux que l’on puisse manger des cynorrhodons: sans traitement thermique, les baies confèrent au corps un maximum de propriétés bénéfiques. Une autre question est de savoir comment le manger?

Les églantiers entiers mangent-ils des graines? En principe, il n'est pas recommandé d'absorber les baies avec des cailloux. Les fruits doivent être ouverts, nettoyés et rincés. Les moitiés obtenues peuvent également constituer une excellente base pour la confiture.

Les baies laissent un arrière-goût acidulé et vif dans la bouche, ce qui ne plaît pas à tout le monde. La rose musquée est également recommandée pour préparer une boisson de guérison: les fruits pelés (pouvant être accompagnés de graines) sont réchauffés à la fourchette, remplis d'eau chaude dans un récipient en verre (60 degrés ou moins) et conservés pendant 40 minutes.. L’infusion est filtrée sur de la gaze, le reste de la masse de baies est à nouveau rempli d’eau, bouilli dans une casserole pendant une demi-heure et filtré. Le bouillon refroidi et l'infusion sont mélangés, du miel est ajouté.

Une autre option de préparation peut être le sirop d'églantier: presser le jus des baies fraîches, ajouter le sucre en proportions égales, le faire bouillir et le verser dans des bouteilles.

Garder les fruits frais à l'état brut ne fonctionnera pas même en les congelant, car les propriétés utiles du produit sont rapidement perdues lors de la décongélation. La seule option disponible pour le stockage à long terme, soigneusement liée à la composition en vitamines - églantine séchée.

La baie séchée est-elle comestible?

L’avitaminose d’hiver permet de vaincre facilement le bouillon des hanches et de conserver la baie jusqu’au premier froid aide à un séchage correct. Il existe plusieurs règles pour la récolte des fruits:

1. Ne pas laver les baies!

2. Sécher les fruits entiers ou coupés en deux (avec des cailloux).

3. Ne laissez pas de rayons directs du soleil: toutes les substances utiles périront.

4. Pour un séchage naturel, étalez les baies en une couche mince dans une pièce ventilée et couvrez-les d'un linge, en remuant de temps en temps.

5. Le séchage des hanches au four commence à 40 degrés, puis à 60 en une heure ou deux. Laissez la porte du four entrouverte. Le séchage sous agitation constante prend au total 8 à 9 heures.

6. La cynorrhodon séchée est placée dans des sacs ou des boîtes en carton pendant deux ou trois jours, puis décomposée en verre et en boîtes de conserve, où le produit peut être conservé jusqu'à trois ans.

Puis-je manger de la rose séchée? Sans faute. Ajoutez au thé, faites des décoctions ou insistez correctement dans un thermos. Il est recommandé de ne pas brasser des fruits entiers mais des fruits hachés (ce qui donne des éléments plus utiles).

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Églantine séchée

Indice glycémique (IG) - 25.

Calories - 284 kcal.

La rose séchée est un produit utile pour maintenir la santé et traiter de nombreux maux. Ses propriétés de guérison sont légendes et légendes. En Russie, les premiers enregistrements dans les annales remontent au XVe siècle.

Rose Musquée - les fruits d'un arbuste vivace de la famille Rose. Les plantes de la patrie sont considérées comme les contreforts de l'Himalaya. En raison des propriétés bénéfiques des baies de rose sauvage et de la croissance sans prétention, il est répandu dans le monde entier. Il existe de nombreuses variétés qui diffèrent par la taille, la forme et la couleur du fruit. Récolte dans les régions à climat tempéré de septembre à octobre.

Propriétés utiles de la rose sauvage

La composition de la cynorrhodon séchée peut être comparée à celle des baies fraîches - elle reste inchangée, la seule différence est que toutes les substances se trouvent sous une forme plus concentrée.

La rose séchée contient de nombreux éléments bénéfiques pour la santé. La valeur nutritionnelle est représentée par les protéines - 3,4 g, les glucides - 48,5 g, les matières grasses - 1,5 g.La teneur en fibres alimentaires est élevée - 14 g, les mono- et les disaccharides - 42,2 g. 3 g, acides gras saturés - 0,2 g, cendres - 4,8 g Vitamines: PP, bêta-carotène, A, B1, B2, C (1 000 mg), E. Rose Musquée en raison de la présence de vitamine «C». Comparé au cassis, c'est 10 fois plus, et au citron 40 fois!

Les composés minéraux contiennent 10 éléments, parmi lesquels une place impressionnante est occupée par le molybdène et le cuivre, ainsi que par le fer, le calcium, le phosphore, le manganèse, le potassium et d'autres encore. En plus de ce qui précède, les tanins, les pectines, les gluconides de flavonol, le pigment rubiscantine et le lycopène sont disponibles. Il y a une forte concentration d'acide malique et citrique. La calorique séchée dépend de la variété et peut varier de 255 à 284 kcal.

Satisfaire la demande quotidienne de 100 g: acides organiques de 250%, cuivre: 10 000%, molybdène: 12 900%, vitamine C: 1112%, bêta-carotène: 98%, fibres: 78%, vitamine A: 91%.

Comment les églantines affectent le corps

Les fruits de rose musquée sont extrêmement bénéfiques pour le corps. En raison de l'abondance de vitamines, de minéraux et d'autres composants, ce produit a un effet tonique et anti-inflammatoire, améliore l'état de divers organes et systèmes. L'utilisation d'infusions d'eau d'églantier séchées augmente les écoulements de bile, améliore la fonction des glandes sexuelles, élimine la fragilité des vaisseaux sanguins, arrête le saignement, stimule le tube digestif, accélère le métabolisme.

L'utilisation régulière d'églantier a un effet bénéfique sur le système nerveux, augmente l'efficacité, aide à lutter contre les engelures et les brûlures. Il tonifie les systèmes immunitaire, pulmonaire et cardiovasculaire, prévient le développement de l'athérosclérose, améliore la régénération des tissus cutanés et osseux. Un effet positif sur la composition du sang, l'état du foie et le système urinaire.

La rose musquée est utile contre les rhumes et les maladies virales pour lutter contre le cholestérol élevé. Il a la capacité d'éliminer l'inflammation, de soulager les démangeaisons et les réactions négatives aux piqûres d'insectes.

Comment choisir le chien rose

Lorsque vous achetez une églantine séchée, vous devez faire attention à l'intégrité du fruit, au manque d'humidité, à la plaque blanche et aux débris. Un produit de qualité pressé ne s'effrite pas et est nettoyé des sépales et de la tige. La meilleure solution serait d’acheter non pas sur le marché, mais dans la pharmacie. Dans ce cas, l'emballage est la date de production et la durée de conservation. Vous pouvez sécher les baies vous-même à l'aide de fours à convection, de sécheuses électriques ou de fours.

Méthodes de stockage

La rose musquée bien séchée à la température ambiante conserve ses propriétés bénéfiques pendant 3 ans. Pour ce faire, placez les fruits dans un sac en papier ou en tissu et conservez-les dans un endroit sombre et ventilé.

Ce qui est combiné dans la cuisine

À partir de cynorhodons séchés, confectionnent des kissels, des compotes, des thés, des décoctions. Il est combiné avec de la mélisse, de la menthe, du citron et du miel.

Combinaison utile de produits

Pour ceux qui surveillent leur poids et veulent perdre du poids, la cynorrhodon est très utile, car avec une utilisation régulière de boissons aux fruits, les processus métaboliques se normalisent, l'activité du tractus gastro-intestinal s'améliore, le corps est nettoyé. La bonne combinaison: rose sauvage, céleri, aneth, persil.

Les infusions de rose musquée sont incluses dans le régime alimentaire pour la perte de poids. Préparez-les correctement afin de pouvoir conserver les propriétés utiles. À cette fin, vous devez abandonner l'ébullition et cuire les baies à la vapeur.

Infusion de recette pour perdre du poids: 1 litre d’eau bouillante, 3 c. l fruits, insister au chaud pendant 8 heures. Prenez 0,5 tasse au moins 5 fois par jour, de préférence avant les repas.

Extrait de recette pour augmenter le tonus: 2 poignées de baies séchées mises dans un thermos (1,5 l), versez de l’eau bouillante. Insister 12-15 heures. Ajouter le citron et le miel.

Pour ceux qui comptent l'apport calorique, il est important de savoir que 1 cuillère à soupe. l La rose musquée sèche contient 20 g (57 kcal), 1 c. - 6 g (17 kcal).

Contre-indications

La rose musquée n'est pas recommandée en cas de forte acidité, de gastrite ou d'ulcères dans le tractus gastro-intestinal. Avec prudence dans les pathologies du foie, thrombose, dermatose, tendance à la formation de gaz et à la constipation.

Application en médecine et en cosmétologie

En médecine officielle, la cynorrhodon séchée est utilisée pour le béribéri, pour améliorer l'immunité et pour traiter le rhume et les maladies infectieuses. Infusions et décoctions prescrites pour l'anémie, les saignements utérins, l'athérosclérose, l'hémophilie. Ils sont utilisés pour abaisser la pression artérielle et purifier les vaisseaux sanguins.

Les avantages des infusions et des extraits d'églantier séchés sont évidents, ils sont utilisés pour soulager les processus inflammatoires, pour l'hépatite, le dysfonctionnement du foie, la cholécystite, utilisée comme diurétique. L'infusion d'eau est efficace pour le traitement des ecchymoses, des plaies, des coupures, des brûlures, ainsi que pour l'élimination des réactions négatives aux piqûres d'abeilles et aux insectes.

Les baies d'églantier séchées sont comprises dans les frais médicaux, qui sont utiles pour la cholélithiase, l'arthrite, la cystite, le psoriasis, les ulcères trophiques et l'eczéma. Et aussi pour augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins, le traitement des troubles sexuels.

À des fins esthétiques, la décoction d'églantier est utilisée comme une lotion pour nettoyer la peau, soulager l'inflammation et nourrir.

Comment brasser des églantines séchées pour économiser des vitamines?

Rose Musquée est un arbuste utile et précieux qui nous donne ses fruits étonnants. Les baies acides aux graines astringentes protègent les épines acérées, que l'on trouve en abondance sur les branches de la plante. Par conséquent, il n'est pas facile de collecter des roses sauvages. Mais quels avantages cela apporte au corps humain! Voyons pourquoi les baies de ce bel arbuste sont si importantes. Nous vous expliquerons comment brasser de la cynorrhodon séchée et comment l'utiliser.

Histoire des plantes

La rose sauvage est communément appelée la rose sauvage. Ses fleurs ont une agréable couleur rose ou violette, les feuilles sont petites et disposées en 5-15 pièces sur la tige. La taille des baies dépend du type de rose sauvage. Par exemple, il existe un fruit canin - ils sont petits et se distinguent par un complexe de vitamines médiocre.

Au départ, la rose sauvage se développait à l’Est, mais plus tard, elle commençait à être cultivée dans toute l’Eurasie. Maintenant, cette plante pousse dans de nombreux endroits quelque part dans le coin de l'intrigue et ne reçoit pas beaucoup d'attention. Certes, il existe également de tels jardiniers qui la plantent comme une haie et en prennent donc soin avec soin. Il y a peu de gens qui n'ont jamais entendu parler des avantages qu'une plante épineuse sous votre fenêtre contient des substances bénéfiques de rose sauvage. Mais tout le monde ne sait pas exactement quelles propriétés il possède. Par conséquent, il ne collecte pas ses fruits rouges, ce qui les laisse aux oiseaux. Mais même les anciens guérisseurs savaient brasser la cynorhodon séchée et la boire pour différentes maladies. Dans notre article, nous partagerons avec vous leurs secrets.

Bénéfice dans chaque baie

La principale caractéristique des hanches est la teneur élevée en vitamine C, ou acide ascorbique. De plus, les baies sont saturées de tanins, d’acides organiques, de pectine, de lycopène, de riboflavine et de flavonoïdes. En outre, ils ont trouvé des vitamines E, B2, P, K.

Les cynorrhodons sont si polyvalents qu’il est recommandé de les utiliser non seulement pour renforcer le système immunitaire. Les baies sont capables de vous débarrasser de la toux et de soulager l'inflammation lors de bronchites, laryngites. La rose musquée élimine le sel du corps, prévient l'apparition de calculs dans l'uretère, améliore le système urogénital, soulage le gonflement et augmente l'appétit.

Si vous souffrez d'anémie ou d'hémophilie, les hanches auront un effet bénéfique sur le processus de formation du sang. Les baies sont souvent utilisées pour empoisonner, améliorer l'état du foie et comme agent cholérétique. Et si vous avez de petites plaies ou des plaies sur la peau, utilisez l'huile des fruits de l'arbuste, qui a un effet cicatrisant non seulement antiseptique, mais aussi anti-inflammatoire.

Dans la médecine traditionnelle, les baies de rose sauvage sont utilisées dans des dizaines de maladies. Elles sont donc séchées et moulues en purée. Elles fabriquent du beurre, font bouillir des sirops et préparent des teintures. Le moyen le plus utile et le plus efficace de manger des fruits est de faire une décoction. Mais comment brasser des cynorhodons séchées?

Infusion de cuisine

Pour la préparation de ce produit, vous aurez besoin de baies, d'eau et d'un thermos. Cet article ménager simple permettra de brasser des baies de manière à ce que toutes les propriétés utiles restent dans le liquide obtenu. Vous n'êtes pas obligé de rester à la cuisinière et d'attendre un certain temps pendant que la rose musquée donne le jus. Suivez ces conseils et vous apprendrez à brasser une églantine séchée dans un thermos. L'algorithme est assez simple:

  1. Traitez les baies: rincez abondamment à l'eau tiède, retirez les brindilles et les feuilles.
  2. Mettez une petite quantité de rose sauvage dans un thermos.
  3. Faire bouillir de l'eau bouillante et verser sur les fruits. Fermez bien le couvercle du thermos et laissez la boisson infuser pendant plusieurs heures.

Vous voulez savoir comment brasser une cynorhodon séchée dans un thermos pour améliorer son complexe de vitamines? Ajoutez du gingembre en tranches et du miel à la boisson. Vous ne devez pas utiliser de sucre, car lors du brassage des baies elles-mêmes donnent un goût sucré agréable, mais la mouture et la acidité dans la bouche sont rarement suffisantes.

Conseils utiles pour ceux qui aiment brasser des boissons dans un thermos

Nos conseils simples aideront à rendre les cynorhodons plus sains et savoureux. Vous devez faire ceci:

  • Avant de mettre les baies dans un thermos, il est nécessaire de verser sa surface intérieure avec de l’eau bouillante et d’y mettre ensuite les fruits préparés.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier le dosage en ajoutant plus de baies ou moins. Tout dépend de vos préférences, mais une infusion trop concentrée ne peut être bue pure. Si vous obtenez exactement comme cela, vous devrez le diluer avec de l'eau bouillie.
  • Des boissons préparées dans un thermos peuvent être données aux jeunes enfants. Il est recommandé de ne pas utiliser d'eau bouillie chauffée à 100 degrés Celsius. Il suffit d'amener à une température de 60-70 degrés pour insister sur les baies. Donc, ils vont préserver plus de vitamines.
  • Infuser un verre dans un thermos est préférable pendant 5 à 7 heures. Il n'est pas interdit de laisser un thermos pour la nuit et de boire une infusion de baies le lendemain.
  • Utilisez uniquement de l'eau purifiée et filtrée, sinon la boisson pourrait avoir un goût amer et un arrière-goût déplaisant.

    Faites attention à la vue du thermos. Il n'est pas recommandé d'utiliser un récipient thermique avec une surface métallique. Il est préférable d’acheter un thermos avec un flacon en verre, qui préserve le goût, l’arôme et les propriétés bénéfiques de la boisson. Aujourd'hui, le verre thermo-verre n'est guère plus cher qu'un thermos en métal d'un fabricant de qualité. Cependant, si vous avez acheté un plat en verre, vous devez être extrêmement prudent. Le matériau résiste aux températures élevées, mais ne résiste pas aux chutes ni aux chocs.

    Faire un verre dans une casserole

    En plus du thermos, vous pouvez utiliser une casserole profonde ou une casserole en émail. Apprenons à brasser des églantines séchées pour préserver les vitamines et obtenir une boisson saine parfumée:

    1. Prenez les baies et traitez-les avec soin.
    2. Mettez les baies dans une casserole et couvrez-les d'eau purifiée.
    3. Porter le bouillon à ébullition et éteindre le feu sans le sortir du feu.
    4. Fermez le couvercle et laissez-le infuser pendant 30 à 50 minutes pour qu'il refroidisse.
    5. Versez la boisson dans un plat en verre ou un thermos, placez-la dans un endroit sombre.

    Vous savez maintenant comment brasser une cynorrhodon séchée sans thermos. Il n'est pas recommandé de conserver la boisson finie pendant plus de 24 heures, car les propriétés bénéfiques des baies bouillies sont visiblement perdues. Afin de ne pas vous débarrasser des surplus, il suffit de faire cuire une petite portion, ce qui sera suffisant pour toute la journée.

    Comment gérer le fruit

    Avant d'apprendre à brasser des cynorhodons séchées, vous devez comprendre comment les manipuler correctement. Les recommandations sont les suivantes:

    • Obtenez des baies saines de la fin septembre au début novembre. Il est conseillé de choisir les fruits non pas au supermarché, mais au marché, où ils vendent des fruits secs et des fruits confits. En règle générale, les fruits y sont rarement fades et, à l'automne, vous pourrez retrouver les hanches de la nouvelle récolte. La récolte commence en août-septembre. Après un mois, les baies sont soigneusement séchées et livrées à des points de vente.
    • Les fruits achetés doivent être transformés. Les baies sont placées dans des assiettes creuses et versées dans de l’eau tiède, puis soigneusement lavées. Retirez les tiges, les brindilles et les feuilles. Vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de saleté collante sur le fruit.
    • N'utilisez pas d'eau bouillante pour laver les baies, sinon vous soumettez les fruits à un traitement thermique et ils perdront toutes leurs propriétés bénéfiques. Seulement de l'eau tiède qui ne brûle pas la peau des mains!
    • Après le traitement, la dogrose doit être bien séchée. Vous pouvez utiliser des serviettes en papier. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'humidité sur les baies, puis retirez le produit naturel utile dans le récipient pour le stocker.

    Si vous préférez collecter vous-même des églantines, choisissez une zone éloignée des sites industriels, des routes urbaines et des décharges. Cela s'applique non seulement à la collecte de roses sauvages, mais également à d'autres baies précieuses, telles que le rowan, le cassis, la cerise ou la mûre.

    Dosage et portions

    RV est des cas extrêmement rares, l'utilisation d'une boisson à base de baies de rose sauvage peut nuire à l'organisme. Cependant, avant d'apprendre à préparer une églantine séchée, vous devez déterminer si vous avez une réaction allergique à cette boisson et connaître les dosages. Bouillon hanches autorisés à donner aux enfants à partir de 6 mois, alors que vous pouvez utiliser une décoction, et purée de baies. Par litre d'eau, vous ne devez pas prendre plus de 7 baies de cette plante merveilleuse. Choisissez les plus grosses baies, versez de l'eau purifiée et portez à ébullition. Ajoutez quelques cuillères de miel, goûtez-le pour que la boisson ne devienne pas amère. Il est nécessaire de donner du bouillon prêt depuis le matin pas plus de 20 ml par jour. Plus l'enfant est âgé, plus le dosage est élevé. Malgré toutes les propriétés bénéfiques et le complexe vitaminique contenu dans les hanches, le corps de l'enfant ne peut y répondre comme prévu. Il est important qu'après avoir bu un enfant, les démangeaisons, les rougeurs et les irritations n'apparaissent pas. Cours: semaine. Il n'est pas recommandé de boire la décoction tard dans la soirée, car la rose sauvage a un effet diurétique et peut provoquer des envies fréquentes d'aller aux toilettes.

    Pour les adultes, les proportions peuvent être les suivantes: 1 à 2 poignées de fruits pelés peuvent être utilisées par litre de thermos. Le choix du dosage ne vous mettra pas dans une impasse, car vous savez maintenant brasser une églantine séchée dans un thermos. Les proportions pour préparer une boisson dans une casserole sont quelque peu différentes: 2-3 poignées de fruits par 1-1,5 litres d’eau filtrée. Dans tous les cas, vous pouvez augmenter le dosage. Vous devez boire un verre toute la semaine pendant la journée et ne pas consommer plus de 500 ml par jour.

    Comment brasser des cynorhodons séchés dans une théière

    Une astuce utile vous aidera à préparer un verre à partir des fruits de la rose sauvage: hachez les baies et utilisez une bouilloire à filtre. Apprenons à brasser une églantine séchée d'une manière alternative? Vous devez faire ce qui suit:

  • Prenez des fruits pelés, pas plus de 5 morceaux par 700 ml d'eau.
  • Mettre les baies dans la théière et couvrir d'eau chaude.
  • Couvrez la bouilloire avec une serviette et laissez-la infuser pendant 5 à 10 minutes.
  • Pour améliorer le goût et les propriétés bénéfiques, il est recommandé d’ajouter d’autres herbes, baies et fruits. Par exemple, on peut ajouter à la décoction et à l'infusion des pommes finement hachées, de la pelure d'orange et des pétales de bleuet.
  • Et rappelez-vous, une véritable cérémonie du thé est obtenue si la boisson est versée dans des petites tasses (100-150 ml) et non d’énormes tasses de cuisine.

    Dog Rose Harm

    Vous savez maintenant comment brasser des cynorhodons séchées. Mais est-il possible de boire des bouillons et des infusions? Il s'avère que même une baie aussi utile a des contre-indications. Les cynorrhodons peuvent provoquer une réaction allergique si vous abusez des boissons, des décoctions et des infusions provenant de cette plante. Nos avertissements concernant la préparation des églantiers sont les suivants:

  • Si vous avez une réaction allergique aux agrumes, la dose de la boisson finie à base d’églantine séchée doit être réduite. La raison en est simple: seules 10 grosses baies de rose sauvage peuvent reconstituer le taux quotidien de vitamine C, ou acide ascorbique. Une consommation excessive de fruits peut provoquer des démangeaisons, des rougeurs, des éruptions cutanées et une dermatite.
  • Ne dépassez pas la dose indiquée lors de la préparation d'une infusion ou d'un bouillon d'églantier pour un enfant. Des niveaux élevés de vitamine C peuvent provoquer une réaction allergique et détruire l’émail des dents. Cette règle s'applique aux adultes. Pour minimiser les risques, utilisez une paille à cocktail.
  • Si vous souffrez d'une pathologie telle que la thrombophlébite, l'utilisation de décoctions d'églantier est contre-indiquée.
  • Les fruits de cette plante ne peuvent pas être utilisés dans les maladies de l'ulcère peptique du duodénum et de l'estomac. Si vous avez une gastrite, les boissons aux hanches doivent être utilisées très soigneusement. Il est recommandé d’ajouter des baies au thé avec d’autres composants, mais de ne pas utiliser la décoction à l’état pur.
  • La consommation régulière et excessive de dogrose peut provoquer une jaunisse non infectieuse, ainsi que la constipation et des problèmes de sécrétion biliaire.

    Autres usages

    Vous savez maintenant comment préparer une cynorrhodon séchée et vous pouvez être sûr que ce processus ne vous prendra pas plus de 10 minutes. La chose principale - ne pas exagérer le dosage et faire attention à la réponse du corps. Pour réduire les risques, vous pouvez ajouter les hanches non pas à des décoctions ni à des boissons, mais par exemple en confiture ou en gelée. Pour ce faire, également des baies appropriées et séchées, qui peuvent être trouvés à tout moment de l'année.

    Par exemple, vous pouvez faire des confitures aromatiques et saines. Les fruits sont cuits à l'eau pendant quelques minutes pour qu'ils ramollissent. Le miel ou le sucre est ajouté à la décoction où ils sont bouillis, si on le souhaite, puis ils attendent jusqu'à l'apparition de la confiture caractéristique de la confiture. À l'aide d'un mixeur, vous pouvez broyer la confiture et la faire bouillir à nouveau pour obtenir une masse homogène. Améliorez les propriétés bénéfiques de votre purée de baies en ajoutant du gingembre, des pommes ou des framboises.

    Les baies d'églantier aideront à combattre l'avitaminose au printemps et à l'automne. Ils vont éliminer les sels, les scories et les toxines du corps, améliorer le métabolisme et normaliser la pression artérielle. Quelques hanches par jour enrichiront votre corps en calcium, chrome, fer, fluor et zinc. Et les huiles essentielles et les acides organiques auront un effet bénéfique sur le système immunitaire. Utilisez les astuces utiles mentionnées dans cet article, et dites également à vos amis comment et combien de fois brasser une églantine séchée, afin de maximiser sa valeur en vitamines.

    Est-il possible de manger de la dogrose

    Habituellement, cette baie est récoltée et séchée, mais est-il possible de manger crue d'églantier? Cette question intéresse tous ceux qui la cultivent dans le jardin et juste les connaisseurs de fruits frais et juteux. Peu de gens ont posé une telle question, car tout le monde est habitué au fait que ces baies sont vendues déjà séchées et sous cette forme elles ne mangent pas. Mais immédiatement après la collecte - est-ce possible?

    Est-il possible de manger une rose fraîche

    Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une baie aussi utile ne devient jamais la base des conserves, de la guimauve et de la confiture? Il s’agit des villosités, situées sur la baie et à son sommet, où la fleur odorante s’épanouit. Nos villosités ne peuvent pas être digérées par notre œsophage et provoquent souvent une grave irritation de la muqueuse et même une gastrite abrasive. Love a dog rose - buvez-en une décoction, mais oubliez que cette baie peut être consommée fraîche pour ne pas nuire à la santé.

    Est-il possible de manger de la dogrose au régime

    Oh, ce régime, vous ne mangez pas, comptez ici les calories. Juste un pas à droite et à gauche - et il semble déjà que la silhouette soit recouverte d’une couche plate de cellulite. Certaines personnes qui perdent du poids, en particulier, soupçonnent tout, même les produits délibérément allégés en matières grasses. Par conséquent, ne soyez pas surpris qu'une telle question, à savoir s'il est possible de manger de la rose sauvage, soit de plus en plus courante.

    Considérons la composition et le contenu calorique de cette baie:

    Pour 100 grammes de baies fraîches ne sont pas si peu de glucides, mais pour les raisons ci-dessus, il ne peut pas être mangé. Si vous voulez vraiment manger de la cynorrhodon fraîche, retirez-la de la peau et des villosités - mais vous n'aurez qu'une petite pulpe contenant de grosses graines. Mieux vaut manger les noix, elles sont maintenant autorisées sur le régime Dukan.

    Est-il possible de manger de la dogrose pour les enfants

    Il n'y a pas de roses sauvages pour les mêmes raisons, mais il est possible et même nécessaire de boire le bouillon. Bien que cette baie contienne une énorme quantité de pectine, de fibres et de vitamine C, elle ne convient que pour la décoction. Elle doit ensuite être filtrée avec soin pour empêcher les villosités de pénétrer dans la boisson.

    Les enfants ne peuvent pas manger de hanches, mais la décoction de le soigner pour les maladies du sang, ainsi que pour les rhumes et améliorer la digestion est fortement recommandée par les médecins.

    Est-il possible de manger de la rose séchée

    En général, pourquoi ne pas grignoter le séchage, il est sec et acide. Mais nous avons déjà répondu à la question de savoir s'il est possible de manger un chien rose - c'est strictement interdit! Même après avoir cuit les baies à la vapeur dans un thermos et après avoir bu du thé d'églantine, il vous suffit de les jeter - elles ne conviennent pas à l'alimentation pour les raisons que nous avons décrites ci-dessus.

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    Églantine séchée

    Rose musquée - un genre de plantes sauvages de la famille Rose, arbuste épineux sans prétention, rose sauvage. Il a beaucoup de formes culturelles.

    La rose séchée est une médecine ancienne, ses propriétés médicinales étaient connues en Ouzbékistan au 15ème siècle. Ensuite, les hanches ont été hautement appréciées et ont été traitées pour un traitement avec une permission spéciale, uniquement à des personnes nobles.

    Calorie rose séchée

    La rose séchée en calories est de 110 kcal pour 100 grammes de produit.

    La composition de rose musquée séchée

    L'églantine séchée contient des sucres, de la pectine, des tanins, de l'acide citrique, de l'acide malique et d'autres acides organiques, de la vitamine C, du carotène, des vitamines B, K, P, des flavonol glucosides, du kaempférol et de la quercétine, des pigments de lycopène et de rubixanthine.

    Propriétés utiles d'églantier séché

    La Rose Musquée est une plante multivitaminée dont les fruits, par leur teneur quantitative et la variété de vitamines, surpassent de manière significative les autres plantes. L'extrait aqueux de cynorrhodon séché augmente la résistance aux maladies infectieuses, il atténue le développement de l'artériosclérose et qui a tonique, effet tonique, comme une infusion de cynorrhodon séché augmente la sécrétion biliaire, stimule la fonction gonadique, diminue et arrête le saignement, réduit la perméabilité et la fragilité des capillaires sanguins (kalorizator). La perfusion du fruit améliore également les processus de régénération des tissus mous et osseux et accélère la cicatrisation des plaies, des brûlures et des engelures. La pulpe du fruit a un léger effet laxatif.

    En médecine scientifique, l’infusion de cynorhodon séchée est largement utilisée chez le béribéri et en tant qu’outil tonique et améliorant la résistance du corps contre diverses maladies infectieuses, blessures, brûlures, engelures. L'infusion de rose musquée est également utilisée dans l'athérosclérose, l'hémophilie et les saignements utérins. Les cynorrhodons font partie des frais relatifs aux multivitamines. Le fruit produit le médicament cholosas, utilisé comme agent cholérétique pour les maladies du foie: cholestatique et hépatite.

    Rose musquée sèche en cuisine

    Les fruits sont utilisés dans l'industrie de la confiserie. Des hanches, prenez une belle peinture orange. Les cynorrhodons sont consommés frais sous forme de thé (décoction) de fruits secs, de sirop et sous forme de jus.

    Pourquoi les baies sauvages ne mangent-elles pas crues et ne sont-elles pas brassées? Est-il toxique à l'intérieur?

    Hier, j'ai mangé 3 morceaux de baies d'églantier crues, qui ne semblaient pas empoisonnées. Pitted mangé.

    Pourquoi ne mange-t-on pas de cynorhodons?

    Pas toxique et même rien. Sour tels. Il est gênant de manger, il doit être bien nettoyé, car à l'intérieur, les graines ressemblent à de la laine de verre, elles collent à la langue))) Et elles sont préparées, car le thé à la rose est savoureux et sain. Pour l'hiver, les baies de rose sauvage sont séchées et ensuite uniquement dans le thé.

    Il n'est pas du tout toxique, bien au contraire, mais extrêmement utile. La quantité de vitamine C dépasse les agrumes. C'est juste que ses graines sont très dures, l'huile qu'elles contiennent est très utile. C’est peut-être précisément pour qu’ils ramollissent, et c’est brassé, et pas seulement brassé, alors insistez aussi.

    Je mange toujours des baies de roses sauvages, il me suffit de les éplucher des graines et des villosités qui se trouvent au milieu de la baie.

    Ils ont très bon goût et sont en bonne santé, améliorent l'immunité et semblent avoir un effet positif sur le coeur.

    sûr qu'ils ne sont pas toxiques!

    Ils mangent, quand nous étions garçons, tous les arbustes que nous avons dans une multitude grandissaient ensuite dans la cour, coupés. C’est juste que ces baies sont inconfortables - la chair est petite et les os sont nombreux, et ils n’ont pas très bon goût, pour autant que je me souvienne.

    Si vous le souhaitez, vous pouvez manger autant que vous le souhaitez des cynorrhodons, sans craindre d’empoisonnement. Les graines couvertes de villosités ne sont pas du tout toxiques. Mais le plus grand bénéfice pour le corps peut être obtenu précisément par l'infusion obtenue en brassant des fruits secs de l'arbuste.

    En hiver, quand je rencontre des buissons de rosiers sauvages avec des baies gelées survivantes parmi les congères en forêt, j'aime vraiment les manger. Ensuite, ils sont si délicieux que vous voulez manger beaucoup.

    La rose sauvage (fraîche) n’est pas conservée longtemps, mais à cause de la graine, vous ne la mangez pas beaucoup.

    Mais l'utilisation de baies de rose sauvage et le fait qu'il a été stocké pendant longtemps sous forme séchée ont été remarquées. Les baies d'églantier contiennent une grande quantité de vitamine C, ce qui est très utile en hiver.

    Eh bien, afin de préserver autant de vitamines que possible pendant le traitement thermique des baies d'églantier séchées - elles sont brassées.

    On peut manger les pois, si c’est mûr, je ne sais pas combien de fois j’ai mangé, il n’ya pas eu de problèmes.

    Les cynorrhodons sont très riches en vitamines et en micro-éléments. Dogrose est surtout connu pour avoir une énorme quantité de vitamine C.

    Le plus souvent, les hanches sont séchées, puis font des décoctions et des infusions. Également dans la pharmacie, vous pouvez acheter un extrait liquide de rose musquée.

    On ne mange généralement pas l’eau de rose crue, bien qu’à un certain stade de maturation, elle soit très savoureuse. Le fruit à l'intérieur a une pulpe légèrement désagréable, légèrement piquante, qui ressemble à de la laine de verre. Après avoir mangé sa bouche à l'intérieur, il se peaufine.

    La rose musquée crue n'est pas toxique, mais à cause de cette pulpe elle n'est pas mangée crue.