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La betterave est une aide précieuse lorsque vous devez soigner le psoriasis.

Le psoriasis est une maladie désagréable qui, entre autres, n’est pas encore complètement traitée. Les personnes souffrant de psoriasis s'équilibrent constamment et sont sur le point de connaître une autre rechute. Ils sont séparés de lui un peu - un peu de stress, de brusques changements climatiques, une réaction allergique. Mais le cas le plus fréquent de récurrence du psoriasis est considéré comme une malnutrition. Par conséquent, tout dermatologue recommande tout type de régime à ses patients. Bien sûr, il est individuel pour tout le monde, mais néanmoins, la plupart des dermatologues et nutritionnistes recommandent aux personnes souffrant de psoriasis d'éviter les aliments trop frits ou gras, les fast foods et d'éviter de grandes quantités de farine ou de sucreries.

Pourquoi ce diagnostic prive-t-il si radicalement les gens de tous les plaisirs gastronomiques de la vie?

Le psoriasis est une maladie de la peau. Une rechute peut donc causer tout ce qui affecte la peau d’une manière ou d’une autre. Tout d’abord, leur régime alimentaire de personnes atteintes de psoriasis exclut les aliments très gras ou très fumés qui peuvent provoquer une réaction allergique, augmenter sa teneur en graisse ou au contraire la réduire. Une maladie incurable par l'alcool doit faire l'objet d'une attention particulière - sa consommation devrait être réduite au minimum et il est préférable de la refuser complètement.

Que pouvez-vous manger alors?

Bien sûr, quand une personne abandonne ses hamburgers ou ses pommes de terre habituels, elle ne sait pas quoi manger. Dans ce cas, la réponse est sans équivoque: passer à un régime alimentaire sain et approprié. Cette perspective ne semble pas attrayante pour tout le monde, mais si vous voulez avoir une peau saine et belle, rien ne peut être fait. Si vous êtes passé à cet article et que vous recherchez la réponse à la question «Que pouvez-vous manger avec le psoriasis?», N'hésitez pas à le lire jusqu'au bout. Vous y trouverez de nombreuses réponses.

Tout d'abord, juste une bonne nutrition.

Selon une opinion, une bonne nutrition consiste à ronger le céleri trois fois par jour. Cependant, ce n'est pas le cas. Si vous le souhaitez, vous pouvez manger correctement et en même temps, être délicieux.

Ainsi, avec le psoriasis, les produits suivants sont recommandés: citrouille, radis, carottes, pommes de terre, chou et betteraves. Nous demeurons enfin plus en détail.

En général, les betteraves sont entrées depuis longtemps dans notre alimentation. C'est un ingrédient indispensable dans la préparation de la vinaigrette, de la betterave rouge, du hareng "sous le manteau de fourrure" et, bien sûr, du bortsch - tout ce qui est aimé en Russie.

Bien entendu, les betteraves entrent parfaitement dans le régime alimentaire de ceux qui souffrent de psoriasis. Il contient tout ce qui aidera non seulement à éviter les rechutes, mais également à atteindre une rémission à long terme.

La betterave contient une quantité énorme de macro et microéléments: fer, calcium, cobalt, cuivre, zinc - tout ce qui est si nécessaire pour l'homme. La betterave contient également une grande quantité d'acides aminés et de vitamines. En général, essayer de manger correctement et de ne pas manger en même temps les betteraves - une perte de temps.

Parmi les avantages des betteraves pour les patients atteints de psoriasis, on peut citer:

  1. La betterave contient de la bétaïne. Il régule le métabolisme des graisses et prévient une augmentation de la pression artérielle, ce qui est sans aucun doute très important pour le psoriasis.
  2. En même temps, c'est un excellent diurétique et laxatif. Pour les patients atteints de psoriasis, il est très important d'éliminer les toxines du corps à temps, sinon elles risquent de provoquer des problèmes de peau.
  3. Il a un effet anti-inflammatoire. Et les rechutes avec le psoriasis se manifestent dans l'inflammation de la peau.
  4. Contient une grande quantité d'acide folique. Elle est responsable de l'état du système immunitaire, ce qui sera particulièrement utile non seulement pour les patients atteints de psoriasis, mais en général pour tous.
  5. Entre autres choses, il prévient le développement de tumeurs cancéreuses, contient une grande quantité d'iode et est un produit très hypocalorique!

Comme vous pouvez le constater, la betterave est un produit indispensable dans l’alimentation de toute personne. Mais, bien sûr, il est impossible d'en faire trop. Tout est bon avec modération. Les betteraves en grande quantité à utiliser, malgré tous ses avantages, il est impossible. Premièrement, il contient une grande quantité de sucre et sa consommation excessive contribuera au développement du diabète. En outre, le légume empêche l'absorption du calcium dans le corps, il convient donc de l'utiliser avec précaution dans le régime alimentaire des enfants et des personnes prédisposées à l'ostéoporose. En outre, l'effet laxatif de la betterave, que nous avions précédemment enregistré dans ses vertus, peut jouer contre vous.

Il est très important de noter que les betteraves possèdent toutes ces propriétés, à la fois brutes et transformées. Mais, bien sûr, il est préférable de manger un légume cru s'il est suffisamment frais. Le produit est idéalement combiné avec du chou, jeune citrouille, carottes, courgettes, ail. Il est également conseillé d'utiliser des betteraves avec du poisson.

Il est également recommandé d'utiliser le légume séparément du fruit et, en tout cas, de ne pas le combiner avec du lait.

Le jeûne est un moyen difficile mais très efficace de nettoyer le corps.

Le jeûne aide à nettoyer le corps. Ainsi, avec le psoriasis, il est possible de temps en temps d'organiser un «nettoyage» du corps et de refuser tout aliment pendant une journée. Au même moment de la journée, vous devez utiliser une grande quantité d’eau distillée pour prévenir la déshydratation et l’épuisement. Après une telle "décharge" du corps laissera tout ce qui a accumulé et déposé en lui. Il est important de comprendre qu'il est impossible de laisser le corps complètement sans nourriture pendant longtemps. Le jeûne de plus de 20 heures est strictement interdit. Après le nettoyage, dans la soirée, vous ne devriez pas sauter immédiatement sur la nourriture. Accordez-vous une salade légère (de la même betterave) et revenez au lendemain à votre régime alimentaire habituel.

Plus de fruits et de légumes!

Avec le psoriasis, il est très important de les utiliser. Ceci, bien sûr, peut déranger les mangeurs de viande. Mais ne soyez pas pressé de vous énerver, vous n'avez pas besoin d'abandonner complètement la viande. Il vous suffit de réduire sa consommation et de privilégier la viande bouillie faible en gras.

Mais parfois, il est utile d’organiser une journée «légumes». A cette époque, ne consommez que des légumes et des fruits, buvez de grandes quantités d'eau. Les invités d’aujourd’hui sur votre table seront des carottes, du chou, des pommes et des pommes de terre. Pour le petit déjeuner, vous pouvez boire un bouillon de hanches. Essayez d'utiliser des fibres plus grossières - elles aident à nettoyer les intestins.

Et enfin!

Si vous suivez les règles d'une saine alimentation, vous remarquerez au bout de quelques semaines à quel point l'état de votre peau s'améliorera. Peut-être même l'apparition de la rémission et la disparition complète des traces d'inflammation de la maladie détestée. Avec le psoriasis, il est impossible de rester inactif: la maladie peut entraîner des complications et son traitement n'aura aucun effet si vous ne suivez pas ce régime. Oui, il est difficile de s’adapter immédiatement à un mode de vie sain. Mais pour des raisons de santé, vous devez parfois sacrifier quelque chose. Il vous suffit de vous limiter au sucré, au fumé, au salé, et vous oubliez immédiatement le psoriasis, et ce ne sera pour vous qu'un mal désagréable qui ne vous dérangera ni plus ni moins que le rhume.

Est-il possible de manger des betteraves atteintes de psoriasis

Le psoriasis est une maladie non infectieuse de nature auto-immune. Affecte principalement la peau - il existe un type de tache spécifique, mais il peut également toucher les articulations, ce qui complique considérablement leur travail.

L'un des facteurs importants de l'état pour cette maladie est un régime bien organisé. Et cela ne peut être fait qu'en clarifiant exactement quels produits sont autorisés et ceux qui ne le sont pas.

Psoriasis et régime

L'état de la peau dépend du fonctionnement normal du tube digestif. L'indigestion provoque la pâleur du patient, une stimulation excessive des intestins avec un visage rouge brillant et des fluctuations de pH irritent la peau et la dessèchent.

Le psoriasis, étant une maladie de la peau, réagit de manière aiguë à la nourriture.

  • Les fruits et les légumes constituent le fondement de la pyramide alimentaire pour un patient atteint de psoriasis. Et pas tous, mais ceux qui appartiennent à des produits formant des alcalis. La formation d'acide, par exemple, les prunes sont autorisées dans une bien moindre mesure.
  • La quantité de sucre ou d'amidon dans le produit est la même. Ainsi, les pommes de terre appartiennent aux légumes, cependant, la teneur excessive en amidon et le traitement thermique nécessaire en font un produit formant un acide, dont l'utilisation est indésirable.
  • Le traitement thermique peut également déformer la photo. Les carottes crues ont un effet très positif sur le travail du tube digestif. Le cas des carottes cuites, dont l'index glycémique augmente immédiatement de 35 à 65 ans, est tout à fait différent. Un produit à indice glycémique élevé provoque une libération excessive d'insuline dont les sauts ont un effet très négatif sur le psoriasis.
  • Sensibilité individuelle - pas trop de légumes ou de fruits peuvent être des allergènes. Mais cette propriété ne peut être négligée. De plus, certaines habitudes alimentaires sont importantes. Certains produits peuvent provoquer une aversion persistante, moins liée à leur vrai goût qu’à leur état émotionnel.

La formation du menu du jour doit prendre en compte tous les facteurs ci-dessus.

Betterave: propriétés utiles

Les qualités curatives des betteraves sont connues depuis l'Antiquité. De plus, il a été jugé particulièrement efficace contre les maladies de la peau et le rhume. Sa composition est riche en acides - malique, folique, citrique, microéléments - magnésium, calcium, fer et vitamines du groupe B.

Il convient de noter que les betteraves détiennent également un record de la quantité de sucres et peuvent contenir jusqu'à 25% de glucose, de fructose et de saccharose.

Les propriétés utiles de la racine sont les suivantes:

  • améliore la digestion - l'action combinée des fibres et des acides organiques élimine la constipation et augmente le péristaltisme. Pour un patient atteint de psoriasis, il s'agit d'un aspect très important.
  • corrige le métabolisme des graisses - la bétaïne est présente dans les racines, ce qui empêche les graisses de s'accumuler dans les cellules du foie. Les betteraves atteintes de psoriasis sont donc très utiles.
  • En raison de la grande quantité de vitamines B, la culture racinaire augmente l'hémoglobine et affecte positivement les organes hématopoïétiques. Une composition normale du sang - la clé d'une condition cutanée stable;
  • la betterave contient une quantité record d'iode. Utilisez-le pour les violations de la thyroïde et l'athérosclérose est obligatoire.

La possibilité d'utiliser des betteraves pour le psoriasis dépend non seulement des qualités bénéfiques pour lesquelles le légume racine est réputé. Le traitement thermique est également important.

Est-il possible de manger des betteraves atteintes de psoriasis

Bien sûr, la capacité des betteraves à réguler le métabolisme des graisses et à résoudre les problèmes intestinaux est bénéfique. Cependant, il y a une nuance.

  • La racine brute n'est pas consommée. Les exceptions sont le jus de betterave, dont l'utilité est indiscutable. Ici, la fibre et les vitamines sont entièrement préservés. Cependant, la nourriture obtient souvent des betteraves, est venu d'un certain traitement.
  • Bouillie - les vitamines sont conservées car le groupe B est liposoluble. Par conséquent, une fois bouillies, elles ne sont pas détruites. La fibre change quelque peu: elle n'est pas si grossière qu'avec la gastrite, mais augmente l'indice glycémique du produit. En cas d'augmentation du poids, il convient de l'utiliser avec prudence.

Il est recommandé de combiner les betteraves bouillies avec des légumes et des légumes verts autorisés. Dans ce cas, l'index glycémique total est réduit et l'utilisation des légumes est entièrement préservée.

Les betteraves marinées sont strictement interdites. La marinade comprend du vinaigre, du sel, du jus de citron, du poivre et d’autres ingrédients. Tous sont irritants pour le tractus gastro-intestinal et ont donc un effet négatif sur l'état des plaques psoriasiques. Ce plat devrait être exclu.

Les betteraves crues, ou plutôt le jus qui en provient, constituent un excellent composant du régime alimentaire du psoriasis, car elles contiennent beaucoup de vitamines et de fibres et constituent un produit alcalin. Bouilli doit être consommé avec une certaine prudence.

Psoriasis - comment se débarrasser d'une maladie auto-immune fatale?

À en juger par le fait que vous lisiez ces lignes maintenant, la victoire dans la lutte contre le psoriasis n’est pas de votre côté.

Et avez-vous déjà pensé aux traitements cardinaux? Cela est compréhensible, car le psoriasis peut évoluer, entraînant une éruption cutanée couvrant 70 à 80% de la surface du corps. Ce qui conduit à la forme chronique.

Cloques rouges sur la peau, démangeaisons, talons gercés, desquamation de la peau. Tous ces symptômes vous sont familiers. Mais peut-être est-il plus correct de traiter non pas l'effet, mais la cause? Nous avons trouvé une interview intéressante avec un dermatologue du Centre russe de dermatologie. Lire l'interview >>

Régime alimentaire pour le psoriasis

Pour le traitement et la rémission, un régime approprié pour le psoriasis est tout simplement nécessaire, car il est très important de savoir ce qui peut ou ne peut pas être mangé avec le psoriasis et la table de régime pour le psoriasis, qui répertorie les aliments et les vitamines nécessaires à la nutrition, nous y aidera.

Si vous êtes atteint de psoriasis, le régime alimentaire consiste à maintenir l'équilibre acido-basique dans le corps. De plus, la réaction alcaline devrait être beaucoup plus qu'acide.

Par conséquent, la ration quotidienne de produits pour le psoriasis devrait être composée de 65 à 75% de formation d’alcalis et de 25 à 35% de formation d’acide. En premier lieu, les légumes et les fruits sont alcalins. Les produits formant des acides comprennent les protéines contenant de l'amidon, des graisses et des huiles - produits à base de viande, céréales, crème, fromage, pommes de terre.

Tout d’abord, l’alimentation pour le psoriasis implique une consommation importante d’eau; il est donc nécessaire d’utiliser 7 à 10 verres d’eau par jour. Mieux vaut ne boire que de l’eau distillée purifiée et des jus de fruits frais.

Régime alimentaire pour le psoriasis: un tableau de produits

Parmi les nombreuses recettes et régimes planifiés et sélectionnés au cours de l’étude de cette maladie, un tableau plus compréhensible et plus compréhensible pour le psoriasis est le tableau des produits et la préparation d’un régime alimentaire correct qui satisfasse pleinement les besoins de la personne qui mange.

Toutes les tables avec différents régimes sont au bas de la page, essayez de décider quel régime pour le psoriasis vous conviendra le mieux.

Régime alimentaire et nutrition pour le psoriasis

Donc, certaines des règles et recommandations de la nutrition pour le psoriasis, et quel devrait être le bon régime alimentaire:

  1. Il est nécessaire que la ration quotidienne en trois parties se compose de légumes et de fruits frais. Tout d’abord, il s’agit de salades de betteraves, carottes et choux. Le céleri, l'oignon, l'ail, le cumin, l'aneth, les concombres, etc. doivent également être ajoutés à la base de l'alimentation.
  2. Une autre partie du régime doit obligatoirement être constituée de protéines (graines, noix crues, blanc d’oeuf, viande maigre).
  3. Et la dernière partie du régime quotidien du psoriasis est le sarrasin, l’orge, les pois et les haricots. Plus sera l'utilisation de bonbons naturels - dates, raisins secs, abricots secs.

Ce qui ne peut pas manger avec le psoriasis

Tout d’abord, le régime alimentaire du psoriasis devrait être sans agrumes, sans chocolat, sans lait entier et à haute teneur en matières grasses. Vous ne pouvez pas manger de grandes quantités de miel et de produits contenant des pigments rouges, tels que les tomates, les poivrons, les fraises et autres. Ce sont des produits qui ne peuvent en aucun cas être consommés avec le psoriasis.

Une bonne nutrition dans le psoriasis est un gage de bonne condition cutanée, il est donc nécessaire d’annuler l’utilisation d’aigre, d’épicé, de fumé et de sucré. Il convient également de prêter attention à la consommation de sel et d'essayer de réduire sa consommation d'autres aliments salés.

Les aliments interdits pour le psoriasis sont ceux qui peuvent avoir des réactions allergiques hautement indésirables dans le traitement du psoriasis. Une attention particulière doit être accordée à l'alcool dans le psoriasis, son utilisation doit être fortement limitée.

Que pouvez-vous manger avec le psoriasis

La nutrition la plus utile pour le psoriasis est l'utilisation d'huiles végétales avec des acides polyinsaturés dans la composition. Ces acides sont nécessaires pour fournir des processus anti-inflammatoires et antiallergiques dans le corps.

Pour maintenir le fonctionnement du foie, il est nécessaire de manger des aliments contenant une quantité suffisante de fibres. La fibre est également la clé de la régularité des selles, du maintien de l'équilibre des minéraux et du maintien d'un métabolisme normal.

Par conséquent, diverses salades à base d’huile végétale, de bouillie de sarrasin et d’avoine, de vinaigrette, de foie de bœuf, de fromage et de fromage cottage seront des produits importants pour le psoriasis.

Pour maintenir la force des parois des vaisseaux sanguins, une peau saine, des ongles, le corps a toujours besoin de vitamines et, avec le psoriasis, leurs besoins augmentent plusieurs fois.

Un régime alimentaire pour les patients atteints de psoriasis devrait également inclure les vitamines A, B et D. En plus de maintenir des ongles, des cheveux et une peau en bonne santé, les vitamines du psoriasis soignent l’état du système nerveux.

Dans le régime alimentaire pour le psoriasis doivent être inclus les betteraves. Il contient des vitamines du groupe B, de la provitamine A et une grande quantité de sodium organique, d'iode, de zinc, de manganèse, beaucoup de fer, de magnésium, etc.

Le jeûne avec le psoriasis

Le régime alimentaire pour le psoriasis comprend le nettoyage obligatoire du corps, ce qui nous aidera à jeûner pour le psoriasis (une semaine équivaut à environ 20 ou 30 heures de jeûne). Essayez de réserver un jour pendant lequel vous ne mangerez et ne boirez pas autre chose que de l'eau distillée. Après une journée de jeûne, le matin, vous pourrez manger une salade de betteraves, de carottes et de chou, boire du thé monastique contre le psoriasis, puis reprendre un horaire régulier.

Le résultat après le jeûne et le régime psoriasique sera énorme, et après 2-3 semaines, vous pourrez sentir une amélioration de l'état du corps. N'oubliez pas que l'alcool n'est pas acceptable.

Avec le comportement, lorsque le régime alimentaire est strictement observé dans le psoriasis, on peut remarquer comment l'état de la peau change et il n'y aura plus d'inconvénients gênant une vie libre et paisible sans traces clairement visibles de psoriasis.

Que peut et ne peut pas manger avec le psoriasis

Le respect des principes de nutrition dans le psoriasis contribuera à améliorer les processus métaboliques et à réduire les symptômes pathologiques, en particulier pendant la période d'exacerbation. Une semaine après le début du régime, des changements positifs dans l'état du patient sont observés. Après tout, le traitement du psoriasis doit être complexe, le traitement médicamenteux ne suffit pas. Chaque patient doit savoir ce qui est possible et ce qui ne devrait pas être utilisé dans cette maladie. Sont exclus les aliments gras et épicés, l’alcool, les produits laitiers fermentés sont prioritaires, les céréales de différentes céréales: sarrasin, millet, orge perlée, riz (riz pour psoriasis, il est souhaitable d’utiliser non pas du blanc mais du brun).

La plupart des aliments consommés par jour doivent être des alcalis (légumes frais, fruits) et le reste des acides (pommes de terre, viande, céréales, etc.). Le régime de consommation n’est pas moins important, ce qui implique une consommation accrue d’eau purifiée non gazeuse.

Les principes de base de la nutrition

Il existe de nombreux régimes conçus spécifiquement pour les personnes souffrant de psoriasis chronique. Tous diffèrent les uns des autres, mais ils ont la même base.

Caractéristiques de la nutrition pour le psoriasis:

  1. Tous les produits consommés doivent être hypoallergéniques.
  2. Il est nécessaire de réduire la consommation de sel.
  3. Dans le régime alimentaire devrait prévaloir la nourriture végétale.
  4. Il est nécessaire d'abandonner complètement la consommation de boissons alcoolisées et de fumer.
  5. Tous les produits contenant des conservateurs, des colorants, divers additifs chimiques et des stabilisants doivent être complètement exclus du régime alimentaire.
  6. Cela devrait limiter l'utilisation de bonbons.
  7. Si vous êtes sujet à la constipation, vous devez augmenter votre consommation de fibres.
  8. L'alimentation implique une alimentation fractionnée (en petites portions au moins cinq fois par jour).
  9. Il devrait inclure dans votre menu quotidien des céréales et des salades de légumes frais.
  10. Les produits laitiers fermentés avec le psoriasis sont très utiles, par exemple, le fromage cottage, le yaourt, le kéfir, le ryazhenka.
  11. Ne pas manger d'agrumes.
  12. Il est recommandé de manger des aliments ayant subi la cuisson la plus douce (cuisson à la vapeur, bouillante, au four).

A quoi sert un régime?

Une bonne nutrition fait partie intégrante du traitement du psoriasis. Il n’existe pas de régime unique qui convienne à tous les patients, sans exception, mais il existe des règles générales pour manger, mentionnées ci-dessus, qui sont obligatoires pour tous les patients. Pendant la rémission, il est recommandé de tester chaque produit afin d'identifier les produits les plus nocifs pour l'organisme et contribuant à l'exacerbation de la maladie. Cela peut être fait que sous la supervision d'un médecin.

Les restrictions nutritionnelles dans le psoriasis sont importantes pour un certain nombre de raisons:

  • Améliore l'état de l'épiderme.
  • La fonction digestive s'améliore.
  • Le corps est débarrassé des toxines.
  • Processus métaboliques restaurés.
  • L'immunité est renforcée.
  • Laissez ces kilos en trop.
  • Le corps est saturé de vitamines et de minéraux.
  • La charge sur le foie, qui souffre des effets des médicaments hormonaux et autres utilisés pour traiter le psoriasis grave, est réduite.

Le médecin devrait être impliqué dans le développement d'un régime alimentaire pour chaque patient, ce qu'ils ne devraient pas faire eux-mêmes. Après tout, de tels changements importants dans le régime alimentaire ne sont pas autorisés pour tous. Les contre-indications au régime alimentaire sont les pathologies du coeur et des vaisseaux sanguins, les troubles neurologiques. Les patients chez qui on a diagnostiqué ces maladies en association avec une exacerbation du psoriasis doivent adapter leur régime alimentaire en fonction des caractéristiques individuelles du corps et de l'évolution des maladies concomitantes.

Que pouvez-vous manger avec le psoriasis

Il existe une liste de produits que vous pouvez et même avez besoin de manger avec le psoriasis afin d'accélérer le processus de guérison. Il s’agit principalement de légumes, de viande, de variétés à faible teneur en matière grasse, de produits laitiers et de produits laitiers, de poisson, etc.

Les produits recommandés pour le psoriasis et leurs avantages pour le corps sont énumérés dans le tableau.

Des produits

Les avantages

Légumes et herbes: carottes, céleri, courgettes, haricots verts, chou, betteraves, poivrons, citrouilles, aneth, persil, concombres.

Réduire l'inflammation, renforcer le système immunitaire, normaliser la fonction digestive.

Fruits et baies: cerises, mangues, raisins, canneberges, figues, pêches, ananas, prunes, kakis, abricots, dattes, myrtilles, etc.

Ils contiennent des vitamines et des oligo-éléments, des acides gras polyinsaturés. Ces substances contribuent à la santé et à la douceur de la peau, accélèrent le processus d’exfoliation.

Viande faible en gras: boeuf, veau, poulet, viande de lapin, dinde.

Les betteraves et leur jus avec le psoriasis: puis-je manger et comment cuisiner?

La betterave, qui fait depuis longtemps partie de l'alimentation humaine, est réputée pour ses propriétés curatives étonnantes. Pathologies de la peau végétale particulièrement efficaces. Le secret thérapeutique réside dans la composition riche du produit.

En raison de la présence d'acides naturels, de magnésium, de calcium, de fer et d'un groupe de vitamines hydrosolubles, la betterave rouge avec psoriasis est un élément important du régime alimentaire.

Propriétés utiles

La racine crue assez longtemps conserve ses propriétés bénéfiques. Lors du traitement thermique, une petite partie de ses composants importants est perdue. Mais les qualités curatives du produit sont préservées.

Grâce aux vitamines, aux composés minéraux et glucidiques, aux acides aminés et aux fibres que l'on trouve dans les betteraves, le corps bénéficie des avantages suivants:

  • améliore la qualité du cerveau. La teneur élevée en iode élimine la réduction du taux de réactions humaines et des troubles de la pensée, améliore l'état général du corps dans le contexte d'un manque persistant d'hormones produites par la glande thyroïde;
  • l'acide folique rétablit la fonction du foie, en combinaison avec la vitamine C augmente l'immunité, élimine les pellicules, favorise la production d'hémoglobine;
  • la vitamine A améliore la qualité de la vision, élimine la séborrhée;
  • la bétanine renforce les vaisseaux sanguins, stabilise la pression artérielle, détruit les molécules libres, empêche le développement de tumeurs;
  • Les vitamines B ont un effet positif sur les processus mentaux, renforcent l’immunité globale, restaurent la peau et les cheveux;
  • la pectine élimine le cholestérol, active l'activité motrice intestinale, favorise la formation de microorganismes bénéfiques;
  • les acides augmentent le métabolisme, aident à digérer et à absorber les aliments;
  • la fibre empêche la formation de grappes pathologiques sur les parois des vaisseaux sanguins, la formation de l'athérosclérose;
  • le fer élimine l'anémie;
  • Le potassium favorise un léger effet diurétique.

Est-il possible de manger des betteraves atteintes de psoriasis?

Le légume est idéal pour les personnes souffrant de pathologies cutanées. Sa présence dans l'alimentation aide à prévenir les rechutes et contribue à la rémission à long terme. Les lésions psoriasiques aux articulations sont une maladie plus désagréable et moins sûre.

Mais lorsqu'il est utilisé dans les betteraves alimentaires, il peut aider le corps à résister à la maladie et à obtenir des résultats significatifs du traitement. Le plus souvent, utilisez le produit traité thermiquement. Les légumes-racines crus sont utilisés pour faire du jus.

Les légumes marinés sont interdits. Les épices irritent les organes digestifs et aggravent l'état de la peau. Les betteraves cuites ont une composition initiale en vitamines. Après traitement thermique, les fibres deviennent moins grossières mais augmentent le taux de décomposition des glucides.

La combinaison d'un produit bouilli avec des légumes et des légumes frais autorisés à la consommation contribue à réduire l'augmentation globale de la glycémie.

Recettes utiles pour le psoriasis

Jus de betterave

Le jus de racine crue est un excellent composant nutritionnel pour le psoriasis. Il alcalinise rapidement le sang.

Pour préparer le jus de betteraves écrasées presser, saler.

Prenez un verre de boisson par jour. Le céleri, les carottes et autres légumes autorisés sont autorisés.

Dans les maladies du tractus gastro-intestinal, buvez avec précaution, progressivement, seulement après avoir mangé.

Betteraves au sarrasin, carottes et pommes

Pour préparer le plat, la bouillie de sarrasin est cuite jusqu'à l'obtention d'un état friable. La quantité requise du produit fini est d'environ 8 cuillères.

Les coléoptères et les carottes sont libérés de la peau, les légumes frottés dans des récipients différents. Côtelette de pomme. La salade est recueillie en couches.

Servi avec du beurre et du jus de pomme, décoré de verdures fraîches. Servi comme plat indépendant indépendant pour le dîner.

Salade de carottes et gingembre

La combinaison de betteraves et de carottes est un outil puissant pour le psoriasis. Selon les résultats de la recherche, 44% des patients atteints de cette pathologie ont un déficit en folate dans le sang. On suppose qu'un taux élevé de renouvellement des cellules de la peau nécessite une consommation accrue.

Une portion de betterave hachée contient plus de la moitié de la norme quotidienne de dérivés d'acide folique. Le composant carotte du plat est un fournisseur de bêta-carotène et de rétinol.

Pour préparer la salade aura besoin de:

  • 100 g de betteraves râpées;
  • 100 g de carottes râpées;
  • 2 cuillères à soupe cuillères de jus de pomme;
  • 1 cuillère à soupe cuillère d'huile végétale;
  • 5 cuillères à café de gingembre frais broyé;
  • une pincée de sel.

Connectez les légumes. Vinaigrette préparée séparément du reste des ingrédients. Verser sur la salade avec un mélange épicé, mélanger doucement.

Autres recettes

Pour la préparation de betteraves froides, prenez:

  • betteraves - 1 pc.
  • concombre - 1 pc;
  • crème sure - 2 c. des cuillères;
  • oeuf - 1 pc;
  • les verts - 10 grammes;
  • acide citrique - au goût.

Les betteraves sont bouillies dans de l'eau acidifiée, refroidies, pelées et coupées en fines lanières. Le concombre et les œufs durs sont hachés, mélangés avec des betteraves et coulés en infusion.

Pour sa préparation, la plante de racine est nettoyée, lavée, coupée finement, placée dans un récipient, versée d'un demi-litre d'eau chaude, ajoutée de quelques cristaux d'acide citrique, après ébullition, retirez du feu. Laisser agir 20 minutes. Servi avec de la crème sure et des herbes.

Pour préparer la compote de pommes, il vous faut:

  • petites betteraves bouillies - 1 pc;
  • pommes - 300 g;
  • sucre - 150 g;
  • jus de citron - 10 ml.

Pour faire une boisson, les fruits sont pelés, broyés et versés avec de l'eau froide et du jus de citron. Les pelures de pomme sont placées dans une casserole séparée, de l'eau chaude est ajoutée et bouillie pendant 12 minutes. Le bouillon résultant est filtré, dissolvez le sucre qu'il contient.

Les pommes sont placées dans le liquide obtenu et bouillies pendant 10 minutes. Ensuite, mettez les tranches de betteraves hachées dans la boisson finie et après 30 minutes, elles sont enlevées.

Bien éliminer le pelage sur la peau des compositions de leur propre préparation. Signifie légèrement frotté, mettre un bonnet chauffant, supporter le temps nécessaire, laver. Appliquez 2 fois par semaine. Le cours est de 3 mois.

Les bases des mélanges thérapeutiques sont le jus fraîchement préparé ou le gruau de légumes. Les compositions à plusieurs composants les plus couramment utilisées basées sur la racine. La betterave va bien avec les huiles, les légumes, les herbes, les céréales. Masques populaires avec l'ajout de produits d'abeille.

Les mélanges suivants ont fait leurs preuves:

  • petite betterave frottée, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillère d'huile de ricin et 1 cuillère à café de miel;
  • 200 ml de jus de racine sont combinés avec de la propolis râpée et 1 cuillère à café de miel;
  • gros légume frotté, versé de l'eau. Le mélange est bouilli pendant environ 15 minutes, ajoutez 2 c. cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à café de miel, 4 gouttes d'huile de calendula, insistez. Appliquer en masque;
  • À un verre de jus de betterave, ajoutez une feuille d'aloès broyée, 1 c. une cuillère de flocons d'avoine. Mélanger, frotter le cuir chevelu, incuber pendant une demi-heure, rincer;
  • sachet de jus de racine de henné. Appliquer comme masque médical;
  • Verser 100 g de pain de seigle avec de l'eau bouillante, masser la bouillie ramollie, attendre 30 minutes, rincer et rincer à l'eau de betterave. Pour sa préparation, prenez un pot de trois litres. La capacité est remplie à moitié avec des morceaux de racines, ajoutez de l'eau claire, insistez 5 jours, filtrez.

L'utilisation de betteraves nécessite le respect de certaines recommandations.

Les règles d'utilisation des masques de betterave pour le cuir chevelu sont les suivantes:

  • ne prenez que des légumes racines frais;
  • la composition est préparée à la fois;
  • n'utilisez pas d'ustensiles en métal;
  • Gardez le masque sur la peau pendant moins de quinze minutes.

Précautions et contre-indications

Sur la base de ce qui précède, on peut affirmer que les betteraves sont un élément précieux du régime alimentaire humain. Mais il faut l'utiliser modérément. Malgré tous ses avantages, un légume racine sain contient une quantité accrue de glucose.

Une consommation excessive de légumes menace le développement du diabète. On pense que la betterave empêche le corps d'absorber le calcium, elle doit donc être utilisée avec prudence par les personnes ayant tendance à l'ostéoporose.

L'effet laxatif de la culture de racines, qui est une vertu, peut être indésirable pour certains patients. La betterave a un certain nombre de contre-indications sérieuses qui doivent être considérées.

S'abstenir de manger des légumes dans les cas suivants:

  • Inflammation gastro-intestinale;
  • troubles intestinaux;
  • l'hypotension;
  • maladies des voies urinaires.

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En conclusion, il convient de noter que de grandes portions de betteraves augmentent la concentration de glucose dans le sang et provoquent une augmentation de l'appétit. Par conséquent, en cas d'excès de poids corporel, il est souhaitable de combiner la culture de racines avec des légumes et des légumes verts autorisés à la consommation.

Est-il possible de manger des betteraves et de boire du jus de betterave atteint de psoriasis?

Le psoriasis est une pathologie chronique assez difficile à traiter. La maladie se caractérise par des exacerbations périodiques tout au long de la vie d’une personne.

La plupart des dermatologues recommandent, avec les méthodes médicales traditionnelles, l’utilisation d’une diététique, de méthodes physiothérapeutiques et de la médecine traditionnelle dans le processus d’interventions thérapeutiques. L’utilisation d’une telle approche intégrée du traitement vous permet d’accélérer le passage de la phase active au stade de rémission stable et à long terme.

Une place spéciale dans les activités thérapeutiques est donnée à l'observance d'un régime prophylactique strict. Le respect de ce régime permet longtemps de garder la maladie sous contrôle, ne lui permettant pas de passer du stade de rémission à la forme active.

Les betteraves sont l’un des légumes utiles pour le corps. Cette culture racinaire est composée d'un grand nombre de composés utiles et nécessaires à l'organisme et de substances biologiquement actives.

Pour cette raison, de nombreux psoriasiques ont des questions raisonnables quant à savoir si la betterave avec psoriasis est sous quelle forme ce produit est le mieux consommé. Il faut immédiatement dire que les betteraves atteintes de psoriasis ne sont pas seulement autorisées. Mais aussi un élément nécessaire du régime alimentaire.

Vous pouvez manger des betteraves fraîches avec du psoriasis dans la composition de salades et dans la composition de divers plats après traitement thermique. Manger des racines aide à réduire l'intensité des manifestations psoriasiques.

Lors de l'utilisation de ce légume, vous devez également savoir quels plats à base de celui-ci peuvent être consommés et lesquels doivent être jetés.

De quoi parle cet article?

L'importance de suivre un régime avec le psoriasis

Le psoriasis est une dermatose - une maladie dont l'évolution dépend en grande partie de l'état général du corps, de ses organes et de leurs systèmes. Lorsque vous observez le régime anti-psoriasique, par exemple, la nutrition selon Pagano, il est important d'exclure du régime les aliments frits, fumés, gras et farineux.

En outre, l’usage d’alcool et de boissons gazeuses est totalement interdit. De plus, vous souhaitez abandonner tous les produits qui augmentent la teneur en graisse de la peau.

Les personnes souffrant de psoriasis sont invitées à suivre le régime alimentaire de Pagano. Ce système alimentaire implique la division de tous les produits en deux grands groupes.

Ces groupes de produits sont:

Le rapport idéal dans le régime est de 4 pour 1, respectivement, c’est-à-dire que les composants formant des alcalis devraient être 4 fois plus que d’autres. La composition correctement combinée du régime a un effet bénéfique sur la peau et normalise l'équilibre acido-basique dans le corps.

Les composants acidifiants de l'alimentation comprennent:

Les composants formant des alcalis sont:

  1. Tous les fruits, sauf les canneberges, les raisins de Corinthe, les prunes et les bleuets.
  2. Tous les légumes, sauf les pommes de terre, les tomates et les aubergines.

Dans le psoriasis, il est important d’exclure du régime tous les aliments susceptibles de provoquer une réaction allergique. Ces composants comprennent les agrumes, les produits de chocolat et certaines baies et bonbons. Les produits indésirables peuvent être ceux qui contiennent un pigment rouge, à l'exception des betteraves et des carottes.

Les produits formant des acides peuvent être des composants de plats, mais ils ne sont pas autorisés à se combiner et à être utilisés en grande quantité.

La composition et les avantages de manger de la betterave avec écailleux privent

La betterave avec psoriasis est l’un des produits autorisés non seulement pour la consommation, mais également pour des mesures thérapeutiques à l’aide de médicaments traditionnels préparés à base de cette plante-racine.

De telles propriétés du produit sont dues à sa composition chimique et à la présence d’une grande quantité de vitamines, d’oligo-éléments et d’une variété de composants biologiquement actifs. Avec un effet complexe sur le corps, ils aident à stabiliser son état et à normaliser le cours des processus métaboliques.

Parmi les composants les plus utiles inclus dans les betteraves sont les suivants:

  • la bétaïne et la bétanine;
  • fibres et acides organiques;
  • vitamines appartenant au groupe B;
  • l'iode;

Il est possible de reconstituer le corps avec des vitamines et des nutriments pour utiliser du jus de betterave fraîchement préparé, du psoriasis, il a un effet bénéfique sur la peau, reconstituant les stocks de composants bioactifs dans les cellules et normalisant le métabolisme cellulaire. Les betteraves atteintes de psoriasis sont particulièrement utiles sous forme fraîche et cuite.

Les patients qui utilisent régulièrement ce produit dans leur alimentation notent que les manifestations psoriasiques caractéristiques sous forme de taches et de plaques commencent à disparaître littéralement après une semaine.

Les propriétés bénéfiques de la racine ne se manifestent au maximum que dans le strict respect de toutes les recommandations du dermatologue traitant reçu de lui lors de l’élaboration d’un programme de mesures thérapeutiques visant à prévenir la desquamation squameuse.

Contre-indications à l'utilisation de betteraves atteintes de psoriasis

Malgré la présence d’un grand nombre de propriétés utiles, les betteraves présentent un certain nombre de contre-indications à observer lorsqu’elles sont utilisées dans des aliments et pour des mesures thérapeutiques.

L'utilisation d'une culture de racines n'est pas recommandée lorsqu'un processus inflammatoire au niveau des organes du tractus gastro-intestinal est détecté chez un patient. De plus, il est indésirable de manger un légume en présence d'un ulcère à l'estomac et d'un ulcère duodénal. Cela est dû au fait que le jus de betterave peut provoquer une irritation des muqueuses de l'estomac et des intestins.

L'interdiction d'introduire des légumes-racines dans l'alimentation est imposée en cas de troubles fréquents du travail des organes digestifs, car les betteraves ont un effet laxatif.

Il est interdit de l'utiliser en présence d'hypotension artérielle et en cas de détection de pathologies dans le travail des voies urinaires. Cette interdiction est due à la présence dans le produit d’une grande quantité d’acide oxalique.

Les betteraves cuites sont autorisées à être consommées avec modération. En mangeant de grandes portions de plats avec des betteraves cuites, le patient a une augmentation du taux de sucres dans le sang. De plus, les racines peuvent provoquer une augmentation de l'appétit.

Les patients en surpoids doivent limiter la consommation de légumes et, lorsqu'ils sont introduits dans le régime alimentaire, ils doivent être combinés avec des légumes verts et d'autres légumes approuvés.

Recettes pour la cuisson des betteraves avec le psoriasis

La règle principale lors du choix des plats pour un patient atteint de psoriasis est la présence complète ou minimale d'agents de conservation en eux. Les betteraves peuvent être utilisées aussi bien bouillies que crues. N'utilisez pas de recettes contenant des arômes.

De plus, il est déconseillé de cuire des aliments avec de la mayonnaise, des huiles, du poivron noir et rouge, des assaisonnements variés, du vinaigre ou des marinades.

Les betteraves peuvent être écrasées pour en extraire le jus à l'aide d'un presse-agrumes. Ajoutez du sel au goût dans le produit fini. Prendre le jus de betterave est recommandé pour un verre par jour. Pour améliorer le goût lors de la préparation des jus, vous pouvez utiliser différentes combinaisons de fruits et légumes autorisés.

Si un patient atteint de psoriasis présente des processus ulcéreux et inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal, il convient de prendre cette boisson avec prudence afin de ne pas provoquer d'aggravation de l'inflammation. De plus, ce jus peut être utilisé en petites quantités et uniquement après avoir été mangé.

Le légume racine bouilli peut être écrasé sur une râpe. Ajoutez une petite quantité de sel et d’huile végétale à la masse obtenue. Ainsi, il s'avère très savoureuse salade. Pour changer dans ce plat, vous pouvez ajouter d'autres légumes parmi ceux autorisés.

Il convient de rappeler que les aliments conformes au régime alimentaire du psoriasis doivent être fractionnés et en petites portions. Pour améliorer l'état de la peau, en plus d'autres liquides, il est nécessaire de boire 6 à 8 verres d'eau pure sans gaz.

Légumes et psoriasis

Les légumes sont considérés comme des aliments sûrs et très sains. Cependant, le psoriasis est une maladie dans laquelle certains légumes peuvent constituer une menace.

Ce que les légumes peuvent manger

Quel genre de légumes que vous pouvez manger avec le psoriasis et lesquels ne discutent pas les scientifiques médicaux et les praticiens. Les opinions sont polaires et ambiguës.

Par exemple, jusqu'à récemment, lorsqu'on leur a demandé si les tomates pouvaient être utilisées pour le psoriasis, les médecins ont répondu non, y compris le célèbre Dr Pagano, dont beaucoup de patients suivent le régime.

Maintenant, l'opinion des scientifiques a changé. Sur la base des questions les plus fréquemment posées aux patients concernant les avantages et les inconvénients des légumes, nous avons décidé de consacrer ce sujet particulier.

Tout le monde sait que le régime alimentaire du patient atteint de psoriasis devrait privilégier les glucides, seule une quantité limitée de protéines est autorisée.

De haute qualité, bénéfique pour le corps glucides, vitamines, fibres, nous obtenons de légumes. Mais quel genre de légumes que vous pouvez manger avec le psoriasis, de sorte que le bénéfice était maximum? Assurez-vous d'inclure dans le menu:

  • Chou Convient blanc, Bruxelles, brocoli.
  • Betteraves. Il faut dire que la betterave avec le psoriasis a également un effet laxatif, en aidant à se débarrasser des toxines et des toxines. Cependant, il ne vaut pas la peine de l'utiliser tout le temps.
  • Citrouille Ce légume ne peut être consommé qu’avec un tube digestif sain. C'est très utile pour nettoyer le corps des poisons.
  • Des carottes Il est riche en carotène, qui a un effet bénéfique sur la pigmentation. Il est conseillé d’utiliser les taches blanches qui restent après les plaques psoriasiques.
  • Oignons et ail Les oignons (vert et bulbe) et l'ail avec psoriasis ont un effet antibactérien. Ils sont bénéfiques pour l'organisme en détruisant les bactéries et en renforçant l'immunité. Cependant, dans les maladies du tractus gastro-intestinal, ils ne sont consommés qu'après un traitement thermique. Certains patients remarquent des maux d'estomac causés par l'ail dans le psoriasis. Dans de tels cas, il vaut mieux ne pas l'utiliser.
  • Concombres. Un légume merveilleux contient des minéraux et de l'eau, a un effet diurétique, nettoie parfaitement les organes internes impliqués dans la digestion.

En parlant de quels légumes vous pouvez manger avec le psoriasis, il est impossible de ne pas mentionner les verts. Assurez-vous d'inclure dans le régime:

  • asperges
  • le céleri
  • salade verte
  • épinards
  • l'aneth
  • échalotes et poireaux (ne pas utiliser d'espèces sauvages!).

En général, les oignons et le psoriasis devraient être proches. Les patients atteints de cette maladie peuvent utiliser des oignons tant à l’intérieur qu’à l’extérieur.

Souvent, dans la médecine traditionnelle, vous pouvez trouver des recettes avec du zeste d'oignon pour le psoriasis.

Quels types de légumes sont contre-indiqués

  • La pomme de terre préférée des Russes pour le psoriasis n'est pas souhaitable comme plat d'accompagnement. Il contient une grande quantité d'amidon et n'est pas assez digéré et retiré du corps. Mais sous la forme d'un remède externe, les pommes de terre sont largement utilisées pour le psoriasis.
  • Vous ne pouvez pas manger de légumes avec un goût vif ou spécifique (oseille, raifort, aubergine).
  • Il est déconseillé de consommer de grandes quantités de maïs et de légumineuses, notamment de pois.
  • Les haricots peuvent être mangés, mais surtout blancs.
  • Éliminer de l'alimentation chou-fleur.
  • Avec le psoriasis, vous ne pouvez pas manger de légumes rouges. Les exceptions sont les tomates et les betteraves. Avec le psoriasis, elles n’ont pas d’impact négatif s’il n’ya pas d’intolérance individuelle à ces produits végétaux.

Bonne cuisson des légumes

Il n’est pas correct de supposer que l’option la plus utile pour la cuisson des légumes est la salade, c’est-à-dire sans traitement thermique.

Cette méthode de nutrition apportera au corps beaucoup de vitamines, mais il est parfois préférable de passer des légumes, du ragoût ou de les cuire.

Nous avons abordé ce sujet lorsque nous avons discuté de la possibilité d'utiliser l'ail et les oignons dans le psoriasis.

Lorsque vous mangez des légumes ayant un effet caractéristique sur l'estomac, il est préférable de les faire bouillir dans une petite quantité d'eau sous le couvercle ou le ragoût.

  • Les carottes, les citrouilles et les tomates pour le psoriasis peuvent être passés dans une poêle à frire, en ajoutant un peu d'eau ou en cuisant au four.
  • Les verts, bien sûr, mieux vaut manger cru. Si vous décidez de préparer une salade de légumes, remplissez-la d'huile de lin.
  • La mayonnaise, le ketchup et les sauces chaudes pour la cuisson des légumes ne peuvent pas être utilisés.

La meilleure façon d'obtenir des vitamines à partir de légumes est de boire du jus de légumes fraîchement pressé.

Légumes - un excellent produit nécessaire à toute personne, en particulier aux patients atteints de psoriasis. L'essentiel est de manger les légumes autorisés et de les cuire correctement.

Les avantages de manger des betteraves atteintes de psoriasis

Le psoriasis est une maladie chronique qui se manifeste par des rechutes périodiques tout au long de la vie. En plus du traitement médicamenteux, les dermatologues prescrivent au patient un régime strict, qui doit être observé non seulement lors de l’exacerbation de la maladie, mais également lors de la rémission pour la prévenir. La betterave est non seulement résolue dans le psoriasis, mais peut aider à réduire la manifestation de ses symptômes en raison de sa composition chimique. Il est nécessaire de savoir sous quelle forme il peut être consommé et quels plats à base de ce légume doivent être jetés.

Pourquoi le régime est-il important pour le psoriasis?

Le psoriasis se réfère à des dermatoses - maladies de la peau, dont l'évolution dépend de l'état général de tous les organes et systèmes. Lorsque les premiers symptômes apparaissent, vous devez exclure les aliments frits, fumés, gras et farineux, ainsi que l’alcool et les boissons gazeuses. Tous les produits qui augmentent la teneur en graisse de la peau (graisses animales, huiles végétales) doivent également être temporairement abandonnés.

Les personnes souffrant de psoriasis suivent le régime Pagano, qui divise les produits en agents formant des bases et des acides. Le ratio idéal d'entre eux dans le régime alimentaire est de 80% à 20%. Un régime alimentaire correctement formulé a un effet bénéfique sur l'équilibre acido-basique du patient et affecte l'apparence de la peau.

Produits acidifiants - viande, céréales, sucre, fromage, pommes de terre, huiles, légumineuses, crème épaisse. Les produits alcalins sont des fruits (à l'exception des canneberges, des raisins de Corinthe, des prunes et des bleuets), des légumes (à l'exception des pommes de terre, des tomates et des aubergines).

Avec le psoriasis, il est recommandé d’éliminer complètement tous les allergènes potentiels: agrumes, chocolat, certaines baies, bonbons. Les produits contenant des pigments rouges sont également indésirables. Ce groupe comprend les fruits rouges (fraises), les tomates, les poivrons et autres fruits et légumes, à l'exception des carottes et des betteraves.

Le traitement thermique ou la mise en conserve modifie la composition acido-basique des légumes. Par exemple, les pommes de terre crues sont autorisées pour le psoriasis, mais lors de la cuisson, elles sont converties en un produit formant un acide par l'amidon. Les betteraves peuvent être utilisées sous n’importe quelle forme, mais les plats marinés doivent être traités avec prudence.

Des produits formant des acides peuvent être présents dans les plats, mais ils ne doivent pas être combinés les uns aux autres et consommés en grande quantité. Les betteraves sont autorisées à la fois séparément et dans le cadre de plats de légumes complexes ou de jus avec l'ajout de légumes autorisés.

Propriétés utiles de la betterave rouge et sa composition

Les betteraves contiennent de nombreuses vitamines, micro-éléments et divers acides qui affectent de manière complexe le corps du patient et normalisent les processus métaboliques. Parmi les composants utiles de ce légume peuvent être identifiés:

  • bétaïne et bétanine. Ils participent à la synthèse de l'enzyme choline, améliorent les processus de métabolisme des graisses et ont un effet bénéfique sur le foie.
  • La cellulose et les acides accélèrent le travail des intestins, ont un petit effet laxatif, aident à nettoyer le corps des toxines.
  • Vitamines du groupe B. Jouent un rôle important dans le processus de formation du sang. Si vous mangez régulièrement des betteraves, le taux d'hémoglobine dans le sang humain augmente, ce qui a un effet positif sur l'état de la peau.
  • L'iode Contenue dans les betteraves en grande quantité, elle est nécessaire à la synthèse des hormones thyroïdiennes - thyroxine et triiodothyronine. Ils participent aux processus de métabolisme de l'énergie et de la chaleur, accélèrent la régénération de la peau affectée, favorisent le clivage du cholestérol.

Qui est contre les betteraves

Malgré les propriétés bénéfiques de la betterave, elle présente certaines contre-indications. Il n'est pas recommandé d'utiliser:

  • avec des affections inflammatoires ou ulcéreuses du tractus gastro-intestinal (le jus de betterave irrite les muqueuses);
  • dans les troubles digestifs (ce légume a un effet laxatif);
  • avec une pression artérielle basse;
  • dans les maladies des voies urinaires en raison de la teneur élevée en acide oxalique.

Les betteraves cuites doivent être consommées avec modération. De grandes portions de ce légume contribuent à une augmentation de la glycémie, ainsi qu'à une augmentation de l'appétit. Les patients présentant un excès de poids doivent combiner les produits et les betteraves doivent être combinés avec d'autres légumes et légumes verts autorisés.

Recettes de betterave

Voici quelques recettes:

  • hacher les betteraves, presser le jus avec un presse-agrumes, saler au goût. Prenez un verre de cette boisson par jour. Il est possible de préparer des jus combinés avec l'addition de céleri, de carottes ou d'autres légumes autorisés. Les patients atteints de maladies ulcéreuses ou inflammatoires du tube digestif doivent boire cette boisson avec prudence, en petites quantités et strictement après avoir mangé.
  • Râpez les betteraves cuites, salez, ajoutez une petite quantité d’huile végétale. Si vous le souhaitez, préparez également des mélanges de légumes et des salades.

Que faire pour réparer le résultat?

Mono-régime de betterave n'est pas une option pour le psoriasis. La ration doit être complète et inclure du pain et des céréales de grains entiers, d'autres légumes et fruits frais et transformés thermiquement, des légumes verts, de la viande maigre et du soja. Le premier repas devrait être le plus calorique, et quelques heures avant le coucher, il est limité à un dîner de légumes léger.

Le rejet de l’alcool, du tabagisme et de l’activité physique joue un rôle majeur dans le traitement et la prévention du psoriasis. Lors de la pratique sportive, il se produit une accélération des processus métaboliques, une augmentation du niveau d'hémoglobine, ce qui affecte positivement le déroulement des processus de régénération de la peau. Si possible, passez plus de temps à l'extérieur, de préférence en forêt.

L'air marin a un effet positif sur la surface de la peau en raison de la teneur élevée en bromures. Dans les pièces, il est recommandé d'installer des filtres d'épuration de l'air ou d'acheter des plantes d'intérieur ayant un effet similaire, par exemple le chlorophytum.

Des bains au sel sont présentés chaque jour pour nettoyer les couches superficielles de la peau et stimuler les processus métaboliques de l'épiderme. Le sel de mer, saturé en micro-éléments et en minéraux, désinfecte la peau, aide à éliminer les cellules mortes de la peau et active la circulation sanguine. Il y a une régénération et un renouvellement des tissus, à la suite de quoi la surface de la peau devient saine.

Les émotions positives ont un effet bénéfique sur le travail de tous les systèmes du corps, ce qui affecte la santé de la peau. Il faut éviter les situations stressantes, les tensions excessives et la fatigue, faire attention au sommeil. Pour maintenir le système nerveux, vous pouvez prendre des préparations à base de plantes (infusion de valériane).